“我记得最开始咱们没碰奶制品是吧?”王艾调戏了两句时文君,可能是多年始终拿这事儿开玩笑,时文君有了抗药性,所以就是装模作样的生生气,王艾觉得没意思就和她说正事儿。
时文君背着手都在王艾身边,两人一边沿着车间中间的工作通道走,一边聊:“原本我们只有肉蛋两个品种,做牛奶其实是超越副食品基地那边起来的,最开始就是几只羊,弄点羊奶给伤员用,有时候没伤员呢,就送到技术处,就是那些老教练那。你知道,我们东北的养奶牛的农户不少,大多是每天清晨送鲜奶,所以我们就没做。但超越那边做起来以后呢,就有几个老教练跟我们说,让我们也做。”
说到这,时文君叹口气:“农户养的吧,怎么说呢,他们不像正规大厂里往里放化学品,但你知道,一家一户散养的,挤出来就送出去了,也没有什么检疫,安全隐患其实并不小。卫生局什么的也不能天天盯着,就偶尔抽查。”
王艾双手插兜信马由缰,就听时文君解释,那天本想和时文君彻底说说,但距离宾馆很近,王艾没说几句就到了,想去宾馆接着说吧,时文君眼睛就立起来了。
“你上我房间干什么?你有了青莲,还跟那个雷奥妮不清楚,怎么?连我也想睡?”
于是,王艾就在时文君戒备敌人的目光中败退,这才有了这趟四川之行。
时文君摇着头:“说不掺假,哪有不掺假的?最简单的,掺水,一桶牛奶掺十斤水,你就抽查也没辙,人家就说咱家奶牛喝水喝多了,你能怎么着?最过分的是这边挤完了奶,直接往后挪,接牛尿,连水都省了。”
说到这,时文君痛苦的闭了下眼睛:“跟我提意见的那个老教练就说,你们这奶,奶皮厚,味道正,跟买的送的不一样。后来我调查一下发现了这些问题,所以就这么做起来了。”
王艾深有同感的点点头,食品造假层出不穷,几乎是全民造假,凡是搞食品的,从源头到末端,几乎各个环节都有造假的,是一个糊弄一个,最后一起糊弄消费者。
“我们做起来以后呢,市场反应还可以,跟其他产品区别不大。做出来就能卖出去,鲜奶我们几乎不做,保存太难,我们只有奶粉一项,现在月产量三十多吨的样子。”说到这,时文君笑了笑:“你知道,我们的产品市场占有率什么的,完全提不起来。伊利、蒙牛、圣元、光明、完达山、三鹿,群雄混战,我们只是占了一点点。基本上消费者都是肉蛋的固定消费者,见我们上了奶粉就习惯性的购买了。”
王艾听的连连点头:“咱们的奶都是自己养的牛是吧?”
“对。”
“咱们的奶粉营养标准够吧?”
时文君奇怪的看了一眼王艾:“怎么能不够?蛋白质都超标的好吧?你看看咱家奶牛都吃什么!”