李经理对於新菜单很感兴趣,他想了下,“你这个虾酱的保质期多久?难不难保存?”
冯述清道:“两年保质期是没有问题的,这虾酱刚做好,品质是很好的,像別的大酱那样密封存放就行,以贵店的客流量,多要个几百斤,也用不了几个月。”
李经理想了想,最终决定,“我先要个一百斤吧,后续菜品卖得好,再加,不知道冯同志的虾酱菜式?”
一百斤就要几个菜单,冯述清觉得亏了,“两百斤,三个菜式。”
吴玉瑶也在旁边说:“李经理,以你们店的客流量,一天消耗个五斤虾酱没问题吧?这两百斤的量,也不过是个把月。”
李经理摇头失笑,“也不是每个人都喜欢这个口味,每天消耗个两斤就不错了。”
冯述清看著李经理,“听说饭店来了大客户,我想这大客户肯定想吃些新鲜玩意儿,贵店的特色菜,其实在海城別的饭店也能吃得上,也並不算是独家,但是虾酱就不一样了。”
“而且,贵店要是脑筋转得快的话,也可以给客户拿点虾酱,增加回头客。”
李经理没有直接答应,而是问了冯述清新菜式,“我听听看,你菜式的食材是什么?”
冯述清倒也没有藏著掖著,把食材说了,並把虾酱与这食材的绝妙搭配出的味道也描述出来,当然,步骤什么的,这是略过的。
李经理到底是对新菜式感兴趣,他最终点了头,三毛钱一斤,拿了两百斤。
冯述清跟他签了个单据,后天把货送过来。
到此,头批生意就谈了下来。
这饭店的虾酱菜品要是卖得好的话,虾酱这生意是常做常有。
出了饭店,几人神色都禁不住的高兴。
这首战告捷啊。
由潘顺带路,去了副粮食店。
副粮食店会收鸡蛋、山珍,一些农產品啥的,酱油大酱,要是品相好的,也会收。
副粮食店没有那么好谈。
店里的主任一看到盒子里的虾酱,那扑鼻而来的腥气就皱起了眉头,然后摇头,“这个炒菜?”
冯述清道:“去了腥炒菜很鲜的,有些人就爱这个味。”
讲解是讲解了,但冯述清知道逼粮食店这儿希望不大了。
毕竟这虾酱於海城来说是新玩意儿,副粮食店收了的话,也不知道能不能卖得出去,这个风险对於他们来说挺大的。
而且这个虾酱还是自个做的,私人小作坊,品质比较难把控,別人也不信任。
再谈了会儿,那主任就摆了摆手,“不好意思了,这虾酱我们不收。”
几人互看了眼,暗暗嘆气。
出了副粮食店。
这个方向不成,只能按照计划,前往下一个目的地。
下一个目的地是工厂,先去机械厂。
海城这边的机械厂规模还挺大的。
食堂自然也比较大。
这边工厂由吴玉瑶和梁华先接洽。
吴玉瑶有家人在机械厂上班,不过不是海城机械厂,而是省总部的机械厂。
她知道海城机械厂厂长和副厂长的名字,她跟门卫说的时候,也说了自己家人的名字,说是过来拜访长辈啥的。