寒风呜呜咽咽地吹着,又是一夜风雪。
有了新棉被的母女俩一夜好眠,一觉睡到天光大亮才醒来,窗外白皑皑一片,偶尔还有雪花随风飘落。
姜念见外间风大,又急忙将窗户关上了。重新走回床边,将睡眼惺忪的豆芽重新塞回暖和至极的被窝里。“再睡一会儿。”
豆芽揉了揉眼睛,“肚肚饿。”
“那你乖乖呆在床上,我去给你热包子。”要不是怕豆芽饿坏了肚子,姜念真是一点都不想出房门。
姜念裹上了厚厚的衣裳出了房门。穿过透风的屋檐进入灶房,点火烧水蒸包子,包子是昨儿那个陌生男人让酒楼店小二拿给豆芽的,应该是酒楼专供给住宿的客人的,又大又圆,里面肉馅很足,娘俩一人吃一个包子就吃饱了。
姜念给豆芽擦了擦油乎乎的嘴,“好了,继续窝在被窝里玩儿。”
豆芽吃饱了人也清醒了,小孩儿精力十足,向往的看着窗外“不起床吗?”
“外面在下雪,不能出去。”姜念将豆芽按进暖烘烘的被窝里。然后她也躺了进来,抱着奶香奶香的娃娃继续睡觉“睡觉。”
早就睡足了十个小时的豆芽哪里还睡得着啊,“不睡,起床。”
“不睡也要穿好衣服待在床上。”姜念给豆芽穿好衣服,看着自己这一个多月时间努力养得白嫩的小豆芽,心底颇有些成就感。亲了亲豆芽的软乎乎的脸蛋儿,“宝贝儿,你怎么这么可爱?”
被亲亲的豆芽咯咯咯的笑了起来,翻身趴到姜念身上,也噘着嘴要亲亲她,“亲亲娘。”
姜念由着豆芽闹了一会儿。然后让豆芽自己在屋里玩,她则换了鞋子去了菜棚。
昨儿把菠菜、油菜都摘了大半,她得重新再种一批才行,要不然等腊月过年的时候就得断货了。这可不划算。
这次撒的种子比第一次密集一些,这样可以多摘两次。
等撒好种子,姜念重新施了肥,加上炭火,让棚里继续变得暖和起来。
给几个菜棚都续上‘暖气’后,姜念才回到家。又将院子里的积雪清扫干净,然后进屋就看到豆芽在数木棍。
姜念没有打扰豆芽数数。悄咪咪的退了出来,重新去了厨房。
冬日天冷。适合养膘,多吃一些肥肉才能抵抗寒冷。
于是姜念把剩下的半斤五花肉拿了出来,打算做一个红烧肉。
红烧肉的做法有很多,姜念按照平常的习惯,使用了最简单便捷的做法,先将带皮五花肉切成小块,放入开水里烫三十秒,然后捞出沥干水分备用。
然后将锅烧热。放入少许豆油,然后放入备好的香料,小火炒出香味,然后加入五花肉翻炒。炒至两面稍为微黄后加入米酒、酱油、糖,让肉均匀上色,等上色将五花肉装入砂锅放到熬汤的小灶上,加适量开水,小火焖一个小时既可出锅了。
揭开砂锅的盖子,浓郁的肉香味儿顿时溢了出来,香得豆芽不停的咽口水。
姜念舀了两碗饭,给豆芽夹了红烧肉,“吃吧。”
豆芽大口大口的吃了起来。
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