第两百二十六章最幸福的事_首辅家的小悍妻_女生频道_蚂蚁文学
第两百二十六章最幸福的事
第两百二十六章最幸福的事:
辛辣的滋味加上这油滋滋的感觉,堪称绝妙!
李大人狼吞虎咽的吃了几口,好像是噎着了,便猛地灌了一杯烈酒,这才心满意足的揉了揉肚子,叹出声。
一瞬间,李大人忽然觉得,屋里是不是过于安静了。
抬起头来,李大人才发现,赵小六他们几个算是完全呆愣住了,眼中隐隐冒绿光,正盯着自己手中的食盒。
“滚边儿去!”李大人冷笑道。
“不是,大人,您这是从哪儿寻来的卤味?这,实在是太香了吧?行行好,给我们哥儿几个也尝尝鲜?”
严春华带来的膳食都用小碟子装着,口味吃着有些偏甜,而且量还非常少,几乎一口就是一盘子。
好吃是好吃了,但是吃着一点也不过瘾。
哪像如今李大人找来的这几盘卤味啊,全是大肉大荤腥,油滋滋的,肉味散发出来,太馋人了。
随便一拽,便是一整只鸡腿,再塞进嘴里嚼吧嚼吧,灌下一杯烈酒,这滋味儿爽的能升天!
这才是大老爷们儿爱吃的!得劲儿!
“大人,大人,您就行行好,给我们吃一口吧,求求您了,就让我们尝一口。往后我们保证,再也不收严春华送来的东西了,真的!”
赵小六几个人齐刷刷的围上来,堆着面前的碗碟流口水。
凑近了,这卤味的香气就更加的勾人馋虫了,说着说着,他们几个人差点儿就咬了自己的舌头。
“一边儿去。”李大人还是这句话,吃完了之后利落的将骨头给扔了,剩下的这些五花肉啊,肘子之类的,就让随从送回家,晚上还能再吃一顿。
赵小六这几个真是捶胸顿足,悔不当初啊!哀嚎不断,就差跪在地上,对天发誓,连说往后再也不收严春华送来的东西了。
她有什么好玩意儿他们都不认,求李大人赏赐一口卤味,这味道太馋人了,让他们几个魂儿都没了。
李大人甩开这几个人,美滋滋的办公去了,至于好东西?自然得留着自己吃,分给他们,这几个下次还不长记性,还得收严春华的东西。
最要紧的是,李大人自己舍不得分出去,自己都不够吃呢。
一晚上无梦,第二天,林玖起了个大早,先跑去“乡味”将昨天晚上吊上的汤查看一遍,然后再用湿抹布盖上醒一会儿,随后开始熬粥切菜,进行第一天的试营业。
赵氏也说要过来给林玖帮忙,被林玖拒绝了,在家待着绣花。
林玖从水煮人间带了几个人过来。
“咱们只卖粥和面条吗?”小月见林玖没有准备其他的食材,不禁觉得有些奇怪。
“早餐得清淡,一碗小粥,一碗面条。更何况,鱼肚白刚翻起来就上工的人都是穷苦的百姓,手中没有余钱,也不舍得吃好的,来一碗白粥或者是阳春面便顶天了,哪儿会买别的菜吃呢?咱们做这个‘乡味’的宗旨便是让百姓们的内心得到慰藉。”
于是定下来,早晨粥和面,中午随便点,下午便打样,不做晚上的生意,因为对面的怡红院和赌场开张了,下午晚上乱的很。
北城附近有一个码头,商船往来频繁,为了运货方便,旁边还另外设立了镖局之类的地方,南北客商汇聚于此,妓院赌场客栈之类的就更多了,逐渐形成了府城北城的特色商业圈。
一大早起床的人,要么是搬运工,要么就是镖师,要么就是船工,谁都不是有钱人。静爱书
但是到了中午,各色的人都起床了,出来活动了,富人穷人,黑白两道,做官的,为商的,什么样的人都有,真是称得上龙蛇混杂。
能够在这样人气旺盛的地方开饭馆,林玖表示很满意,就是不知道旁人为什么会认为她会血亏。
林玖笑着摇摇头,眼看着天就快亮了,街对面传来了悉悉索索的脚步声,林玖便让小篮子和跑堂的将厨房里的大罐子搬到门口,底下再生着小火慢慢熬。
“将这布条拆开,把盖子掀了,然后再用这个长勺子搅和一下。”林玖交代道。
小篮子依言行事,刚一掀开盖子,脑袋就先被熏晕了一下,口水瞬间就流下来了。
小篮子立刻捂住嘴巴,转过头,然后将长勺递给跑堂的那人,连忙将自己的口水吸溜回去说道:“赶紧的,按照老板说的,搅一搅,这工作太残暴了,我还没吃早饭呢。”
“我也没有吃啊!”跑堂的也飞快的咽了口水,不过还是搅拌起来。
这一搅拌算是不得了了,原本就霸道的香味瞬间飘散出去,整个码头上和街道上全都是这个味儿,瞬间,香味占领了整座北城,附近的人当真称得上是坐卧不安。
林玖并没有待在后厨,而是走出来,让伙计们支起来一个临时的小棚子,自己在里面架起炉灶,放上砧板、菜刀、锅碗瓢盆等东西。
小篮子搅动完了卤汁之后,可怜巴巴的走上来,央求着林玖说道:“老板,您能给我们煮碗面吗?求求您了,吃饱了我们才有力气干活儿啊。”
林玖笑着看了看小篮子,这才从醒发好的面团上,切下来一块儿,巧手扯出银丝面,放入已经滚开的山泉水中,最后再在桌子上一字排开四个大海碗,分别放入一勺奶汤一勺骨汤做底。
煮好了面,盛出,林玖又将卤肉切成薄薄的几小片,码放在面上,再烫了小青菜,打上荷包蛋,最后撒上葱花和白芝麻。
“吃吧吃吧,吃完了赶紧去给我干活儿。”
林玖话音刚落,小篮子小月等人便立刻欢呼起来,各自领了面,在角落里呼哧呼哧的开始吃了。
“老板!这面好劲道啊!真好吃,我能再来一碗吗?”小月边吃边称赞,林玖感觉自己被彩虹皮包围了。
“行,我再下一碗面。你和小花两人分着吃吧。”
孩子们现在正是长身体的时候,食量大一些也是应当的,反正吃多少现在林玖都供养的起。
转身,林玖继续拉面,小篮子却疑惑的问道:“老板,您为什么要出来做饭呢?,门口这么多人不方便啊。”
“就是为了方便,我才会将厨房搬出来的,客人喜欢什么口味,要什么分量,都能及时跟我沟通,这边立刻就能做上,你们送餐的时候也方便。再者,刚出锅的面条是最好吃的,若是上的慢了,坨了,这面就不好吃了。”
“况且,你家先生要读书,这边煮面、炒菜,油烟大,若是在厨房里,这一天这小院都别想消停了,甚至还会让客人呛着,等晚上怎们再搬回去就是了。”
林玖做事情向来都是精益求精,质量可控的条件下,食客的用餐感受便是林玖最看重的了,当然是客人怎么方便就怎么安排了。
小篮子等人连连点头,表示受教了,却忽然听见小院门口传来一道低沉的声音道:“林玖,坐你的食客真是这个世界上最幸福的事情。”
“你怎么这么早就起来了?”林玖笑着摇摇头,“吕兄真是谬赞了,想吃什么口味的面条?我给你做。”
“你看着来吧,什么都行。”吕秀才在门口自己搬了个板凳坐下,小篮子连忙围上去,将桌子擦干净。
林玖知道,吕秀才别看文文弱弱的,却是真正的吃货,什么口味都能接受,便按照感觉来做了一碗打卤面送过去。
招呼完吕秀才,林玖又开始炒臊子。
先从卤汁罐里捞上来一条炖煮一整晚的烂熟五花肉,随后再用菜刀将五花肉切丁,放入另外的锅里开始炒制。: