叶归说道:“每一个人都有各自的道路,就好像我们选择出门旅行一样,有人喜欢坐飞机,有人喜欢开车,也有人喜欢高铁,可是不同的出行方式只代表了不同的选择,因为我们的终点都是一样的”
“就好像我离开御膳房之后回归种田,李总开店,最终的目的其实都是为了更加棒的美味佳肴”
“李总,我为我之前的无知向您道歉”
叶归一直都是对的就是对的,错了就是错了。
这一份性格倒是让直播间的观众们频频称赞。
“食神大人可真牛啊,他其实不道歉也没啥的,因为我可没有从食神大人的话里面感到无知啊”
“就是啊,或许食神大人只是这么想了,他最后还是说了出来”
“食神大人,牛逼”
李岩赶紧说道:“食神大人,您太客气了,我父亲不止一次给我说食神大人是他见过的最优秀的年轻人,今日一见,果然如此啊”
“那这一份酸汤鱼,还请食神大人帮忙打个分吧”
叶归笑了笑:“不着急,先让我继续吃着,赶了一下午路,早上又被阿贝师傅吓了一跳,肚子饿了”
李岩讪笑一声:“是,是”
他就坐在一旁看着叶归吃着。
一条一斤重的鲤鱼,去掉鱼鳞和内脏之后,其实也没多少了。
很快,一整条鱼全部下肚,服务员也把烧烤都给端了上来。
有猪肉,脆骨和土豆这老三样。
“烧烤的味道倒是中规中矩,比起酸汤鱼来,还是差了许多”
叶归说的也是实话,李岩自然明白这个道理。
因为他们主打的还是酸汤鱼,烧烤也只是作为边角料卖的罢了。
“那食神大人,这一份酸汤鱼您看可以打几分呢”
叶归说道:“九分,这一道菜完全达到了入选国宴的标准,李总,准备准备吧,几个月之后上国宴”
李岩兴奋道:“多谢食神大人,多谢食神大人”
“我父亲的心愿终于了了”
李木龙这辈子最大的心愿就是上国宴舞台,或者说全天下所有厨师的心愿都是这个。
只不过因为一些原因,他的酸汤鱼没有被选上罢了。
“只不过在我看来,这一道酸汤鱼还有一点需要改进,不过也不是李总您的问题”
李岩小心翼翼地问道:“食神大人,如果不是我的问题,难道说是什么原材料还是说过期调味料”
很显然,他是看过叶归直播的。biquget
“都不是,而是番茄的问题,这个番茄应该不是您自己种的番茄吧”
李岩点了点头:“没错,这些都是买的,可是所有番茄我都洗干净了的,都是要求用手洗的”
“我相信你,其实问题就是出在番茄的,现在的番茄和二十年前的番茄不一样,长得快,个头大,而且番茄里面三室两厅泾渭分明,口感上也十分脆”
“这种脆脆的番茄缺少了小时候那种番茄的沙瓤感,甜味不像那种纯天然的甜,吃起来就好像被打了很多糖一样,发酵的效果自然没有二十年前的感觉了”
叶归的话引起了直播间观众们的共鸣。
“对对对,我就说现在番茄不好吃了,我妈还说我事多”
“原来不是只我一个人有这个感觉啊,看来大家都一样”
“难怪我儿子现在不愿意吃番茄了”
“艹”
李岩询问道:“可是食神大人,现在市面上99的番茄都是这一种,我实在找不到更好的了”
“不用慌,正好我家里有种的,我让人给你寄十斤过来,你先试试行不行”
李岩也通过直播看过叶归的家,知道食神的菜地有多少好东西。
“谢谢食神大人”
“谢谢食神大人”
李岩感激道,叶归说道:“那么你谢太早了,等番茄确定可以用的时候再感谢我吧”
“除了番茄问题之外,别的都可以说是完美”
“我会差不多提前一个月的时候联系你,这段时间勤加练习”
“是,食神大人”
李岩对服务员使了一个眼色,几个服务员明白,立刻离开了。
叶归没有注意到这个小细节,他又给自己舀了一勺汤。
“第一勺汤开胃祛湿,让人食欲大开”
“最后一勺汤封住所有味道,堪称完美”
叶归喝完最后一口汤,放下了勺子。
“这一份酸汤鱼的味道,我强烈建议大家都来试试,简直太棒了”
说着,从后厨突然出现了一道响亮欢快的音乐,一群穿着苗族服饰,头戴花冠的小姐姐载歌载舞地走了过来。