第一感觉是脆。
烤鸭皮的酥脆远超他的想像,咔嚓一声轻响。
甜麵酱从荷叶饼里挤出来,和黄瓜条烤鸭片一起,在舌尖交融。
脆嫩相间,清爽解腻。
周先生瞳孔微微一缩,一双浓眉缓缓拧起来,眼底的冷淡逐渐动容。
这烤鸭……
味儿似乎確实和他平日吃过的肉不太一样。
酱料口感也特殊,让整道吃食的滋味更上一层楼。
周先生素来冷淡的脸上,第一次出现了明显的情绪波动。
原本紧抿的嘴角微微鬆开,神色从最初的疏离变得专注,甚至带著一丝不易察觉的惊艷。
李先生和王先生也各自尝了一口,立刻讚不绝口。
“好吃!真是太好吃了!这烤鸭果然名不虚传!”李先生一边嚼一边讚嘆,“皮酥肉嫩,甜咸適中,比我吃过的所有烤鸭都要美味!”
这话可不是虚的,他前两年进京吃过京城的烤鸭,味儿就比不上这只。
具体谁家的他也忘了,反正没有这么多样,又是饼又是酱和黄瓜条儿的。
王先生抿著嘴里的味儿,连连点头。
“確实绝妙!尤其是这搭配,这个饼中和了油腻,黄瓜和葱丝增添了清爽,酱料又丰富了口感,真是巧思!”
宋嘉寧看著周先生脸上的表情变化,心里悄悄鬆了口气,问道:“周先生,好吃吗?”
周先生这才回神,意识到自己刚才的反应有些失態,敛了敛神色。
他缓缓点头,声音比刚才柔和了许多。
“嗯,確实不错。”
简单的四个字,让宋嘉寧喜出望外。
她知道,向来挑剔的周先生能说出“不错”二字,已经是极高的评价了。
哼哼。
要是这么好吃的烤鸭他再挑剔,她可要生气了。
说她没关係,打她手板也没事,说江姐姐做的美食就不行!
江姐姐做的美食天下第一好吃!
“那周先生多吃点!”宋嘉寧拿起一张荷叶饼,学著宋砚的样子,笨拙地卷了一个烤鸭卷,递到周先生面前,“我再给你卷一个!这个放了好多鸭肉呢!”
周先生没有推辞,伸手接过,这一次他没有丝毫迟疑,张口咬了下去。
依旧是那令人惊艷的滋味,每一口都充满了惊喜。
他原本长时间伏案有些沉闷的心情,瞬间豁然开朗。
他平日里饮食清淡,极少碰这般油腻的吃食,可今日这烤鸭,却让他欲罢不能。
一口接一口,不知不觉间,竟吃了好几个烤鸭卷。
宋砚又拿出切片麵包和果子酱,摆在桌上。
“几位先生,这是桃源居的切片麵包,配著果子酱吃也很好。”
“切片麵包?”李先生面色疑惑,“麵包是何物?”
宋砚想了想,回答:“一种甜食。”
多的他也形容不出来,只能说他比起甜食,更喜欢吃江茉做的肉。
那一片片的麵包倒在盘子里,旁边一罐子不知道是什么果子的酱。
李先生轻轻嗅了嗅,空气中好像是红果的甜香。
可是红果这个气候早就没有了啊。
“是红果吗?”他不甚確定。
“是草莓。”宋嘉寧道。