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刘浩宇的动作很轻柔,尽量将每一次纱布间的豆花都浇得均匀,要不然一会儿的成品干豆腐就有薄有厚,非常影响口感。
直至又将这边的木框中填满了豆花,将最后一层纱布覆盖上,刘浩宇才轻松了点儿。
这活计看似轻松可真是个技术活,反正就是凭他现在的手力和眼力都累个够呛,他都没有信心在浇出一框子豆花来。
“少爷,这个也这么放着就好了么?”一直都很好奇的老王问道。
“哪里那么轻松啊,还差最后一道工序。来,帮我把这个盖子盖上。”刘浩宇晃了两下腰后对着老王说道。
只有将这些豆花中的水全压出去,出来的成品才是干豆腐,这就是刘浩宇的豆腐第二吃。
干豆腐也是好东西啊,这个东西无论是生吃还是熟吃味道都很赞。你拌点凉菜也好,卷着青菜蘸酱吃也中,你切点辣椒肉片那么一炒又是另一个味道。
现在的刘浩宇力气很大,在他的用力绞压之下清水就顺着木框的缝隙里哗哗的往外流。
老王同志呢看到刘浩宇这么累,也想帮忙。只不过这边有刘浩宇在弄了,他就想将最开始木框中的豆腐里的水也给压出去。【文学楼】得亏刘浩宇发现得及时,要不然这豆腐第一吃就泡汤了。
正常的干豆腐也是要放置几个小时才可以的,不过刘浩宇的力气有点大,压出的水分也多一些,这次倒是不需要那么多时间。
可是哪怕如此,今天的晚饭也得往后推一些时间。
“我的庄主大人啊,肚皮都饿得咕咕叫了,咱们什么时候开饭啊?”雷蒙德回来得早,可是却发现今天刘浩宇根本都没做饭,就坐边上抽烟休息,有些纳闷儿的问道。
“再等一会儿,今天开发新菜式。你那边工作处理得怎么样?”刘浩宇笑着问道。
他很喜欢雷蒙德的性格,他不喜欢那种一直都是严格的上下级的那种关系。工作的时候这样可以,除去了工作之外要是还都那么规规矩矩的,恐怕想找个人聊天都没有。
可能是因为以前的出身有些不同,雷蒙德平时就会嘻嘻哈哈,刘翊却始终都是一板一眼谨小慎微的样子,看来以后还得将刘翊改造一下。本来挺好个帅小伙,没事老玩冷峻干啥。
“老王啊,说说,今天吃啥?”雷蒙德也一屁股坐下,递给老王一根烟后问道。
“三样菜,豆腐三吃。”老王也笑眯眯的说道。
“炒豆腐、炖豆腐、凉拌豆腐?不过好像味道也不怎么样啊。咱们的庄主大人做的美味一些?”雷蒙德皱着眉头问道。
“我尝了豆花,很好吃,有一股子豆香味。以后黄豆的种植面积还得加大,有点愁。”老王也皱着眉头说道。