九月初一,大吉,宜开市和求财。
清晨起来。姜念早早的抵达了铺子里。她叫着所有的伙计们将铺子的每一个角落再打扫了一遍,张大厨他们则将后厨的器具擦了一遍又一遍。菜刀都亮得发光了。
反复检查过几次后,确认没有问题后便准备开业!
和上次在河边开冷锅鱼的铺子一样,等到午时初的时候,所有人都换上了干净整洁又风格统一的衣服,全都站在了铺子外面的空地上等着良辰吉时的到来。
随着姜念请来的舞狮表演队的锣鼓声敲响后,周围的店家都探出来头来看热闹了。
他们之前就在回到冷锅鱼铺子的老板要在这里开一家店。但是老板一直没有说,也不知道是开什么店?会不会还是冷锅鱼呢?所以如今一开业,大家自然都来凑热闹了。
随着走位老百姓都过来看热闹了。一时间铺子外面人潮拥挤,热闹极了。
有人问道“老板,还是冷锅鱼吗?”
“这次不是。是其他的店,欢迎大家过来捧场。”姜念说着揭开红绸。露出了这一家店的招牌——麻辣江湖火锅。
火锅?
不是冷锅鱼?
大家纷纷露出诧异又好奇的目光,这火锅的吃法和冷锅鱼有区别吗?
姜念对大家说道“火锅是我从冷锅鱼延展出来的新吃法,锅底的味道也和冷锅鱼大不相同。主要经营的点菜。”
“以前大家说冷锅鱼的铺子里的点菜很少。经常没有菜了。那我们这里就会一直供应,保证你们想吃什么就有什么。”
有百姓问道“那价格呢?”
姜念回答“五十文的锅底费,不过这里不是按人来算的,每一份都需要给钱。价格比冷锅鱼那边的点菜要贵一点,但分量更多。也更精致。”
姜念主要是面相有钱客户们的,所以没有和老百姓们解释太大,她扬声道“还是老规矩,今日刚开业,凡事进店用饭的客人都打八五折,机不可失时不再来,明日就恢复原价了。”
“那我们试一试?”老百姓都喜欢捡便宜,听着今日进店的客人打八五折,便纷纷和身侧的家人或是朋友说道“正好晌午我们不想回家去吃饭。”
“行呀,那我们试一试。”许多顾客都吃过冷锅鱼,所以对新的火锅铺子也很期待,纷纷进入店内尝试。
但也有很多人听说不是自助餐形式了,害怕花太多的钱,都没有进来,只是围在外面看看大家吃完后觉得怎么样?如果划算的话他们倒是可以进来试一试。
除了这些想尝试的客人,还有一些姜念宴请了的老板、商客们,也都一一过来了。
一会儿过的功夫,楼上雅间和大堂里都坐满了客人,大家吃过后觉得火锅的味道和冷锅鱼的味道有很大区别,以前觉得冷锅鱼烫菜的时候觉得菜吃起来没有那么好吃,但现在的火锅烫着菜吃起来却很是不错。
姜念听到客人们的反馈后,勾唇笑了笑,味道当然不一样了,这可是她专门熬制的火锅底料呀!
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