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麦当奴叔叔来香港啦!
有着火红的爆炸头、鲜红的孖肠嘴、抹得像日本艺妓般白皑皑的脸庞,身著穿鲜黄色的连身工作服及红色的大短靴,里衫及袜子皆为红白相间的条纹式样,然后经常挥手打招呼的小丑般样式,笑口常开,似乎是大家对麦当奴叔叔的刻板印象。
就是这个样式,让他成为大家的快乐泉源。
由白天到黑夜,麦当奴总是人潮汹涌,水泄不通,人们来到麦当奴,为的便是吃上新鲜制成热哄哄的汉堡包、配上刚油炸上锅的香脆梦条,以及喝一口便大快人心的冰冻可乐,似乎吃了这一顿,此生便没有白活了。
这个深入民心,家传户晓的「金拱门」麦当奴公司,1940年在美国加州成立,在1975年才攻占香港市场,取中文名字为「麦当奴」。
不过,有一个拥有相同译名的「麦当奴」,在100年前来到香港,为大家带著另类的欢乐。
麦当奴港督。
他接任老罗,成为香港第六任港督,执政时期为1866年3月11日—1872年4月11日。
来到香港的时候,麦当奴是一个五十余岁的中年叔叔,有着斑白的头发和胡子,并有着尚比亚、西印度、澳大利亚、加拿大的新斯科细亚等地的殖民经验。
他来到香港这六年间,就大抵干了两件事情。
且两件事都为大家带来欢乐。
首先是欢乐满东华。
麦当奴执政期间,他发现香港华人的医疗情况真的非常差。
譬如说,以前的华人在香港生病,他们可以怎么办。
港岛有一所建于1851年的的广福义祠,专收留无家可归人士及垂危病人。
假设你是病人,你大汗淋漓,满心期待来到这个义祠。
当你看到义祠的环境,便会大吃一惊。
祠庙烟雾弥漫,黯淡无光。
抬头一看,只见祠庙拜祀的神明,头戴毗卢冠,身披袈裟的出家僧人之相,一手持锡杖,一手持莲花,既威严,又慈祥。
他的名字叫地藏王。
他还有另外一个名字,叫「幽冥教主」。
他锐利眼神凝视着庙里的一切,似乎想把所有有气息的都「众生度尽」。
这还不够。
你抬头看看「教主」旁边,放满成百上千,密密麻麻的「牌位」,每个牌位上,都有特定的华人名字。
然后你看看眼前地上,已经放满了遍体鳞伤的患者,他们无不叫苦连天、呻吟不断,但地方浅窄,大家就像进了一架满了人的升降机一样,互相紧靠着,他们身旁留下的垃圾、排泄物,似是无人清理,偶有小动物在身旁掠过。
你进到去不要说救援了,要是没有感染新的疾病,已算是万幸。
麦当奴于1869年下令封了广福祠,决定为华人建造一所医院。
于是,麦当奴拨了上环普仁街一个地段,资助11500元建院费用,并于1870年颁布《倡建东华医院总例》,创办香港第一间华人医院。(东华三院网站)
1872年,东华医院建成,麦当奴港督亲自主礼,从此医院为病患者提供中医药服务,并设有中医师,为病患者看病。
医院内设有大厨房,每天早上,负责人均会预备好相应中医药材,什么鸡骨草、五加皮、刺五加、合欢皮、韮菜子、草豆蔻,放尽专用陶器,倒水,用急火煮至药材沸腾,转用慢火。煮的时候经常搅拌,让药液充分煎好煎透。
药煮好后,便会一碗碗呈到患者面前,让他们享用新鲜熬制的药材。与此同时,有些药液则放尽小容器里,待将来赠医施药之用。
东华医院的成立,无疑舒缓了华人的医疗需求,大大改善华人的医疗环境。
简直是欢乐满东华!
这所医院直至今天仍在运作!
这么快活的事情不要让他停下来!
麦当奴很快便作了第二个让众人欢乐的决定!
政府放宽赌禁!
本来华人聚赌是常态,什么六博、樗蒲、双陆、掷骰子、纸牌和麻将,只要能赌的,都要过过手瘾,打发时间嘛,或许有意外惊喜呢!
这些地下赌档已经存在多年,反正以前不像现在有什么电视、电脑、手机,玩意不多,聚赌却能使多巴胺分泌增加,使人好像着了魔一样疯狂。
港英政府不断大力打压,毕竟英人很早就已经在自己本土禁止博彩业,始终赌博这种看彩数的游戏,很容易上瘾,上瘾后更难脱身,影响社会风气。
所以,港英政府来管治香港的时候,也是将他们的想法放到治理华人社会。
但禁赌实在太难了!这么多任港督,都遏止不了华人心里燃烧的赌博欲。
结果,1867年5月,香港立法局决议赌博合法化,同年7月1日起赌禁撤销。