第164章 开张大吉(一)
天还懵懵亮,李家人全都起床了,赵家那头也想着早些起来能帮赵云兰的忙。
“亲家,怎么不多睡会儿?”王氏看着姜氏从西院儿过来。
姜氏:“在家也是这般早起,何况今日酒楼开张,看看云兰还有没有要帮忙的。”
赵云兰看着两位娘亲站在院子里说话,心里笑笑:“娘,咱先去把早膳用了,今日只需要两位娘亲在酒楼坐镇就行了。”
早饭后,赵云兰安排着李明义带着赵李两家兄弟去酒楼先做安排,一会儿放鞭炮,挂牌匾等事宜。
长辈们和女眷便等着酒楼那边处置妥当再由赵云兰带过去,免得人太多了显得乱糟糟的。
巳时,赵云兰便带着一家老小往酒楼那边去了,到了酒楼,赵云兰先把大家安置在楼上靠近街道的厢房内,这样方便大家看到楼下的开业仪式。之后赵云兰从前堂到楼上再到后院儿全都做了一遍清点后,看着时辰差不多了就跟李明义示意:“开张!”
前几日发的传单已经有效果了,酒楼外已经有人在攒动。李明义开门放了一挂鞭炮,便把招牌上的红布揭了下来,接着旁边叶民喊道:“恭祝‘兰’楼开张大吉啊!每位顾客送精美小食一份。在此中秋佳节之际,祝各位乡亲父老阖家团圆,月圆好。”
酒楼的杂役们穿着统一的工服,站在门两边,迎着顾客上门。叶民则带着寒来和冬藏去了后厨做准备。
寒来发出传单的第一位公子今日果然来了,不仅来了,还带着好几位好友。
李明义眼神示意,庄石头上来领着人往里走,一边走一边问道:“我看公子这里有六个人,公子是想选楼下六人桌还是楼上的包厢呢?”
“楼上的包厢吧,给咱们几人介绍一下你们的汤底。”
庄石头经过这么久的训练,在这一刻是派上用场了,领着诸位公子上楼,一边介绍着酒楼主打的火锅。
后厨早备好的小食,卤鸡爪先上了一份上来。
“这是?”其中一人问道。
庄石头耐心解释道:“各位公子尝一尝,这是本店赠送的小食,这边还为各位公子准备了水和帕巾。”
几位公子都是豁达的人,一个接着一个用手拿起来就啃,毕竟这味道闻着就很香。最后在庄石头的推荐下,几位公子一致同意吃鸳鸯锅,一份菌汤锅底,一份番椒汤锅底。
庄石头完成点菜后便把这里交给了负责二楼的杂役,而庄石头则去了后厨报菜单。
几位公子在点菜的时候就把那一盘子卤鸡爪吃完了,大家都觉得很香,便又在菜单上加了一份。
来酒楼的宾客越来越多,看到这些时日训练出来的杂役做起事来都是井然有序的,赵云兰心里给了大家一个肯定。
柳老太爷带着王老夫人到了,赵云兰领着二人去了楼上的厢房。结果柳知府带着自家娘子也后一步而至,李明仁见到柳知府赶忙上前去迎着,柳知府作出嘘声手势,今日就是来吃个便饭,不好申张,李明仁便带着柳知府夫妻二人去了柳老太爷那间厢房。
柳老太爷见到自家儿子又跟着来了,心里翻了个白眼:“你们不是要回主宅过节?”
柳元展:“大郎替我回去了。我这不是想在陪着爹和娘过节吗!”