而且烤面筋是咱们神州大陆上非常普遍的一个小吃,而且由于口味、酱料用材的不同,各地口味都各有褒贬。
麻辣的、酱香的,风格不同口感也有不同。
在许多城市的学校旁边、美食街、步行街等等地方都非常常见,其实并没有哪种正宗的说法。
对于哪里的烤面筋最好吃是不会有准确答案的,每个人吃货心中都有一个最好吃的烤面筋。
但是可以做一些建议。
烤面筋在咱们湘城是一道传统特色小吃,有香辣、孜然等口。
咱们湘城有名的烤面筋餐馆非常多,当地众多烤面筋店总有一家会是你喜欢的。
另外,h市的烤面筋也很出名,一些店甚至要排起长队并会早早卖完。
如果打算到有名的老店品尝,最好还是早点哦。
其他地区肯定也有好吃出名的老牌烤面筋店,比如洛城、玉城等,烤面筋爱好者去旅游的时候可以顺便品尝当地的烤面筋,相信这种大众小吃无论各位在哪都能找到对胃的那一款。”
白潇潇听了带着防毒面罩的服务员说的这些话,顿时眼前一亮对她说道:“真的有你说的这么好吃”
带着防毒面罩的服务员闻言对白潇潇说道:“小姐,这个一直是我们饭店的招牌,您放心口味这方面一定会让几位满意的。”
白潇潇听了戴着防毒面罩的服务员的话点了点头说道:“哦招牌吗,来,让我看看你们店里的招牌味道如何”
戴着防毒面罩的服务员闻言便对着白潇潇说道:“好的,小姐你尝尝看。”
白潇潇也是直截了当的夹起左边的面筋吃了起来,然后又夹起右边的面筋尝了尝,接着便点了点头说道:“味道确实不错,左边的面筋酥酥脆脆的,应该是经过油炸的。
右边的面筋是由一股很香的烧烤味儿,两种做法的味道各有优势。
筱菲你快尝尝这个,这个味道应该是这几个菜中味道最好的一个了。”
宋筱菲听了白潇潇的话,对白潇潇说道:“嗯嗯,我来尝尝这味道如何。”文網
接着宋筱菲也是夹起面筋放进了她的小嘴里,朱唇轻轻的开合,咀嚼着嘴里的面筋。
经过一番品尝之后,宋筱菲点了点头说道:“嗯,这个面筋的味道确实不错,我很喜欢,不过前面几道菜的味道也不差。”
陆晴川闻言也是夹起了面筋送进嘴里品尝了起来,她好像一直都表现的比较淡定,吃完了嘴里的面筋之后,陆晴川轻轻的点了点头说道:“嗯,这个味道还行。”
白潇潇听了陆晴川的话,顿时开口向陆晴川问道:“味道还行不是吧,陆小姐。
这个面筋的味道明明是很好吃的好吗。”
听到这里我只能在心里呐喊:每个人对食物的适应程度不同,所以口味上有差异。
只是这些话我是不敢当面说了。
不然我又要被这个毒嘴的白潇潇追着说我了。
陆晴川没有回复白潇潇最后的问题。
一时间,这个气氛就有些冷了下来。
带着防毒面罩的服务员见状为了缓解我们的气氛,便开口对我们说道:“几位,这还有最后一道菜,你们看还要继续介绍吗”
白潇潇听了带着防毒面罩的服务员的话,顿时接话说道:“当然要介绍了,想必着最后一道菜应该才是压轴菜吧”
戴着防毒面罩的服务员听了白潇潇的话,摇了摇头对白潇潇说道:“小姐,不是这样的,我们饭店里的每一道菜都是压轴菜。”
白潇潇听了这话顿时翻了翻白眼便没再说什么。
带着防毒面罩的服务员则是开口对我们说道:“这最后一道菜看起来是比较常见的千张,但是它可不是一般的千张。
这道菜叫做霉千张,顾名思义就是发霉了的千张。”
宋筱菲听了带着防毒面罩的服务员这话,心有余悸的说道:“这发了霉的千张真的可以吃吗”
带着防毒面罩的服务员闻言对宋筱菲说道:“小姐,你有所不知啊。
这霉千张可是大有来头啊,关于它的传说也是数不胜数啊,它还曾是宫廷的一道菜呢。
它的这第一传说就是从宫廷传出来的,据传说乾隆皇帝爱游江南,吃厌了山珍海味,每到一地,都爱尝一尝当地的风味特产。
有一天,乾隆皇帝感觉胃口不开,食欲大减。
随从官员看在眼里,急在心里,便找厨师商量:“能不能烧一碗开胃菜”
开胃菜,有啊,崧厦霉千张
一闻就能提神,一吃就能开胃,一碗饭“哗哗”就下去了。
选霉千张大有讲究,要选霉得恰到好处。
不霉不好吃,硬而不糯;太霉不好吃,渣而不鲜;霉得刚刚好,味道极佳。
霉千张的传统吃法,就是清蒸。
厨师先用凉水冲洗,一段段均匀切片,齐齐摊在盘中,洒一些细盐,安放在锅架上。
文火蒸熟后,一开锅,顿时香气四溢。
厨师顺手浇了点麻油,便让人端了上去。
乾隆皇帝一见这道菜,颜色清淡嫩黄,看着十分素雅;香气更是诱人,沁香直透鼻脑。
色香已是具备,不知味道如何
乾隆皇帝只觉喉咙头一润,顿时有了食欲。
他用筷子轻轻夹起,放入口中一尝,只觉松柔鲜美,清香入味,入喉即化,毫不腻口。
不知不觉,一碗白米饭已经落肚,尝不觉得饱,又添了半碗。
这一餐,霉千张过饭,吃得蛮舒服
饭后,侍者捧上茗茶,君臣围坐闲聊。
乾隆皇帝问:“那盘一片片香云片糕一样的,叫什么菜
大臣答道:“那叫崧厦霉千张。”
乾隆皇帝不由地感慨说:“霉千张有这么好,那崧厦一定风物并茂之地,朕很想去观赏一番”
乾隆皇帝随口一说不要紧,大臣们一听,可就起了忙头。
那可是“圣旨”呀
上虞县官得知这一消息,深感事情重大,非同小可。
大家都知道,乾隆皇帝游江南,前呼后拥一大班随从,要吃要用,不知得花多少银子
俗话说:“皇帝到过的地方,要受三年穷。”
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。