不远的关云长撇了眼李更新这边,下意识拉了拉自己三弟张翼德,狐疑问道:“大哥弄了个贴饼子闷小鱼儿……对面不会真的打算整鱼香肉丝吧?你看他们的配料。”
蜀国演义的传菜厨师,看看配料与调料,基本上就知道李更新要做什么了。
赵大海似乎注意到刘关张三兄弟在瞅自己这边。焦急的拉着李更新说道:“更新,我相信你一定能化腐朽为神奇!但是……但是你倒是赶紧弄啊!真急死我了,三道菜才弄了一道菜,时间已经过了大半了!东西都给你准备好了!要不是我知道自己弄不好,鱼香肉丝我都想帮你炒了!”
海天空在旁边赶忙摇头说道:“赵大哥你可别乱说,你看看……你看看咱们整出来的配料,你以为是小饭店里,胡萝卜配青椒啊?”
卢爽在旁边看着李更新若有所思。自己虽然不知道李更新在等食神的幸福值。还以为李更新还没想好怎么还原这传统的鱼香肉丝。
眉头一皱,卢爽在一旁徐徐说道:“鱼香肉丝的真谛……李更新你知道是什么吗?”
李更新一扭头,脸上有些狐疑的看着卢爽,微微摇头表示不明白!
卢爽没想到李更新竟然会摇头,忽然觉得意料之中,但这感觉又有些情理之外的样子。随即说道:“那我讲个故事!”
米荼和慕凝雪二女此时刚刚好踱步到李更新这边。摄像大哥的镜头一直在对着刘关张三兄弟。
见李更新他们一直在犯楞,也就捕捉了几个镜头,也就不在去关心李更新他们。
米荼对李更新的关注程度自然不一样。也就是这不一样,让二女刚好听到这样一段对话:“相传很久以前在巴蜀四※川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都 要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。”
李更新此时冲卢爽一笑。点头说道:“这些我都知道的!”
卢爽脸色平和,根本不接李更新的话茬,接着说道:“有一天晚上 ,这个家中的女主人在炒另一个菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能味不是很好吃, 可能家中的男人回来后不好交待。她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。”
赵大海问道:“回来以后肯定是看到鱼香肉丝,他和他的小伙伴都惊呆了!”
秦景一直没说话,此时见如此时候。赵大海竟然还来这么一句,吐槽道:“赵哥,你怎么知道他男人没先……那啥?”
卢爽脸色一寒,冷声问道:“啥?”
秦景一吐舌头,赶忙说道:“当然是进门先洗手啊!”
卢爽重重的哼了一声,接着说道:“这个老公不知是肚饥之故,还是感觉这碗菜的特别,还没等开饭就用手抓起,往嘴中咽。 还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现老公连连称赞其菜之味。她老公见她没回答,又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而传统的鱼香肉丝是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,那样才会其味无穷!所以取名为鱼香炒,因此而得名。
后来这道菜经过了四川人若干年 的改进,已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特,受各地的人们所欢迎而风靡全国。所以鱼香肉丝这道菜里面是没有鱼的,只有鱼香气。”
说完话,卢爽刚要问李更新是不是明白些许什么了?是不是找到感觉了?
此时就见李更新猛的一挺胸脯。快步走向了炒锅……
“我去,灵光闪现了?”秦景嘀咕道。