张晓明脸上堆著笑,嗓门洪亮:“江老板!我们不请自来,蹭顿饭,您不介意吧?”
“白老板,您不介意吧?”
江天目光扫过人群,看到了几张熟悉的面孔,江城和苏城文旅局的几位工作人员,手里还提著些水果和酒水,显然是约好了一起来的。
他心下明了,这是组团来摸底了。
计划中十个人的小聚彻底泡汤。
他面上不显,只是笑了笑:“来得巧,正好尝尝家常菜。”
店里瞬间被二十来人挤得满满当当,嘈杂喧闹。
江天转身走进厨房,原本备好的十人份食材显得捉襟见肘。
他系上围裙,心里快速盘算,隨即改了主意。
“白老板。”他探出脑袋,召唤正在招呼客人的白云天。
“怎么了!”
“这来了真多人,我本来打算做的几道菜估计不够了,可能还得加。”
“把后院那只预备著过年吃的羊腿拿进来。冰箱里那几条鱖鱼,龙虾,还有排骨,全都处理出来。”
白云天拍拍江天肩膀。
“放心咱们这食材管够!”
看白云天这么够意思,江天不显身手有点不体面了。
江天对著白云天拱手道谢。
他站在灶台前。
白云天识趣离开。
江天站在灶台前,心念微动:“系统,系统,速速开启厨神之眼!”
“厨神之眼已启动。”
下一刻。
食材的纹理。
火候的变化。
在江天脑海里像是变成了大数据。
江天的动作骤然加快。
刀光银闪。
配菜迅速解决。
片是片,丝是丝,条是条。
开火之后,浓郁的香气源源不断地从厨房门缝里钻出去。
门外,正寒暄著的大傢伙儿瞬时安静下来。
每个人的鼻子都在不自觉地一抽一抽。
“这什么味道?这么香?”一位胖胖的餐厅老板深吸一口气,肚子不爭气地叫了一声。
张晓明凑近厨房门。
他眯著眼睛,试图从门缝里窥探。
只看到烟气蒸腾,里面有个模糊的身影操控著美味的食材。
更汹涌的香气扑面而来。
“好像是烤东西的香味,带著孜然和辣椒麵的焦香......但这油爆锅的浓香又是怎么回事?”
“还有种酸甜口,勾得人直流口水。”另一位瘦高个老板补充道,“这香味层次也太丰富了,混在一起却不冲,反而勾人。”
江城文旅局的一位工作人员低声对同伴说:“光闻这味儿,这趟就没白来。”
苏城来的那位推了推眼镜。
“怪不得能贏下比赛,確实有点邪门。”
白云天张罗著服务员忙著端茶倒水,听著眾人的议论,他也好奇地往厨房方向看。
厨房內,江天心无旁騖。
羊腿已经醃製入味。
江天掰开后看了看,满意地送入特製的烤架。
白云天他们的烤架还挺高级。
烤羊腿刚送进去,就能感觉到上下两端的火旺得冒烟。
羊腿在果木炭下,受热均匀。
江天的“厨神之眼”,让羊腿的烤制加快了速度,外皮渐渐变得金黄酥脆。
油滴落在炭火上。
“滋滋”诱人。
香味“欻”地一下就冒了出来。
烤制羊腿时,江天將鱖鱼去骨改刀。
拍粉后下入宽油。
鱖鱼瞬间定型。
宛如松鼠尾巴蓬鬆鬆地翘起来。
这边一出锅,江天就当即浇上预先熬好的酸甜茄汁。
只听到“刺啦”一声。
香气爆炸一样。
接下来是一道硬菜。