林麦向她们竖起了大拇指:“你们俩可真厉害,隔壁那样恶意抢生意,你们居然还能把早点给卖完,人才呀”
周彩云把炉子提了进来:“啥人才呀,隔壁的包子就那么多,买一赠一,一会儿就卖完了,他们卖完了,不就轮到我们了吗”
林麦见摆摊的东西全都收了进来,便让小丽下了班,她则和周彩云一起进厨房干活。
周彩云负责清洗用过的蒸笼、木桶、碗筷啥的,林麦负责清洗猪下水和猪肺。
这两样猪杂不好清洗,如果清洗不干净,做出的食物会有一股难闻的脏器味,影响人的食欲。
周彩云是那种再忙嘴都闲不下来的人,一边干活,一边绘声绘色跟林麦描述她出门沿街叫卖包子后,隔壁家抢生意的情景。
由于胡大妈家买一送一,而且还是送的菜包子,不仅引得路人哄抢,连街坊邻居都跑来凑热闹。
有个街坊老太太为了买便宜包子,也跑去抢购,被汹涌的人群挤倒在地,给踩了好几脚。
“发生了踩踏事故啊”林麦很是吃惊。
她前世在网络上看到过超市送鸡蛋,不少老人家跑去抢,发生踩踏事故,出人命的都有。
毕竟老人家年纪大了,经不起受伤。
她问:“老人家受伤严重吗”
周彩云有些不确定:“严重吧,听说踩断了肋骨,不过是那个老太太说的。”
“那后来怎么收场的”
周彩云把洗干净的蒸笼放在灶台上沥水:“还能怎么收场,当然是赔钱给伤者咯”
林麦意外道:“没想到隔壁也有讲道理的时候,还知道人老太太是因为她家搞促销而受伤的,主动赔了钱,我还以为她会找各种理由不认账。”
“姓胡的老妖婆讲道理”周彩云不屑嗤了一声,“你想多了
是人老太太的家属不答应,要砸她家的店,她迫不得已赔的”
一想到当时胡大妈被受伤老太太的家属逼得狼狈不堪的样子,周彩云就觉得特别解恨。
林麦这才恍然大悟,难怪刚才她回来时,胡大妈会用杀父仇人的目光瞪她了。
这个脑回路清奇的奇葩,大概在心里认为,她会赔钱给别人全都是因为她吧。
如果她不卖包子,她就不用为了抢生意而推出买一赠一的活动。
不推出这个活动就不会有人受伤。
也不知道这个奇葩是不是忘了,是她先卖包子的。
周彩云还在幸灾乐祸地巴拉巴拉:“胡老妖婆偷鸡不成蚀把米,看她明天还敢不敢搞买一赠一的活动了”
林麦将水管从猪肺的大气管处灌水清洗:“哪怕今天她家搞促销没有出意外,明天也不可能再继续促销了,至少不会采取这种买一赠一的方式促销。”
周彩云不解地问:“为什么”
“赔本赚吆喝哪能天天搞除非她家有金矿。”
“也是。”周彩云麻利地洗着装过稀饭的木桶,不好意思地笑了一下,“亏我看见他们家搞买一赠一,把我们家的生意怼得死死的,差点急哭了,却没想到这么做根本就做不长。”
林麦无法理解:“就算生意被隔壁全抢了,该着急的人不应该是我吗,你干嘛要急得哭怕我赔本了不给你发工资啊。”
“不是。”周彩云摇了摇头,“怕你的小吃店开不下去,关门大吉,我就只能回娘家了。
我不想回娘家,在娘家干再多活,爸妈兄嫂还是老觉得我在吃他们的闲饭。
只有给你打工,我才觉得自己是在自食其力。”
林麦呸呸了好几声:“你能不能盼着我好我这店才开张几天,你就担心要关门大吉”
周彩云赧颜地笑了笑,换了话题:“我看隔壁的花卷馒头卖得不错。
我们也做花卷馒头卖吧,他们抢我们的生意,我们也抢他们的生意。”
林麦一口否定:“别,馒头花卷利润太薄,除非每天能卖上千个,不然根本挣不到多少钱。”
别说馒头花卷了,稀饭的利润也很薄。
可是稀饭煮起来容易,搭配着卖不费事。
馒头花卷做起来费事,又得发面,又得和面,还得上火蒸,林麦自然不想增加这两个品种。
猪大肠和猪肺洗干净之后,林麦按照京城卤煮的方式卤制好。
再把早上卖水饺剩下的大骨汤加水加卤汤调制成鲜美的汤底,打算三毛一碗卖不加火烧的卤煮。
猪大肠、猪小肠和猪肺卤好出锅,在一旁将蒸好的米饭摊凉的周彩云闻到香味忍不住深呼吸,赞道:“真香”
林麦白她一眼:“现在就说真香,早上是谁说没人吃的”
周彩云还要抬杠:“闻着香,吃在嘴里又不见得好吃。”
林麦切了一小块卤猪肺塞她嘴里:“说吧,好不好吃”
一块卤猪肺下肚,周彩云眼睛都眯成了一条缝:“真香”
豆豆闻到香味跑进厨房,看到这一幕,又蹦又跳地喊着:“妈妈,妈妈,我也要吃,我也要吃”
林麦切了一些卤大肠、小肠和卤猪肺,用滚烫的汤底一冲,在上面加些香菜,给她端到店堂的桌子上放着,让她慢慢吃。
一切就绪,已是中午十一点了,林麦和周彩云在店门口摆摊。
周彩云用胳膊碰了碰林麦,示意她看隔壁。
林麦瞥了一眼,隔壁胡大妈和她的几个帮工也在她家门口摆摊。
看那些备用的食材,应该也是卖蛋炒饭。
周彩云翻了个白眼:“真恶心,啥都学咱们”
林麦指了指左右:“咱们这条街有几十个门面,等这些邻居看见我们两家卖早点挣到钱了,都会跟风的。
到时人家也卖包子和蛋炒饭,你还不是得接受所以没什么好生气的。”
周彩云愣了愣,怏怏道:“那我们不是挣不到大钱了”
“就算挣不到大钱也比当工人强。”
这点自信林麦还是有的。
“我有个打算,就是想教会你认字算账,等过两个月,我想把这家小店交给你打理,我就能腾出手干别的。”
“你打算再干点啥”
“还没想好。”虽然没想好,但林麦绝对不会守着这小小的一间店。
既然重生了,她就要玩大的,走上人生巅峰。
第一步,积攒资金,买他个几十套房,坐等拆迁,一夜暴富。
第二步,拿着拆迁款做大事业。
作者有话说
感谢追风少女的留言,目前太忙了,只能两更,等不忙了就加更