余掌柜看他表情不对。
“公子,老朽句句属实。茶无高低贵贱之分,奶茶亦如此,只看是否能让人品出其中真味。”
“御用礼茶虽有名,却也带著束缚,江老板的茉莉茶与奶茶,是创新,是用心,更能打动人心。这不是旁门左道,而是茶饮的另一种传承与升华。”
元老点点头,讚许地看了江茉一眼。
“说得有理。茶道讲究『茶人合一』,心浮气躁者,即便有再好的茶,也泡不出其真味。”
他谈吐不凡,漫不经心点评:“你一味执著於『正统』的名头,忘了茶饮的本质是让人身心愉悦。江老板的茶,没有名贵的出身,却凝聚了她的心意,能让更多人喜欢上茶饮,甚至將奶茶这种做得人人追捧,这才是最难能可贵的。”
更何况,他尝著这茶和奶茶並不比御用贡茶差。
贡茶没成为贡茶之前,不也是籍籍无名吗?
只是因为进贡给了皇帝,所以多了一层光芒。
若陛下喝到了茶奶茶,心中喜欢,这些便也是御用了。
元老继续道:“你说奶茶、茶是旁门左道,登不得大雅之堂。老夫今日喝下来,只觉这些茶饮滋味独特,让人心生欢喜。能让更多人喜欢上茶,能让人在忙碌之余喝到一杯舒心的饮子,这难道不是好事?茶饮的传承,不仅要守正,更要创新。一味拘泥於所谓的正统,不懂变通,喜欢的人只会越来越少,最终被人遗忘。”
莫远峰沉默了。
元老的话如同一记警钟,敲醒了他。
是啊,饮子的本质是让人愉悦,何必非要分什么正统与旁门左道?
江茉立於一旁,面纱隨著她开口轻轻飘动。
“公子,我並非有意冒犯。我做这些茶与奶茶,只是希望能让更多人喝到自己喜欢的味道。正统的名茶很好,但创新的茶饮也未必不好。守正与创新,从来不是对立的,而是可以相辅相成的。”
春卷见自家公子神色变幻,担心他过受打击,小声道:“公子……”
莫远峰深吸一口气,心里那点不甘渐渐褪去,取而代之的是一丝疲惫与释然。
他站起身,对著元老拱手作揖,语气诚恳。
“晚辈受教了。前辈茶艺精湛,心境平和,晚辈自愧不如。这场斗茶,晚辈输了。”
他又转向江茉,深深鞠了一躬。
“掌柜的,方才是在下失言。你做的奶茶、茶,並非旁门左道,而是绝无仅有的殊味,確实好喝,在下佩服。”
元老得意坏了。
“知错能改,善莫大焉!小伙子,以后別太傲气了,山外有山,人外有人啊!”
不知从谁开始,大堂响起一片掌声。
掌声落下。
莫远峰整了整衣袍,对著眾人略一頷首,便要转身离去。
他虽已释然,却仍有些抹不开面子,只想早些离开这让他既挫败又受教的地方。
“公子请留步。”
江茉开口拦住了他的脚步。
“斗茶一场,也算有缘,不如留下尝尝桃源居的烧烤?”
元老立刻拍著桌子附和,乐的不行。
“对啊对啊!急著走什么?江老板的烧烤可是一绝,比她的茶还勾人!今日你输了斗茶,却能蹭上这顿好食,算你赚著了!”
他说著就起身拉莫远峰的衣袖,语气全是热络。
“快来快来,跟我坐一桌,保准让你尝了就忘不掉!”
莫远峰本想推辞,可架不住元老盛情,再看江茉眼中並无嘲讽,只有真诚的邀请,犹豫片刻点了点头。
“那……恭敬不如从命,叨扰掌柜的了。”
春卷早已被空气中飘来的烤肉香勾得直咽口水,小声道:“公子,我听他们说桃源居的烧烤每日都要排队,咱们今日是不是有口福了。”
莫远峰:“……”
平时他也没少给这小子餵好吃的,怎么这一副馋样?
丟不丟人?
元老迫不及待地招手。
“银铃姑娘!快把你们这儿的招牌都上一遍!烤牛羊肉,五肉、烤鸡翅、烤茄子、烤香菇,还有那什么烤麵包,一样都別落下!”
他搓著手,眼神紧紧盯著后厨的方向,喉结不自觉地滚动著,急不可耐的模样,哪里还有半分方才斗茶时的沉稳气度。