秦静嫻满眼诧异,下意识攥紧了刮刀,目光在整洁的后厨里转了一圈。
青砖地面乾爽,墙角的水缸冒著淡淡的湿气,半点冰碴的影子都没瞧见。
她怀疑自己听错了。
“江茉,这……这春日里哪来的冰?”
她声音疑惑不解,“便是京中勛贵府邸,这些日子过去,冰窖里的存冰也该所剩无几了。”
江茉见她惊得瞪圆了眼睛,眼尾还泛著淡淡的红,像受惊的小鹿,忍不住弯了弯唇角。
“別急,並非存冰,我早有准备,能现做出来。”
她说著扬声朝后院喊了声:“鳶尾,把库房那袋硝石拿来。”
秦静嫻觉得自己仿佛听天书。
什么什么?
冰还能现做出来?
那不是老天爷从天上下下来的吗?怎么能现做出来?
难不成江茉是仙女,可以直接让老天下雪不成?
“好嘞!”
门外传来清脆的应答声,很快鳶尾抱著个粗麻布袋快步走进来,布袋沉甸甸的,压得她胳膊微微发颤。
“姑娘,硝石拿来了!”
这硝石早早就准备好了。
不止秦静嫻好奇,她也好奇,彭师傅也好奇,桃源居所有人都好奇,全眼巴巴等著自家姑娘製冰呢,可算等到了。
秦静嫻探头去看,只见鳶尾將布袋放在地上,解开绳结,里面露出一堆青白色的晶体粉末,大小不一,稜角分明。
阳光透过窗欞落在上面,折射出细碎的光,闻起来是淡淡的土腥味。
硝石?
“硝石是什么?”秦静嫻轻声问道。
她伸手想去碰,又怕是什么稀罕物件,指尖在半空中顿住。
江茉隨手拿起一块指甲盖大小的硝石递给她,“隨便拿不碍事,这东西看著普通,却是製冰的好物。”
秦静嫻懂了,这东西可以做出冰!
硝石触手微凉,拿在手里有种细密的颗粒感,不像石头那般坚硬,反而有些鬆脆。
“就凭这个,便能造出冰来?”
她实在难以想像,这不起眼的晶体竟有如此神奇的功效。
若是能做冰……
若是能做冰,炎热的夏日就不会那么难熬了!
江茉从水缸里舀了满满一盆清水,又取来一个稍大些的陶盆,將水盆稳稳放进陶盆中央,两盆之间留出了一圈空隙,加水。
“鳶尾,帮我把硝石倒进去。”
鳶尾应了一声,双手拎起麻布袋,顺著陶盆的边缘,將硝石缓缓倒入空隙中。
青白色晶体哗啦啦落下,很快便在两盆之间堆起了一层,细碎的粉末隨著动作扬起,带著淡淡的凉意。
秦静嫻屏住呼吸,目不转睛地盯著那盆水,生怕错过一丝变化。
江茉又拿起一根木筷,时不时搅动一下硝石,让其均匀分布在水盆四周。
“硝石遇水会吸热,能把周围的温度降下来,时间久了,盆里的水自然就结成冰了。”