高铁上,江天拿起筷子,先是尝了口乾锅菜。
高铁上的快餐基本味道都一般,
而拥有“满级味觉”的江天,仅仅是一口,便尝出了这份乾锅菜所存在的问题。
首先,青椒熗锅的时机不对,油温还没有完全上去,青椒便撒进去了,这就会导致,油根本无法完全激发出青椒的椒香味,其次,鸡粉放的太多了,而且翻炒的不够均匀,有的菜味道浓,有的菜味道很淡,还掩盖住了菜本身该有的清甜。
当然,这份乾锅菜对於一份快餐来说没啥毛病,只是江天一开始就是奔著检验“满级味觉”功能去的。
再来一口西红柿鸡蛋,
这是一份甜口的西红柿鸡蛋,
可惜的是,绵白实在放的太多了,甚至有点齁的慌,
勾芡时水淀粉糊化不均,而且用的应该不是大火,这也就导致,有的还没融化,吃的时候甚至能尝到几粒绵白。
接著是农家小炒肉。
这道菜吃著问题就更大了,
青椒太老,豆豉有异味,肉也嚼不烂,而且汤汤水水的,和正宗的农家小炒肉简直十万八千里!
最后来一口米饭,
米饭选用的还可以,这倒是让人惊喜,
唯一可惜的就是,这么好的米饭,太过乾巴了,煮饭的时候放的水太少,这就导致吃到嘴里的时候,有点难嚼。
测试完“满级味觉”后,江天就把这快餐放到一旁了,等会还要吃大餐呢,不能吃饱了!
满级味觉並不会影响自己的味觉,它只是可以让自己分析出这道菜的优缺点,所以不会对自己的生活有什么影响。
闭眼眯了会,等醒来的时候,高铁已经抵达南城站了。
江天下了车,按照老爷子发的定位,江天直接打了个车过去。
饭店的名字叫镜湖居,是一个隱居在南城郊外的一家高档中餐厅。
高铁到站是十一点半,江天到镜湖居的时候,是十二点。
本来想著到地方后,在附近转转再去,可谁知道,这地方压根就没什么可以玩的景点。
这让江天很无奈,溜达了一圈也没找到什么可以游玩的地方,只能去镜湖居了。
不得不说,这家中餐厅是真的很气派,踏过青石门槛,映入眼前的是一整面水幕墙,三叠式墨色理石层间,细流如丝绢垂落,在底部盪开细碎光斑,倒映著天板上悬垂的云纹琉璃灯,恍若將镜湖晨雾凝缩成了可触碰的光影。
大厅中央十二根包浆木柱撑起穹顶,木色泛著琥珀光泽,柱身未作多余雕饰,只在离地三尺处嵌著扇形鏤空窗,隱约可见后园真竹摇曳,竹叶影子落在素纱屏风上,隨走动的食客变幻成游动的墨色锦鲤。
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江天进去之后,立马就有身材姣好的服务员小姐姐接待了。
“您好,几位用餐?”
江天解释道:“我是来......”
还未等江天把话说完,那小姐姐便道:“江先生是吧?您往里走,到后厨报导就可以了。”
“啊???”江天愣了愣,“后厨报到?”
“是的!”
江天有点鬱闷,
自己还需要报导?
虽说有点懵,但江天还是朝里面走去,路上的时候,给张怀安老爷子发了条消息,说自己已经到了。