林香秀感觉自己的心不受控制的狂跳起来, 她甚至不记得自己胡乱回复了?什么,下了?车跟他说了?声再见,然后?就头也不回的走了?。
当天?晚上, 不知道是不是因为太累, 林香秀沾上枕头就睡着?了?, 第二天?却醒的很?早。
醒来后?一看?时间,才上午六点钟,她试图睡个回笼觉,却翻来覆去的睡不着?,脑子里回荡的全是昨天?晚上路先生说的那段话。
“算了?,不睡了?!”林香秀从床上爬起来, 直接套上衣服出门。
昨天?因为要?半夜出门,林香秀接到放学?的林笑就把她送到了?孟兰家, 这会儿正好骑车过去, 还能赶上送笑笑上学?。
林香秀揣着?钱包过去,到达孟兰家的时候正好七点,也是平时孟兰起床上班的时间。
林香秀掐着?点来的,砰砰敲门叫醒孟兰和林笑后?,带他们去茶楼吃了?顿丰盛的早茶, 这才把林笑送到学?校。
吃过早茶, 林香秀继续骑车前?往养鸡场。
昨天?晚上,在派出所分别的时候, 孙老爷子给她留了?话,让她今天?上午去养鸡场, 谈一谈生意?的事情。
一路上,林香秀心情颇好,一边骑车一边欣赏沿途的风景, 等?她来到养鸡场的时候,发现门已经开了?。
过去小木屋,却没有看?见孙老爷子,桌前?坐着?一个打扮时髦的老太太,手边是几个保温饭盒。
“林老板,你来了?。”老太太看?见林香秀过来,起身迎接,又自我介绍道:“我是孙德清的老婆,你叫我孙太就好,今天?我过来就是为了?帮他处理养鸡场的问题。”
说话间,孙太把几个保温饭盒推到林香秀面前?,又拿来一双筷子,“我丈夫说,他跟你打了?个赌,现在赌输了?,这是他早上起来给你做的饭,都刚做没多久,你尝尝吧,这些?菜都是要?趁热吃的,冷掉就不好吃了?。”
林香秀看?着?那保温饭盒,其实一肚子的疑惑,“老爷子怎么不自己过来,昨天?晚上气坏了??”
“他没事,你先吃吧。”孙太一看?就是个很?温柔很?慈祥的女人?,她目光柔和的看?着?林香秀,又把筷子往前?松了?松,“吃吧林老板,他专门嘱咐过,让我盯着?你吃完再说下一件事。”
“啊?”
林香秀更?加想?不通了?。
她半信半疑的接过筷子,打开保温盒,引入眼帘的是还冒着?热气的豉油鸡。
在深城呆了?几年,林香秀已经明白本地的豉油鸡其实就是酱油做的,她之前?吃过几次,但都觉得不太合胃口,鸡肉也不太入味。
不过眼前?这道豉油鸡,算是大大颠覆了?林香秀对于这道菜的印象。
刚一打开饭盒,那股豉油的咸香便飘过来,整只鸡表面呈现枣红色,虽然不是刚出锅的,但鸡皮表面依然带着?一层油润的光,鸡皮不回缩不干巴,好像给鸡镀上了?一层包浆。
林香秀夹起鸡腿咬了?一口,入口先是尝到一种淡淡的焦糖味,紧接着?便是豉油的咸香,鸡皮包裹在豉油的香味里,又带着?各种香料的复合香味,这些?味道共同组成豉油鸡的爽滑鲜嫩。
吃到第一口,林香秀的动作?就放慢了?,连咀嚼的动作?都放慢了?许多,根本不舍得将它咽下。
“这是豉油鸡,来,这是白切鸡。”孙太看?见林香秀的动作?和表情,她并不意?外?,依然笑眯眯的,“这两道菜是老孙最拿手,也是最出名的,他特地做了?让我带过来给你尝尝。”
白切鸡相比豉油鸡又是另一种风味,它没有任何调料的香,有的是鸡肉本身的香。
不过两道菜的共同点是鸡肉都无?比嫩滑,鸡肉的切口处能看?见淡淡的粉红色,肉熟骨头却不熟,这也是做鸡火候的最高境界。
林香秀吃过这两道菜,才明白为什么在广省无?鸡不成席了?。
她品尝了?两口,剩下的不舍得再吃,带回去给店里的人?尝尝,也见识一下大师的手艺。
林香秀擦擦嘴巴,问道:“这两道菜的鸡都是养鸡场里的吗?”
“没错,一百八十天?的嫩鸡,做这两道菜最合适。”孙太笑着?说道。
她又慢条斯理的说,“老孙让我过来,还有第二件事,他答应可以把养鸡场卖给你,你也可以回家考虑一下,等?你想?买的时候可以随时上门找他。”
说着?,递过来一个地址。
要?买下养鸡场,确实是一笔不小的费用,林香秀还在心里斟酌着?,她收下了?纸条。
“我跟老爷子还有一个赌注,现在我赢了?,按照赌约,他得答应我一件事。”林香秀迫不及待的提起来,“是这样?的孙太,我在城里开了?一家饭店,想?请老爷子过去帮我坐镇,这就是我的要?求。”
自从吃过这两道菜后?,林香秀更?加坚定了?决心,不管能不能成功,她都得试试把老爷子请过去。
但今天?的场面出乎林香秀的预料。
首先,她没想到今天老爷子根本没出现,是他太太过来传话。