与院子里这充满烟火气的传统忙碌相呼应,在隔壁的食堂里,则进行著另一场紧张而有序的“战斗”。
江晚柠正召集她的核心团队成员——江霏霏、小红以及晨晨,共同筹划农场成立以来的首届年终盛会!
“这不仅仅是一顿饭,”江晚柠用马克笔在白板上写下“年会”两个大字,目光扫过眾人,“这是我们农场的第一次全员团聚,是对过去一年辛苦付出的总结,更是对新一年的展望!一定要让大家吃好玩好!”
她指著白板上罗列的菜品,有临市有名的豆腐煲和麦虾汤。
还有蛋清羊尾和羊脚蹄这些传统点心。
当然,还有几个大菜——土鸡煲、红烧肉、鱼头豆腐汤……
江晚柠:“每一道菜儘量都用我们农场自產的食材。”
她转头看向晨晨,“晨晨,你是后厨的主心骨,这些菜式同时出品,压力大不大?人手够不够?”
一直安静坐在角落的晨晨,听到姐姐的问话,立刻抬起头。
一涉及到他热爱且擅长的烹飪领域,他眼神中的羞涩便褪去了大半,取而代之的是一种专注和自信。
他仔细地看著白板上的菜单,在心里飞快地盘算著,然后认真地点点头。
拿起自己的记事本和笔,一边写写画画,一边用简单但清晰的语言表述著自己的安排。
比如哪些菜可以提前准备,哪些需要现做,如何合理分配人手,確保每一道菜都能以最佳状態呈上餐桌。
江霏霏则摩拳擦掌,负责策划互动环节:“柠柠,光吃饭多没劲!我觉得得搞几个小游戏,让大家都能参与进来,热热场子!抽奖环节更是必不可少,大奖、小奖都要有,图个吉利和开心!奖品我都想好了,就用我们农场的顶级產品组合成大礼包,实惠又有面子!还有优秀员工的颁奖,名单我和小红初步筛选了一下,你过目,主要是根据这一年的出勤、贡献度和同事评价……”
细心的小红接著补充细节:“场地布置也得同步跟进。食堂那边需要重新规划桌椅摆放,留出表演和活动的空间,还得搭个简单的主席台。彩带、气球、红灯笼这些营造气氛的东西,我下午就去县里採购回来。”
空旷的食堂大厅,討论的气氛热烈而高效。
江晚柠凝神听著每个人的建议,不时在白板上补充、修改,將零散的想法整合成一套完整的方案。敲定最终菜单,细化活动流程,核定获奖名单,安排物资採购和现场布置……
千头万绪,都需要在年前这有限的时间里逐一落实。
桌上的电话不时响起,或是確认食材货源,或是沟通活动细节,每个人都像上紧了发条的陀螺,忙得脚不沾地,嘴角却都带著充满干劲儿的光芒。
办公室里关於年会细节的討论刚接近尾声,江晚柠正准备做最后总结,就听见一阵急促而清脆的“蹬蹬蹬”脚步声由远及近。