第696章 浓汤老鸡

    

    “轰!!”

    看到这个数字,现场瞬间沸腾了!

    要知道,在严泰鸿的手里,10分就是及格,12分绝对算得上是优秀了!

    “12分!!严老给出了12分的高分!!”

    “让我们来算一下总分!”

    “大眾评审40分+专业评审43分=总分83分!!”

    大屏幕上,83这个金色的数字瞬间放大,闪耀著夺目的光芒,直接把刚才赵师傅那个微不足道的75分给压得黯淡无光。

    胡广盛听到这个分数,对著评委席深深鞠躬,脸上满是胜利者的喜悦。

    

    “臥槽!83分!这分数无敌了啊!”

    “牛逼!这绝对是今天的第一个高潮!”

    “这就是实力的差距吗?刚才那个炒鸡才28分,这个直接83分,吊打啊!”

    “稳了稳了!这个分数绝对稳坐八强了!甚至可能是前三名!”

    “严老能给12分,说明这菜是真的顶,没毛病!”

    在那震耳欲聋的欢呼声中,胡广盛昂首挺胸地走上高台。

    那一刻,他就像是一位刚刚登基的国王,俯视著台下还在忙碌的眾生。

    83分。

    很高了!

    这次是50进8的赛制,所以评委肯定要比以往更加严格。

    或许你能从两位大眾评委那里得到高分,但绝对不一定有幸在三位专业评委那里得到。

    在那之后,现场陷入了一段漫长的沉寂。

    没人敢轻易按铃了,大家都在跟手里的食材死磕。

    然而,比赛时间是不等人的。

    当时针悄然划过两个小时的节点。

    对於很多需要燉煮的菜品来说,火候勉强到了临界点。

    “叮!”

    “叮!”

    “叮!”

    仿佛是约好了一样,沉寂的赛场突然迎来了一波交卷小高峰。

    “豁!来活了!来大活了!”

    孙大雷把杯子一扔,拉著顾星辰就开始了巡场。

    这一波,足足有十多位选手同时完成了菜品!

    然而,数量多,並不代表质量高。

    在这接下来的半个小时里,直播间的观眾们亲眼目睹了一场大屠杀。

    毕竟这五种食材,除了豆腐和牛排,其他的都需要极长的时间处理。

    孙大雷和顾星辰忙得脚不沾地,但脸色越来越黑。

    十多个人,倒下了一大片。

    最终,大浪淘沙,只有三位选手凭藉过硬的功底,勉强杀出重围!

    第一位:是来自魔都的一位西餐主厨,他运气好,抽到了【乾式熟成牛排】。

    他做的是最稳妥的【果木烟燻眼肉牛排】。

    总分:80分!

    目前暂列第二。

    第二位:是一位鲁菜老师傅。

    他抽到的是【豆腐】。

    他做了一道极考火候的【锅塌豆腐】。

    金黄软嫩,蛋液包裹著豆腐,吸满了汤汁,咸鲜適口。

    虽然是素菜,但吃出了肉味。

    总分:77分!

    成功晋级。

    第三位:抽到的是【生猪蹄】。

    他很聪明,知道用高压锅压熟,然后拿出来刷上特製辣酱,做成了【烤猪蹄】。

    虽然这道菜不討喜,但火候掌控的完美,以及调料搭配的很好,味道很好。

    总分:72分!

    惊险过关,拿到了那个宝贵的席位。

    八个席位,已占其五!

    仅剩三席!

    现场的气氛变的异常紧张,目前,已经完成的选手接近二十个了。