而周子默则像是一个凯旋的將军,迈著优雅的步伐,理所当然地坐在了最高处,甚至还推了推眼镜,俯视全场。
这一刻,整个赛场的空气都凝固了。
“92分,这还是人吗?”
“这下真的神仙打架了!90分居然只能当老二?”
“太恐怖了,这就是米其林的实力吗?”
“这谁还敢上啊?剩下的人压力得有多大?”
“完了,我觉得后面没人能超过这俩怪物了。”
剩下的还没出菜的厨师,此刻手都在抖。
前有林志远的90分黄燜金汤,后有周子默的92分教科书牛排。
这座大山太高了,高到让人绝望。
......
周子默那92分的余威还在震慑全场,
然而。
在周子默刚刚坐稳第一把交椅,屁股还没热乎的时候。
“叮!!!”
又一道铃声,在赛场炸响!
导播的镜头甩向了声音的来源:001號灶台。
那里,江天正淡定的关火,手里拿著一块抹布,擦了擦灶台边缘的油渍。
看到这一幕,直播间的弹幕区瞬间陷入了沸腾。
“臥槽?!001號?!江老板也好了?”
“这特么是剧本吧?002刚完,003紧接,现在001又来了?”
“这是神仙打架三人组吗?连交卷时间都约好的?”
“我有预感,这绝逼是今天的最高潮!”
“別高兴太早,前两个可是90分和92分的大魔王,江神这波压力太大了!”
孙大雷和顾星辰对视一眼,迈步走向001號灶台。
还没走近,两人的鼻子就先一步有了反应。
刚才空气中瀰漫的是牛排的焦香和红酒的醇香,那是属於西餐的高级味道。
但隨著靠近江天的灶台,一股截然不同的气息扑面而来。
不像清蒸鱼那么清淡,也不像红烧鱼那么单一。
这股味道里,混合著油脂的醇香,海鲜的咸鲜,还有一种经过长时间燜煮后產生,类似蟹黄般的香味。
“豁!这味不错!”
孙大雷吸了吸鼻子,快步走上前。
然而,当他和顾星辰真正站在灶台前,看清锅里的东西时,两人的表情瞬间僵住了。
甚至,孙大雷的嘴角还忍不住抽搐了一下。
因为......
这卖相,实在是太狂野了。
和林志远那金光闪闪的黄燜金汤不同,也和周子默那极简艺术的煎牛排不同。
江天这口砂锅里,是一锅橙黄浑浊的糊糊。
原本完整粉嫩的鮟鱇鱼肝,已经完全不见了踪影,被彻底燉化在了汤里,变成了无数细小的金色颗粒,裹挟著大块大块白嫩的鮟鱇鱼肉。
看起来就像是一锅乱燉。
没有精致的摆盘,没有高级的装饰。
在旁边,还放著一大碗冒著热气的白米饭。
顾星辰看著这锅糊糊,一时之间竟然不知道该用什么词来形容,憋了半天,才犹豫道:
“鱼肝呢?”
江天笑了笑,语气自信:
“鱼肝,已经在汤里了。”
“这道菜叫【浓肝酱燜鮟鱇】。”
“鱼肝切片吃太腻,所以我就把它煸炒出油,剁碎煮汤,让它变成一种天然的酱料。”
说著,江天拿起勺子,在锅里轻轻搅动了一下。