饭馆通大明:我靠预制菜发家致富第6章热卖的半成品包子_sjwx
第6章热卖的半成品包子
第6章热卖的半成品包子
夏沐取出竹制夹子,把两包子夹到荷叶上。
“客官慢用!”
青年接过荷叶,迫不及待就拿起其中的菜肉包。
他也不怕烫,直接把冒着热气的菜肉包就往嘴里塞。
滚烫的汤汁直接烫的青年龇牙咧嘴,然而青年却又舍不得松口,呵着气将浓郁的汤汁咽进嘴里。
虽然夏沐买的是半成品包点,不过这两款包点都是经过她细心挑选的,为的就是尽可能符合明代人的需求。
别家的菜肉包都是菜比肉多,而这家公司则刚好反过来是肉比菜多。
当然,因为价钱并不高,所以夏沐也清楚,这样的菜肉包里面用的猪肉肯定很一般。
不过,对此她却不担心。
为了掩盖缺点,这家公司在肉馅里面加入了大量的猪油以及各种调料。
换做是现代人,对于这种菜肉包肯定是嗤之以鼻。
然而,明代的普通人本身就急缺油水,原本的缺点到了明朝反而变成优点。
咬了两口,青年脸上露出疑惑的神色。
他低头仔细打量着手中的菜肉包。
看到青年奇怪的举动,夏沐心中咯噔一声。
难不成这半成品的菜肉包出了什么问题?
她买的这半成品菜肉包虽然不贵,但也是大牌子。
按理来说,这样的大公司旗下的出品品控应该是很稳定才对,怎么会这么容易出问题?!
就在她胡思乱想的时候,青年犹豫着开口:
“店家,你这包子莫不是给错了?”
夏沐心中一紧,果然出了问题。
她连忙赔上笑脸:
“这位客官,是包子出了什么问题吗?”
青年摇摇头:
“包子倒是没问题,就是店家是不是给错了?”
“我要的是菜肉包,你这分明是全肉的包子。”
夏沐:????
夏沐嘴角微微抽搐了一下,原来说的是这么一回事,还害她白担心了一场。
她笑着解释道:
“我们家的菜肉包,主打的就是实惠,所以在肉馅里面多添了一些肉和油!”
听到她的解释,青年倒吸了一口凉气。
他是石匠学徒,因为干的都是重活,所以每顿早饭,他基本都会吃上一个菜肉包垫垫肚子。
肚子里面有了油水,才能更好的工作。
所以,附近食肆卖的菜肉包,他基本上都吃过。
然而,大部分食肆的菜肉包都是菜比肉多,而且都是皮厚肉馅小的,根本没有眼前的实在。
青年狼吞虎咽的模样,立刻引起了旁边路人的注意。
一个裹着灰布头巾的妇人被香气勾了过来,盯着蒸笼里小山似的馒头直咂舌。
她身旁跟着个穿补丁衣裳的孩童,小手紧紧攥着妇人衣角,眼睛却直勾勾地盯着热气腾腾的包子。
“娘我饿!!我也要吃肉包!”
妇人看向青年:
“这位兄弟,这菜肉包好吃吗?”
青年伸手摸了摸嘴角的油花:
“好吃,太好吃了。”
“肥肉特别多,而且这肉馅的调味简直绝了,我就没吃过这么好吃的肉馅!”
听到青年的评价,妇人也没有迟疑。
“那给我一个肉包和两个馒头吧。”
人的心理都是从众的,有了第1批客人,陆陆续续又有其他客人靠近了食肆。
“这么大的馒头居然只要一文?”
“实惠!太实惠了!”
“菜肉包的肉馅居然这么大!”
“这肉包好!居然放了这么多肥肉!”
“店家,给我来5个馒头!”
夏沐从小学开始就在店里帮忙,这种接待顾客的工作早就是熟能生巧。
夏沐手中的夹子翻飞不停,一个又一个的包子和馒头被卖出去,原本满满当当的蒸笼空了一个又一个。
只是半个时辰的功夫,蒸笼里的包子已经售罄,此时天空才刚刚擦亮。
看着空荡荡的蒸笼,夏沐心中有些意外。
原本她还以为,这些来自21世纪的半成品包点,需要一段时间才能打出名气。
然而,她低估了明朝人对生活必需品的敏感程度。
无论是个头大了一倍的馒头,还是肉馅更多,猪油更足的菜肉包,对于底层百姓来说都是大杀器。
原本需要两个馒头才能吃饱,现在却只需要一个,那么一天就能省下一文钱。
一文钱,对于有钱人来说算不了什么。
但对于普通人来说,可不是什么小数目。
积小成多,一个月就能剩下三十文。
“这...怎么就没了?”
“我可是听说,这里有比拳头还大的馒头,才特地从定淮门赶过来的!”
“谁说不是呢,我可是跑了一路!”
“早知道就多买一个菜肉包,只是转个头的功夫就已经卖完了。”
听着顾客的抱怨,夏沐抬头看天。
现在天色还早,估计也就不到6:30。
她轻轻拍手,对着一众食客说道:
“各位请稍安勿躁,小店的后厨还有存货。”
“如果客人还需要购买馒头和菜肉包,只需要等待一刻钟就可以!”
听到只需要等待一刻钟,众人立刻催促:
“店家快去准备吧,多做些!”
“对啊,我们这么多人,多做些馒头!”
“菜肉包也多做几个,我想留着下午再吃!”
夏沐和众人告罪一声,拿着蒸笼转身小跑着穿过两界门。
她也顾不上擦汗,利落地拆开包装。
蒸笼里的水还是温热的,所以只是片刻功夫,蒸汽再次升腾而起。
很快,第二笼包子也蒸好了。
见到夏沐再次出现,已经等得有些不耐烦的众人立刻激动起来。
“我要两个菜肉包,还有一个馒头。”
“我要10个馒头。”
“我先来!我要5个馒头和5个肉包!”
“我....”
一时间,食肆前立刻变得混乱无比。
她连忙朝众人喊道:
“各位不要急!这次我蒸了很多,请排好队,一个个来!”
“各位.....”
然而,现场太过混乱,压根没人听她指挥。
她心中有些着急,要是现场因为人群混乱闹出什么踩踏事件。
那么官府的人肯定会上门找麻烦。
就在她考虑该怎么处理的时候,一个大嗓门突然在人群中炸响:
“没听到店家说吗?都不要急!一个个来!!”:sjwx