隋便望著面前的杨枝甘露。
透明的杯里,层次分明,底层是浓郁的芒果泥,中间是奶白色的椰奶,上层漂浮著饱满的西柚果粒和细小的芒果丁,最顶上还点缀著几颗晶莹的西米。
“朋友们,这杨枝甘露的卖相不错。”
隋便拿起长勺,先搅动了一下,让杯中的色彩交融,然后舀起满满一勺,淡黄色的椰奶混合著芒果泥,裹著西柚粒和芒果丁。
他送入口中,细细品味。
“嗯......”
隋便闭上眼睛,感受了几秒,然后睁开眼,眼中是纯粹的享受。
“好喝!非常標准且优秀!”
“芒果,熟度正好,香气浓郁,果泥打得非常细腻顺滑,没有纤维感。”
“椰奶和淡奶的比例很妙,香浓但不腻,甜度控制得极好,突出了水果的本味。”
“西柚粒,新鲜,微苦带酸,恰到好处地中和了甜腻,提供了丰富的口感和风味层次。”
“西米,煮得完美,q弹有嚼劲,没有硬芯。”
他又喝了一口,总结道:“这杯杨枝甘露,没有用里胡哨的配料,就是最经典的做法,但每一样食材都选得好,处理的好!清爽、浓郁、酸甜平衡、口感丰富!在这样一家主打炒饭的店里,能喝到这种水准的港式甜品,绝对是意外之喜!解腻神器!”
他忍不住又喝了一大口,脸上露出近乎喝醉般的满足表情,对著镜头感嘆:
“兄弟们,我现在信了!为什么网上一个差评都找不到!这老板……他做的不是饭,是特么的魔法啊!”
好的食材,做出好的味道!
这一杯杨枝甘露才18块钱,对於江城这样的一线城市来说,这样的用料,的確很划算了!
隋便对杨枝甘露那近乎“狂热”的满分评价,再次让直播间沸腾了!
“???杨枝甘露也满分?”
“隋老师今天是被下降头了吗?这评价高得离谱啊!”
“老江炒饭到底给了隋老师多少钱?我双倍!(狗头)”
“楼上別闹!隋老师刚拍完桌子立完flag,一百万呢!”
“就是!隋老师的人品和舌头,我信!”
“但这也太夸张了吧?一个炒饭店的杨枝甘露能这么好?”
“有啥夸张的?鸡蛋汉堡、滷味、红烧肉,隋老师哪个不是往死里夸?”
“细思极恐......难道真有一家店能完美到这种程度?零差评?”
隋便没管弹幕的炸锅,他的目光已经锁定在最后一样东西上:桂糕。
小李适时的將装著桂糕的盘子推到他面前。
“朋友们,这应该就是很多外地朋友最想尝的一样东西了吧?!”
隋便拿起那块小巧的桂糕,对著镜头展示,“江南名点,桂糕!这玩意儿歷史悠久,是正儿八经的江南特色,讲究的就是一个鬆软香甜,桂香宜人。”
他小心掰开一小块,
镜头拉近,可以看到糕体內部细腻的蜂窝状结构,非常均匀,没有大的空洞,也没有硬结。