第169章 铁板烤肉
“对,劈开,炖的时候容易入味,”
“行啦,我知道啦,你站边上去,”
孟缡把刀拔出来,霸气的一刀挥出,咔的一声牛头应声变成两半,
然后他得意的说道:“咋样,力气活儿你还要让我来,剩下也要劈开。”
苏青沉默的点点头,感觉孟缡的笑容有点刺眼,不就是个高吗?她也会长高的。
既然你喜欢干活儿,挖脑也归你了,苏青眼中露出寒光,
孟缡愉快挖出脑放在盆子里,然后继续烧锅看火,没有一点不适,苏青在边上看得倒是有点寒毛直竖。
炖上两个小时候,卤牛肉才能出锅。
苏青出去看两个舅舅做的土灶如何了,这时候已经快五点了,要是弄好了就可以开始烤肉了,她早就饿了。
电饭锅里煮了一大锅粥,就算主食,在加上蔬菜和肉,足够吃了,可惜没有水果,
猛然想起来,新院的种植田里,当年她可是种了不少果树,现在肯定一颗果子也没有,早知道去催生几次,就有新鲜果子吃了,都怪自己没事非要挖山药,还送给杨大勇,
到后来,一发不可收拾,造成全村涌进山里挖山药,她哪有时间想到水果,夜以继日的忙,
忽地,苏青神色纠结下,咦!!这样说来,今天异兽潮的始作俑者就是她自己,
她不挖山药,杨大勇就不会收购,全村人也不会上山,山伢子也不会捡到异兽蛋,就不会有穷奇找妹妹,发动异兽潮,雪蛟也不会现身,全村也不会遭此大劫,
最关键的是,苏青气呼呼看向腰间的包,她也不会被穷奇妹妹缠上,这是不是变相的自作孽不可活,
呜呜!伤心,难过,想哭,但是我要坚强,自己惹出的祸自己扛,不就是养颗蛋吗?
苏青自我催眠下,调整心情,过去看土灶搭好没有。
院里苏平苏安已经搭好灶台,灶里烧着柴火,把泥土烤干就可以用了,
那块铁皮早已洗干净,放了上去,
苏青去切了几片肥肉,让他们来回在铁板上面蹭蹭,铁皮吃进一些油脂,可以去污润滑,更适合烤肉。
肥肉一放上去,刺啦一声,苏平苏安用铲子使劲蹭着铁板,肥肉中油脂一点点被炸出来,铁板越来干净,泛出油光,肥肉却越来越黑,直到后来,肥肉不黑了,苏青才觉得可以用了,
她转身冲厨房喊道:“孟缡你去叫人,可以开始烤肉吃了。”
苏安把堂屋的桌子搬出来,干脆就坐在院子吃,虽然有点凉,但靠着个大灶火,也不冷。
孟缡听说可以吃烤肉了,跑得是贼快,去自己家和苏峰家里喊人,跑一圈回来,居然只用两分钟,
本来大家都以为要六点才开始烤肉,两家让儿子过来帮忙肯定人手足够,烤肉有啥难的,不就是架上柴火,用竹签子穿上肉块,烤熟吃,还不如大锅炖着吃,浪费好东西。
王三妹和王倩,不谋而合的想法就是大嫂【秀云婶】太宠着青青了,想干啥都答应,也不拦着,糟践那么多好肉,能不能吃还不一定呢?
让她们有点心疼那几大盆好肉,都是细嫩的地方,最好吃。
孟缡跑回来,喊他们去吃烤肉,两人不约而同的拿上,早就准备好的蔬菜和饼子,一家人才赶过来。