陆鸣深吸一口气,强行挤出一个比哭还难看的笑容,对著直播间道:
“家人们!別被表象骗了!”
“这都是套路!都是视觉欺诈!”
“大家都知道,路边摊最擅长用重油重盐来掩盖食材的低劣!这猪大肠看著香,其实里面肯定还是臭的!”
“而且!”
“就算江天这道菜做得再好,撑死了也就给个8分、9分!怎么可能超过9.5分?”
“所以,那个道歉视频,江天发定了!!”
与其说他现在是在说服观眾,倒不如说是在给他自己壮胆。
因为他发现,此时此刻,就连他自己的声音,在这满屋飘香的氛围里,都显得那么苍白、那么无力。
就在陆鸣话音刚落的那一瞬间。
“鐺。”
一声清脆的撞击声,打断了所有的喧囂。
江天,关火了。
他单手持锅,手腕轻轻一抖。
那几根金黄酥脆的法式內臟肠,在空中划过一道优美的弧线,稳稳落在平盘之中。
没有像威廉那样摆什么复杂的芦笋,黑松露。
江天只是隨意在盘边抹了亮黄色的第戎芥末酱,然后撒了一把细碎的欧芹。
大道至简。
“好了。”
江天放下锅。
现场安静了一秒。
下一刻。
“我来!!!”
“我先来!我是评委!”
“別挤!我也要尝尝!”
刚才还对猪大肠嗤之以鼻的专业厨师们,此刻就像是饿了几天的难民爭先恐后的举起了手,生怕晚一步连渣都吃不上了。
看到这一幕,陆鸣脸上的笑容,彻底崩塌。
一丝冰凉的寒意,顺著脊椎骨直衝天灵盖。
他突然意识到。
那个他以为必胜的9.5分......
似乎!真的不保险了。
......
......
刀锋落下。
“咔嚓。”
一声清脆,像是切开法棍般的碎裂声,响在每一个人的耳边。
江天手中的刀並没有停,手起刀落,动作利落乾脆。
那根金黄酥脆的內臟肠被切成了厚度均匀的圆片。
那一瞬间,被锁在酥皮內部的热气混合著肉汁,仿佛找到了宣泄口,“滋”地一下冒了出来。
眾人定睛看去,只见那切面竟是异常的漂亮,
层层叠叠的肠壁经过高压和油煎,紧密地挤压在一起,
就像是树木年轮般纹理。
晶莹剔透的油脂在这些纹理间流淌,既不乾柴,也不过於油腻,而是一种恰到好处的......润。
“我先来试毒!”
一位粤菜烧腊大师,此刻一马当先。