简宁还想要进口奶牛,哈莉之后又列举了两种进口的高品质奶牛,一种是荷兰的荷斯坦牛,产奶量极高,一种是泽西岛的娟姗牛,适合做高端乳制品。
“伦敦就有牲畜进口商,我先去联系,先买五头,和本地奶牛混养。”哈莉一说起这些就非常专业。
哈莉在本子上写了需要购买的动物和购买途径,牛可以在加德纳夫人的农场买到,大量的鸡鸭可以去找专门的养鸡户,猪找养猪场,养羊有绵羊市场等等。
“这些地方我都去过,交给我就好,对了,农场里的工具都有吗?有没有恒温发酵室?明天我去看一下好了,顺便检查一下果园和温室,……”哈莉边说边写,一下就写了一两页。
“哈莉,你懂的真多,连进口奶牛都了解。”萝丝感叹道。
“我经常看《农业杂志》和《泰晤士报》,上面有很多消息的。”哈莉挠了挠脸颊,咧嘴一笑。
简宁把农场交给哈莉放心极了,哈莉估计会比她自己还要上心,“明天我们一起去农场,看一下缺什么,另外买动物之前,要先招些人,农场里现在只有一位养蜂人。”
“那不如明天去劳动市场吧,至少要两名长期的牧牛工,一名马夫,还有管理家禽养猪的……对了简宁先生,我认识一个人,她特别会养果树,可以让她试试吗?”哈莉突然想起来问道。
“可以,我相信你的判断,不会让我失望的。”简宁很干脆。
哈莉听了笑容更灿烂了,再次低头写计划,她一定要把这个农场经营成全克隆莫恩最好的!
朱诺躺在家中阁楼里,这里勉强挤下一张小床,周围都是乱七八糟的东西,斜顶上有个小窗户透着星光。
她已经在家待两天了,再不重新找个工作搬出去,估计父亲就要赶人了。
朱诺上一份工作是临时摘果工,可以住在雇主家的农舍里,明天再去其他农场问问需不需要果农吧。
脑海里计划了下明天要去哪些地方,朱诺闭上眼睛,睡得不是很安稳。
“给你的。”傍晚一无所获的朱诺回到家,母亲指了指餐桌上的信。
朱诺疑惑地打开,看完后笑容止不住,母亲瞥她一眼,“怎么了?”
“明天我可以去农场了。”朱诺简单说道,之后便上楼,她没有什么东西,基本都已经收拾好了,明早提包就能走。
朱诺的母亲无所谓,只要朱诺不用她养就行了。
哈莉的效率非常高,两天下来,就找齐了所有员工,并安排进农舍,大部分都是女孩子,且都有一技之长,简宁都怀疑她们是不是有个女工互助会了,不过她对此还是很满意的。
简宁给的待遇很好,缺什么就让哈莉补,不让工人生活上有什么短缺。
其他动物还没买好,哈莉先牵回来一只小边境牧羊犬和一只小斗牛獒犬,“这是我从杜克农场买来的,等它们长大,至少能省两名守夜工和两名放牧工。”
两只狗都是四个多月大,还未成年已经显得四平八稳,精神头十足,哈莉牵着绳,它们就乖乖蹲坐在地上,任由她们打量。
杜克农场有独家训狗方法,他家培养的狗比伦敦犬市的更好,只有克隆莫恩才买的到。
用特殊方法教小狗们认了主人,将来简宁和萝丝即使偶尔才来农场,也会被小狗记住的。
现在快要过冬,并不是购买大量农场动物的好时候,索性简宁不着急,让哈莉慢慢整理,先买了部分成年动物,尤其是马匹,可以趁着冬季农闲时训练。
简宁和萝丝一共在克隆莫恩待了四天,期间又教了加德纳夫人的厨娘几道新菜,和哈莉快速搭起一个农场的框架,等农场开始运营后,暂定每周送食材到伦敦。
这些食材主要自用,目前产量还太低,商用部分简宁依旧与加德纳夫人的农场合作。
第五天早上两人启程回伦敦,火车上,她们果然发现火车上提供的餐食,比如黑胡椒意面,也与简宁卖的罐头有关。
到家后,格丽塔不在,应该是去甜品店忙了,带上了丽贝卡一起去。
贝奥现在活动范围大了很多,成天不知道在哪里玩,简宁两人到家后过了一会儿,它才不知从哪里窜出来往她们身上扑。
“我要去休息一下,晚餐就不用叫我了。”萝丝这几天很开心,但累也是真的累,搓了搓贝奥的狗头,她准备狠狠睡一觉,明天早上再继续她设计图。
晚上格丽塔终于回来了,看着就非常累的样子,见到简宁后惊喜地抱上去,“你们终于回来了!”