在大太阳下晒着,还得扯着嗓子吆喝,老是喝冰冷的生水,可不是个好事儿。
时间长了,对肠胃大有损失,等到了秋季,很容易发生腹泻的。
若是身子弱的,留下病根儿,成了慢性肠炎可就太糟糕了。
其实,适合夏季的冷饮有很多,这里限于条件,不可能做出如现代那么多的各种冷饮,也没有冰箱冷柜去保存。
不过呢,云叶倒是想起了几种最廉价、最方便的饮品,在这里还是十分合适的。
首先,便是这个黄瓜皮茶。
看盆里削下来的黄瓜皮不少了,云叶便道:“够了。”
运输不便,不可能熬出来很多。
“放到通风处晾起来,明天再晒上一天,便都干了。”云叶指挥着云争和金娥,三个人把黄瓜皮摊开,都晾在了竹席子上。
看着院中已经平铺了晾晒萝卜条的席子,云叶道:“明天还要买几张席子。”
云争左右看看,有些皱眉,“都是这么铺着,也不行啊。夜里万一老鼠什么的糟蹋了……”
秦氏也皱眉。
“以后,做起吃食来,需要晾晒的东西太多了。若是靠家里的这几张席子,肯定是不够的。”
这里的技术不行,没有专门的铁丝网做晒网,只能多买些竹席子。或者搭架子?搭架子倒是省地方。
云叶道:“干脆搭出个十几层的木架子,上边放上竹编的大簸箩也成。”
“娘,咱们明天要多买些竹编的簸箩来,越大越好。”
“还有薏米和冬瓜,这个熬汤也是极好的。还有,”云叶想到熬茶,便想到需要不少东西,“红糖、冰糖、乌梅都得要。”