吃完了这一份锅边糊,叶归离开了这条街,说道:“胡州的早餐还不止这么一点,明天早上我们再吃别的,现在就到处溜达溜达,中午的时候去吃吃胡州本地的特色”
“说起闽菜,那不得不提的一道菜自然就是佛跳墙了,在之前我也吃过好几次,在这儿就不继续吃了,免得大家说我水时长”
“除了佛跳墙,闽菜比较特色的还有荔枝肉、醉排骨、扳指干贝、尤溪卜鸭等等菜”ъiqugetv
“等我们到了饭店之后再看看要吃什么”
他带着大家在胡州的街头走了走,这儿的气温非常怡人,不会太冷也不会太热。
但是随着时间流逝,光腿小姐姐们也逐渐穿上了黑丝、肉丝以及白丝。
还有的喜欢穿着短裙,再穿着过膝袜,露出中间那一段的大腿。
这一段大腿往往可以吸引百分之九十的目光
沃姿击说过:衣服穿得多的时候,眼睛会瞟向露出来的地方;衣服穿的少时,眼睛会看着被挡住的地方
“这个季节,我也很喜欢”
叶归点着头,直播间的一群sp们也十分认可。
倒是女粉丝们听说食神大人喜欢丝袜,倒是明白了什么。
晃悠了一早上,所有人的脑海里面都是各种丝袜的颜色。
来到中午,叶归说道:“时间差不多了,咱们走吧,这家酒店名叫听海酒楼,是胡州当地比较出名的酒店”
“生意非常好”
他已经来到了饭店门口,果然,这儿来来往往的客人非常多。
走进饭店,顿时就有服务员过来问道:“先生请问几位”
“就我一个”
“好,请跟我过来”
她们并不会因为只有一人就瞧不起客人,非常热情地邀请叶归坐在一楼大厅的位置。
“先生,这个位置可以吗包间现在已经满了”
“没关系,就在这儿吧”
这是个四人的桌子,在最中间的位置。
服务员介绍道:“点餐的话有专门的点餐区,海鲜也都是今天早上刚刚从海里抓起来的,都是最新鲜的海鲜”
叶归表示明白,首先是点菜区,在一面墙壁上有道菜都有高清大图,下面就是价格
最上面的是青菜,中间的是肉,下面是海鲜。
叶归说道:“那就来一份香芋鸭,再来一份荔枝肉,甜品的话上一份土笋冻,青菜来一份空心菜”
服务员快速按着对讲机上的按钮,把叶归点的菜输入进去。
“先生请问就这些么”
“我再去海鲜区看看”
点菜区的隔壁就是海鲜区,在这儿可以看到各种海鲜。
常见的基围虾,鲍鱼,海参,花甲这些都有。
鱼类的话就是黄瓜鱼,鲈鱼,秋刀鱼等常见的海鱼。
也有比较稀少的东星斑等石斑鱼。
此刻也正是吃螃蟹的季节,鲜活的大闸蟹在海鲜缸里面泡着冷水澡。
因为现在还没有到泡热水澡的时候。
叶归说道:“再来半斤基围虾,就这么多”
服务员记下来了叶归要吃的菜,说道:“好的,请您稍等,上菜时间大概是一个1520分钟”
“没问题”
回到位置上,有人问道:“食神大人,那上面这么多菜,您怎么点了香芋鸭和荔枝肉那荔枝肉就是荔枝炒肉吗”
叶归哈哈一笑:“那就说错啦,荔枝肉的原材料是猪肉和荸荠,制作办法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,深度、宽度均匀,炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。”
“因为形状像是荔枝,所以叫做荔枝肉,并不是说用荔枝炒的”
听完叶归的解释,直播间的观众们恍然大悟。
“原来如此,听君一席话胜听一席话啊”
“感谢食神大人,每天让我们多学会一个姿势”
叶归继续道:“至于土笋冻,这并不是用笋子做的,“而是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物海沙虫,因形似小笋而得名,它体内含有丰富的胶质,经过熬煮后所含的胶质融入水中,冷却成冻,晶莹透明、鲜嫩脆滑”
“别看土笋冻里面有很多小虫子,做成成品之后好像是把那些小虫子关在果冻里面,因为独特的口感和丰富的蛋白质,所以深受当地居民的喜欢”
“至于香芋鸭,这就和我之前在南宁那边吃的荔浦芋头有关,因为芋头是从胡建传过去的,所以真正把芋头吃出花来,还要看胡建人”
“这一道香芋鸭就是其中一个代表,只不过有一种香芋鸭是用芋头焖鸭,那是红烧的做法,不过这家的香芋鸭做法不一样,而是用芋泥包裹着鸭肉油炸一下,然后再蒸,这种做法我很期待”这是我在武汉一家米其林吃的做法,我一个不吃芋头的人吃了好几块