早上的菜市场菜都比较新鲜,江天骑著三蹦子到了之后,直奔肉类区域。
红烧肉,那必然要选择肥瘦相间的三层肉来做。
关於红烧肉的定价,江天打算卖20一份。
一份里面,有6块肉!
也就是三块多一块肉。
有点小贵,但完全看顾客的选择!
江天认为值。
自己选的肉就很好,其次系统赋予的满级红烧肉技巧,味道更是无话可说,是任何店里都比不了的。
店里没有那么多的货,江天先买了一块中午吃,又加了老板的微信,让他等会调货给自己送家去,而且特別强调,肉必须要新鲜,而且是肥瘦相间的五。
做炒饭所需的食材江天也买了一些,除此之外,江天还给林婉清打了个视频,询问中午做饭所需的菜,也一併购买了,省的待会再跑一趟。
把所有的东西都搬到三蹦子上后,江天便离开了。
回到家中的时候,林婉清正吃著江天早上做的早餐。
江天把所有的食材都给放在了厨房中,林婉清发现了端倪,她眸光微动,问道:“老公,你买五肉乾什么?我也没让你买啊。”
江天轻笑一声:“中午爸妈不是过来吗?我打算做个红烧肉!”
“啊?你?”
林婉清愣了愣,美眸睁大,“做红烧肉?你认真的吗?”
江天能把炒饭做的那么好吃,就已经让林婉清足够震撼了。
但他现在竟然要挑战做红烧肉?
这炒饭和红烧肉的做法可完全不同,难度也是直线飆升。
很多不怎么下厨的人,也知道炒饭的做法。
可红烧肉?
自己都不敢轻易的挑战,江天竟然要亲自下厨露一手?
好好好!!!
林婉清眼神顿时变的幽怨起来,
你个江天,
不会又藏一手吧?
有了上次的教训,这一次江天只能谎称道:“当然是认真的!不过,这种难度的菜我真不太会!老婆,你待会帮我打下手好不好?”
一听这话,林婉清立马傲娇道:“我还以为你会呢!看在你那么诚恳的份上,我就勉为其难帮帮你吧!”
现在已经是早上的九点钟,看似还早,但燉煮红烧肉需要一段时间,所以俩人就进厨房开始忙活了。
红烧肉,这五肉是关键,尤其是切块的功夫。
林婉清手持菜刀,动作特別麻利,直接几刀砍了下去,砍出了几块大小不均的肉块。
江天赶忙提醒道:“老婆,不是这样的!应该是这样。”
旋即,江天不顾林婉清错愕的眼神,將菜刀接过后,將五肉给切成了两厘米左右的方块。
林婉清望著案板上肉块的差距,不由柳眉紧皱。
虽说知道自己老公的刀功还不错,
但这是不是有点厉害的过分了?
江天动手的时候,他压根就没有很刻意的想要去切成方块,就像是手起刀落很隨意,是刻在骨子里的记忆一般。
自己......真的是来打下手的?
行吧......