彭师傅抽时间扭头看了他一眼,客气说:“不是,以前不在桃源居。桃源居也是去年末刚开业的。”
换做他以前,哪里想到会离开衙门来桃源居的。
唉,没办法,谁让江茉做的饭太好吃了。
孟舟有些诧异。
“去年年末?”
那距离现在岂不是才过去几个月?
看著桃源居热火朝天的模样,发展势头可大著呢。
他把削掉皮的红薯放进盆子里清洗乾净,又端来这边,好奇打听:“这些东西是什么菜呀?我怎么从来没有听过。昨儿个吃了一个烤红薯,味道相当不错,是江州特有的粮食吗?”
他闻著生红薯的味道也甜甜的,或许可以直接吃?
彭师傅语气带著一股子炫耀的味道,回答道:“不是,这是老板从其他小国弄来的,买了不少呢。红薯可是个好东西,你以前没见过?这红薯可以做成粉条、粉皮,还能做成炸肉的淀粉,炸出来的肉可好吃了,红薯粉皮下菜吃起来味道也不错。”
孟舟听得眼睛发亮,看这些红薯都像金子。
“还能这么做?那这红薯可真是个宝贝!”
他越想越觉得神奇,忍不住又多问了几句红薯的做法,彭师傅也不藏私,捡著简单的说了几样,听得孟舟心里直痒痒,恨不得立马就动手试试。
可他毕竟是来当学徒的,硬生生按捺住了自己的想法,一步一步来。
手里的活儿干完,孟舟正要坐下好好歇歇,目光又被灶台边摆著的几个陶罐吸引了。
陶罐样式普通,上面贴著的纸条却让他犯了嘀咕。
生抽。
老抽。
还有一个白瓷瓶上写著味精。
这些名字他连听都没听过,更別说见了。
孟舟凑过去,小心翼翼地探头打量,鼻尖縈绕著一股说不出的鲜香,不像醋那样酸,带著点醇厚的甜意。
他忍不住回头看向正在翻炒青菜的彭师傅。
“师兄,这罐子里装的是什么呀?看著倒像酱料,可我以前在京城的酒楼里,也没见过这些啊。”
难不成也是小国买来的吗?
果然人外有人天外有天。
彭师傅手上动作没停,闻言头也不回地说:“这都是老板弄出来的好东西,做菜的时候放一点,味道能鲜上不少。”
他把炒好的青菜盛进盘子里,转身拿起那罐生抽,往刚起锅的红烧肉里淋了一勺,瞬间浓郁的香气又翻了个倍,勾得孟舟肚子里的馋虫直打转。
妙啊。
怪不得他怎么也尝不出那些菜是怎么做出来的。
用了这么多新调料,天王老子来了也尝不出来,甘拜下风啊。