秦守仁的笔尖微微一顿。
他把这句话,一字不落地记进了自己的本子里。
另一边,苏正航正在给马振国讲解那台半自动封罐机。
他的袖口上还蹭著机油,手上也有洗不掉的黑印。
“这台机器是半自动的,原厂的参数不太稳定,所以我把压轮的角度给重新调校过了。”
“您看这里,罐口的卷边必须要压到这个宽度才行。”
“要是压鬆了会漏气,可压得太紧又容易把罐身切坏。”
马振国一边拍摄,一边好奇地问。
“你这么年轻,怎么对这些机器这么懂?”
苏正航有些不好意思地笑了笑。
“我以前就在厂里负责搞设备维修。”
“这条生產线开得急,没时间慢慢磨合,只能是边生產边调试了。”
秦守仁站在旁边听了一会儿。
他看著车间里那些来回忙碌的工人,忽然开了口。
“你们这可不像是在生產临时赶工的便宜货。”
苏正航没太听清。
“秦老师,您说什么?”
秦守仁的目光,落在了那排正在冷却的铁皮罐子上。
白纸红字。
一颗鲜艷的红五角星。
包装朴素得不能再朴素了。
可就是这样一罐罐不起眼的辣酱,每一罐都经过了完整而严格的检查。
“你们这是把老百姓的饭碗,当成正经事来办啊。”
苏敏芝握著记录本的手,微微收紧了。
她知道,这句话要是通过电视播了出去,厂里那些连夜加班的工人要是听见了,眼眶肯定都得红。
拍完二號车间,秦守仁合上了本子。
“原料的种植棚在哪里?”
苏敏芝立刻回答:“在红星大队的后山,开车过去大概半个多小时。”
“走,去源头看看。”
……
红星大队后山。
菌菇大棚里,二狗子正带著几个村民在採摘。
他已经不是当初那个一说话就跳脚的毛头小伙子了。
看见央视的摄像机,虽然还是有些紧张,但说话已经很稳当了。
“这边是出口级別的原料区。”
“所有个头齐整、伞盖完整的菌子,都要单独挑出来,专门用来做东方松露。”
“那边是做红星辣酱的原料,只要菌子没坏,口感都是一样的好。”
秦守仁蹲下身,看著竹筐里那些金黄的黄樅菌。
“这些都是你们大队自己种出来的?”
二狗子点了点头。
“对,全都是咱们自己棚里长出来的。”
“那採摘时间上有什么要求吗?”
“有要求。”
“我嫂子交代过,菌子太嫩了香味不够,太老了口感又会变差。”
“所以我们每天早上和下午各採摘一批,过了时间的菌子就要另外分级处理了。”
马振国的镜头,一直紧紧跟著他的手。
採摘。
分筐。
称重。
登记。
每一个步骤都没有落下。
许阳看著大棚里那些密密麻匝的黄樅菌,忍不住问了一句。
“这些品相稍微差一点的菌子,拿去做八毛钱的辣酱,你们不会觉得亏本吗?”
二狗子愣了一下,隨即就摇了摇头。
“我嫂子说了,出口的东西要给国家挣外匯,但卖给咱老百姓吃的东西,也绝对不能糊弄。”
“我们就照著她说的做。”
秦守仁看了许阳一眼。
许阳立刻心领神会,把这句话郑重地记了下来。
……
在正式採访姜棉之前,陆廷先一步站在了小洋楼的门口。
他个子很高,往门口那么一站,许阳连说话的声音都下意识地放轻了。
“陆同志,我们就简单採访半个小时。”
陆廷的目光从秦守仁身上扫过,又看了看那台冰冷的机器。
“我媳妇儿怕冷。”
“问题別问太多。”
许阳赶紧点头。
“明白,我们明白,绝对不会累著姜姐的。”
秦守仁跑基层这么多年,还是头一回遇见採访还没开始,家属就把注意事项说得这么清楚的。
但他一点也没觉得被冒犯。
昨天在省城钢铁厂的食堂拍完那一圈后,他对这个叫姜棉的女人就更好奇了。
能做出这种事的人,被身边的人这样小心地护著,似乎也是一件很正常的事。
客厅里,姜棉已经坐好了。
她舒服地窝在摇椅里,膝上盖著厚厚的毯子。
旁边的小桌上,放著热茶、橘子还有一小碟剥好的栗子仁。
陆廷就坐在她的身侧,手里还端著一杯热茶。
马振国刚把机器架好,就忍不住多看了两眼。
他拍过不少厂长和经理。
那些人一上镜头,大多都坐得端端正正,紧张得连手都不知道该往哪儿放。
可眼前的姜棉倒好。