来的却正是许久不见的方诲表兄弟两个。
这腊冬腊月的冷天儿,两人都穿得多,一身带毛领的长袍,外头还罩了裘毛大氅的,锦缎绒绸,壕得紧,看着就仿佛写着“我特有钱快来打劫我”一排大字的样子。
宋秋打眼看着,心里就浮出这么个想法来,没忍住笑出声来。
方诲两人看得奇怪,忍不住问道:“宋东家这是因何发笑”
说着又上下打量了对方,“难不成我二人穿着有何不妥”
这天冷,穿得多点,不是很正常吗
看宋东家自个,不也穿得浑身都臃肿起来的厚棉袄,脖子上缀着毛领吗。
瞧着可比他们见过的府里的姑娘们穿得多多了。
如何还笑话他们穿得多
宋秋自然不能说实话,睁眼说瞎话道:“没有没有,我就是瞧见财神爷上门来了,心里高兴,却没忍住露于声色罢了。”
不过这也不算瞎话。
方诲可不就是财神爷嘛,都送了多少银子给她了
方诲听得这一番话,愣了片刻,旋即哑然失笑,财神爷啊
的确,他还真是财神爷又上门来了。
不过,虽送了银子,他可不亏的,这些日子,靠着那淀粉,他可是也赚了不少银子了,买方子的银子早就賺回来了。
这可是长久生意。
先是整个荆州府大县小县大镇的都开了杂货铺子供卖淀粉,后又销往京城去,在京城反响极好,一道酥肉小吃,都快卖疯了。
如今也慢慢普及其他州府了。
这不,连宋东家这个首做淀粉的,前些日子也在他名下的杂货铺定了一大批淀粉的。
说是为了做什么粉条。
对了,他今儿也就是为了这个粉条来的。
这个宋东家,真是回回都要给他惊喜的。
酸辣粉这个东西,他远在南边查账就听说过了,还尝过了那所谓的酸辣粉套装,赶路在野外不便之时,这吃食可实在是个好东西。
因而,这刚赶回荆州府就立马抽空过来了。
方诲知宋秋谈生意喜欢爽快,所以也不拐弯抹角,寒暄过了,直接开门见山就道:“今儿方某来便是为了粉条来的,这酸辣粉方某已经尝过了,委实是个好东西,我来时也打听过了,如今除了宋东家松山客栈这里卖酸辣粉,也有不少小贩在宋东家这里进了货在东陵县下好些镇子在摆摊卖,却没扩出东陵县外的。
方某名下也做得有面馆铺子,再有杂货铺子里卖淀粉的同时,也能并着卖这个粉条以及酱料,便打算跟宋东家谈这笔生意,想请宋东家大量的供应粉条和那酱料给方某。
如此,也是帮宋东家扬名此酸辣粉,扩至天下各地,宋东家负责供应,方某负责销,你看如何”
宋秋听着这话,心里丝毫不意外,她知道方诲是个脑子转得快的,早晚会来的。
既有番薯这个东西,每年就少不了的淀粉和粉条做。
她把淀粉的方子卖给了方诲,却没连着粉条的方子一起卖,就像卖了干辣椒方子留住了豆瓣酱是一样的。
总要有东西捏在自己手里的,全卖了可不成。
她也是如今没有那个势力和能力把东西扩至全国各地罢了,比不得方家这个大皇商的行动力。
要是有,她也自己做了,何至于只赚这个方子钱
现下淀粉方子是卖了的,她不会卖粉条方子,方诲不谈方子,找她供应粉条,这样来谈,自然是合她心意的。
“同方公子也是老生意合作伙伴了,我也不跟方公子拐弯抹角推三阻四的,方公子说这生意,我看也是做得的。”
方诲听着,也不意外,他不问方子,只谈供应,宋东家只要想赚钱,就没有不同意的。
“不知宋东家这里供应可赶得上不如先就整个荆州府开始,我头一批先要两千斤粉条和一百坛酱料一百坛红油,和一百包蔬菜包,你看可行”
宋秋抿唇思忖起来,一斤淀粉出天也能出七百斤的粉条。
当天做了当天冻不出来的,得挂晾个几天,才能收出一批干粉条来。
每天摞着摞着,都要粉条收,均摊算下来,一天少说也能五百斤成好的干粉条捆起来装袋放库房的。
所以一下子供应出两千斤粉条是没问题的。
酱料嘛,坛子订得都有,下晌马上就炒料就能凑出来。
关键的,是红油。
她秋后收上来晒制的干辣椒所剩不多了,这一百坛一百坛的量,恐怕供应不了几次。
毕竟,还有府城仙福来还有陆老板那里都要供应干辣椒,还有客栈自己也要用的。
当下宋秋就把担心的点跟方诲明说了。
方诲此前也见过那酸辣粉套装里的红油的,隐约瞧着又辣椒壳子一样的东西像是干辣椒,就猜到这红油跟干辣椒又干系。
没曾想,还真就是干辣椒做的。
这辣椒过了季,他捏着干辣椒的方子还没开始发挥呢,便也知道宋秋不是说假。
干辣椒没了,就只能等明年秋。
明年秋,他大量收了红辣椒,到时候就不愁这干辣椒了。
杂货铺也能摆排开来售卖的。
现在嘛,要真没了,也只能免谈。
想来这酸辣粉要是没了这红油,怕是也要差些味道的。
想了想,方诲便道:“既是如此,那眼下就先紧着在整个荆州府一些大县大镇卖起来,还有京城,能供应多久就供应多久,到时候没了就停止售卖,等秋后再说,你看如何”
宋秋听着点头,“倒也不必就停止售卖了,其实这粉条,除了做酸辣粉,也能做菜的,不卖做酸辣粉,单独卖粉条,也是能卖着走的。
我们客栈这些日子也上了不少用这粉条做的菜色,方公子今儿过了午饭到的,没吃过,我这就叫厨房做了送上来,二位先尝尝。”
方诲一听这粉条还能做菜的,也是惊喜。
本以为只能局限于卖酸辣粉了,还能拿来做菜,自然更好,那销路也更宽,放在杂货铺里卖就更妥了。
这会儿客栈也不忙,厨房得了吩咐,很快上手就做了几道跟粉条有关的菜上来,这些菜也是这几天客栈的主打,喜欢点着吃得可不少,吃了那都是夸的。
几道菜看得方诲二人都陌生得很,因为实在没见过这样的菜色。
宋秋便一一给二人介绍起来,一边叫二人一一尝过。
“这道叫蚂蚁上树,这道是猪肉白菜炖粉条,这道是红烧粉条炖排骨,这道是酸菜粉丝汤,还有这道是凉拌粉条。”
“除此之外,这粉条还可以做不少菜的,总之就是配什么什么好吃的好东西”