以后我都听你的
以后我都听你的
这大荒地界,几乎没有新鲜蔬菜,这个葱还是冬日里才能存下来冷冻的,价格倒是便宜,三文钱买了一把,加了两文钱,又买了一小块姜。
这边儿百姓们喜欢将各样的菜放到地窖里储存,这葱姜便是储存的比较完好的。
姜暖之家也有个地窖,不过她家地窖空空如也,啥都没有。
一边琢磨着什么时候出去弄些青菜回来存着,一边着手再去揉刚刚的面团。
其实这会儿大家都会做发面的包子,只不过没有碱水中和,昨日买回来的那个不管是包子还是馒头,都有微微发酸的味道。
姜暖之这会儿再去拿锅底灰陶腾碱水也着实是有些来不及了,索性就不发面,面皮擀的薄一点,做薄皮包子。
将面团揉成均匀细长的长条,然后揪出大小均匀的小面团来。
又出门寻了个大小均匀的棍子,剥掉皮,不太好用,但勉强能用,就这般擀起了面皮来。
面皮擀的差不多的时候,锅里头炖着的肉粒儿已经在散发着浓郁的肉香味儿了。
打开大铁锅,里头的肉粒已经软烂,葱段儿更是几乎化在了汤汁里。猛火收汁,将那小盆儿盛了出来,放凉。
拿事先备好的包子皮开始捏包子。顺手还捏了几个饺子和小麦穗。
家里没蒸屉,姜暖之在大铁锅锅底刷油,直接将包好的小包子放在铁锅锅底,稍微填了点水,盖上锅盖中火转小火闷熟。
等包子熟的这么一会儿的功夫,姜暖之又淘洗了些许小米,用外头的小锅起了一个灶,熬了一锅小米粥。
忙碌这么一番,姜暖之满身大汗,像是被人从水里头捞出来一般。
她这个身体虽然生的比较壮,其实体质并不怎么好,虚的很。还有些血亏,湿气也重。
该好生调养下,正好也好控制体重,倒是不冲突。
这般想着,又泡了一些红豆,想着明天早上煮一些红豆小米粥来喝,既能够调养脾胃又能够补充气血,最适合她们家现在这几个人用来温养身体。
时间差不多了,便是开锅,大铁锅盖掀了开来,热气升腾,半个拳头大小的包子,底部已经煎的金黄酥脆,诱人的香气四散开来。
“哥哥,这也太香了吧,比村长家做的饺子还香呢。”
小宝珠是对着黎小二说话,只是不知不觉也已经走到了姜暖之身边,扯住了姜暖之的一小块衣角。
姜暖之将锅盖拿远些,免得烫到她,便是快速的将包子装进瓷碗里。
“小宝珠,你去乖乖坐着等着。”
“小二去拿碗筷。”
然后转身看默默站在那里的黎钧平,想了想才道:“平儿,你去搬凳子。”
黎钧平愣了一下,好一会儿才反应过来这声平儿是在叫他,默默的出门去搬凳子。
一家四口稳稳的坐在桌前。
几个孩子刚刚还开心呢,而今却忽然拘谨了起来。
姜暖之不明所以:“吃饭啊,刚刚不是还说包子香吗?怎么不吃?”
小宝珠眨巴着漂亮的大眼睛:“可以吃吗?”
“当然。”
小宝珠听了话是真的开心,坐在凳子上小腿都忍不住一直晃荡来晃荡去的。
拿着筷子犹豫了下,才夹了一个有些破了的包子:“那我和哥哥们一起吃破了的,好的留给二少爷。”
说罢,开心的不行:“哥哥,我们都能吃到了,我看到好几个都有一点点坏了。”
姜暖之越听眉头皱的越厉害:“什么二少爷?”
小宝珠道:“以后我都听你的,你给我包子吃,是好人,以后我把二少爷当主人。”
“听什么听!”她忽然这么一声,将小宝珠吓得顿时躲到了黎小二身后,红着眼圈探头来看姜暖之。
黎小二挡住妹妹,愤愤道:“你既然不想给我们吃,直说就是,又这般耍我们做什么?”说着,扯着妹妹就想要走。
“等等,我什么时候说过不给你们吃了?”
黎小二:“反正你只要做了好吃的,都是给二少爷的。”
说罢,也红了眼眶。
姜暖之一个头两个大,原主的记忆中,似乎确实经常在家中做饭。她每日给二少爷至少备三菜一汤,二少爷家的锅灶不够用的时候,就会回来做。
小宝珠是最抵挡不住吃食的,时常被她像是逗狗一样逗弄,给个吃的,再抢回去,再骂上两句贱蹄子,还敢肖想二少爷的东西。
“我的意思是,不给二少爷,这些包子都是我们的,谁也不给。给我的宝珠吃个够。”
说罢,将小家伙抱着放在身上,夹了一点皮都没破的包子放在她的碗里。
“不许将别人当成你的主人,知道不知道?我们宝珠,值得最好的东西。吃吧。”
宝珠呆呆的,却是没吃包子,忍不住将小脸埋在姜暖之的肩头。小肩膀一抖一抖的。
姜暖之感受到肩头的湿润,暗暗叹气,摸着她的后背,一下一下的轻轻安抚。
“不哭了,我们吃包子好不好?”
小孩子的情绪来的快,去的也快极了,没一会儿就坐在姜暖之身边,大口的吃起来,吃的小嘴都是油,满脸满足的模样。另一只小手却至始至终都没松开姜暖之的衣裳。
姜暖之又瞧向黎小二:“小鬼,我从没这么想,我辛辛苦苦的做饭,就为了我们晚上吃一顿好的,你还冤枉我,我很伤心。”
黎小二此时显然也有几分不知所措:“你我.你要怎么罚我?”
“你要是不跟我说对不起,我真的会伤心的哭的。”
黎小二疑惑:“说对不起?”
姜暖之:“嗯,我接受你的道歉,原谅你了。你们两个快别愣着了,坐下吃饭吧。”
一家四口终于是稳稳的坐下吃饭了。
只是,两个大的都各怀心思似的。
只这个小的,显然是个好骗的,见姜暖之看她,还傻乎乎的露出来个大大的笑来,眼里满是欢喜。
姜暖之给她盛了小半碗的粥。心想这小家伙以后该好好教教,这般好骗可不成,万一以后再走恶毒女配的老路可怎么好?还有那个二少爷,她之所以对二少爷痴迷,该不会是受自己这个恶毒继母的影响吧?那可是万万要不得的。
姜暖之自己也盛了粥,小口小口喝起来。一碗滚烫的小米粥下去,整个人都暖洋洋的,又吃了两个包子,五六分饱的样子,便放下了筷子。
余光一扫,见黎小二整个脸都埋进了碗里。
这一看了不得,这小子不知道什么时候哭了,眼泪正啪嗒啪嗒的往碗里头掉。
“小二,你怎么了?不舒服?是不是今天伤到腿了。”
姜暖之皱着眉头蹲身去看他的腿。
黎小二摇头:“没有,我就是觉得包子太好吃了。”
姜暖之有些摸不到头脑:“好吃你就多吃些,怎么哭了?”
黎小二:“如果爹爹也能吃到这么好吃的包子就好了。”
这个包子真的太好吃了,是他吃过最好吃的东西。
爹爹出门那天,家里丁点粮食也没有了。爹爹连干粮都没拿。也不知爹爹会不会饿。