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马师傅对段成良既能搞到大鲤鱼,家里又有大肠,显得分外的满意,兴奋的对他说:“你回去把食材准备好,佐料我自己备齐,其他的你就不用管了,请等著吃好的吧。”
段成良跟马师傅说好以后,心里琢磨著鲤鱼的单眼皮和双眼皮到底该怎么判断,刚才特別求教了一下马师傅,可是他说的云山雾罩没听太明白。
等走到轧钢厂门口,段成良把骑的自行车停好,拐到了王教练的办公室。
他觉得相比较他师傅顾为民那个车间主任,王科长好像並不经常积极的参加会议。给他的感觉是能逃就逃,能拖就拖,对厂里大大小小的会议热情度並不高。
段成良进屋的时候,看见王教练正在办公桌上写写画画,显得很投入,很认真。
“教练,您这是忙活什么呢?”
正好,王教练手里夹著的烟屁股刚烧到手指头,烫的他一哆嗦,赶紧扔在了菸灰缸里,没好气的抬头看了看段成良:“你小子这时候跑过来干嘛?突然冒出来,嚇我一跳。”
“你不会是因为早上我说两句话受触动,开始寻找第二春了吧?这是写诗写信呢?”
“去你的。別在这儿张嘴胡咧咧。写屁的信。我在这写民兵训练计划呢。没工夫搭理你,有事快说,没事滚蛋。”
段成良嘿嘿笑了笑:“肯定是好事儿,请你下班以后去我家喝酒吃菜,不知道您有时间没有?”
嗯?本来已经低下头,准备重新在纸上划拉的王教练奇怪的又重新抬起头看了看段成良:“你小子是有什么事儿,怎么又想起来请客喝酒了?”
“哎呀,看您说的,不一定非得有事儿啊,咱们的感情要想继续有进展,总得时不时的聚在一块儿,聊聊天说说话才能更近乎啊。我还给你说,今儿你不去保准后悔。马师傅要做他的拿手好菜,糖醋大鲤鱼和九转大肠。”
这两样菜一说出来,即使是王教练都忍不住吧唧了两下嘴,“真的?老马要去你家做菜?”
“我刚从一食堂后厨跟马师傅说好。现在就回家备菜,他下班了提前就赶过去了。教练,你去不去?好菜不吃多遗憾呀!”
王教练笑了笑说:“老马都去露手艺了,我能不去捧场吗?得了,今儿就上你家坐坐。待会儿我跟老马一块过去。”
关係就是处出来的,不能光靠嘴,再纯洁的友谊也得就酒肉关係续上,有条件有机会见缝插针的搞搞聚会和活动,总要把关係热乎热乎。
反正做鲤鱼,也得请马师傅掌个勺才能有机会偷看两眼跟他学到手艺,正好趁著机会把王教练也请家里去,老在食堂吃是一种交情,能回家喝酒那代表著关係又更进了一步。
段成良出了轧钢厂,把车子骑得飞快,赶回95號院。回到家进屋先进空间,把院里的植物动物们先照顾一番。
特意抱著小猫好好的擼了一会儿,然后才开始准备餵它吃东西。段成良发现这小傢伙特別喜欢鲜嫩柔软的嫩猪下水內臟,所以现在除了时不时餵点带鱼之外,逐渐的开始增加一些內臟。今儿又给它切点儿放在小院的空地上,让它自己美滋滋的先吃著。
然后,段成良开始备菜。
先从空间里移出来个水缸,里边儿接了大半缸压井的水,放在南头屋里。待会儿做饭洗菜,干什么都离不开用水,必须得先备好。
然后,又从水塘里捞出来一条合乎马师傅选美要求的最帅公鱼。保证两斤左右,40公分,不胖不瘦,腰围均匀。最主要的是段成良觉得它似乎应该就是双眼皮。
就为了判定到底哪一条鱼是双眼皮单眼皮,段成良趴在水塘边上瞄著瞅了半天。最后才在反反覆覆之间確定了鲤鱼单眼皮跟双眼皮的区別,把这条鱼给挑了出来。先泡在盆里,也放在南头屋里。
另外选个盆,又选了两根大肠泡在里面。
最后想了想,又拿了一条腊肉,一把豆角,一碗花生米,然后又拿了几个心里美萝卜、土豆,然后几个鸡蛋一小把韭菜。
围墙往南扩,新开出来的那一块地,前一段儿种上花生以后,现在苗已经长出来了。段成良判断再过一个多月,说不定自己院里產的花生又该有收成了。
他总觉得,自己院里种出来的东西,跟系统换出来的东西味道还不一样,味道和口感更好。
除了备好菜,段成良特意把铁匠铺工作间里的小铁皮炉拎出来了一个,就怕一个炕前炉不够用,影响了马师傅的工作效率,小炉子专门配套的铁锅也弄出来一个。
等等看时间差不多了,开始提前把炉子的风门都打开,该续煤的续煤,该扇火的扇火,爭取在人家马师傅来的时候,能够把火候调到最合適。
现在,段成良在做饭上可能干別的不行,对火的控制却越来越有心得,这就是几样打铁技术连番实践的情况下,自然而然习得的一种本能性的经验。
马师傅和王教练两个人肯定提前溜號了,不然的话,这院里上班的大部队还都没动静呢,他两个提早了一步来到了95號院。
段成良提前已经跟他们说好了,自己住在一进二门左拐东厢房。再加上段成良门也没关,今儿难得的大敞著,就是为了开门迎客。
马师傅停好自行车一进屋门,惊讶的忍不住对正往酒壶里倒地瓜烧的段成良说:“段成良,你从哪儿弄这么多好东西啊?看看,这豆角韭菜可够鲜的,多水灵。还有这鸡蛋咋这么大个啊?对了,鱼和大肠呢,赶紧让我看看,別挑的不对,说不定还来得及去换换呢。”
段成良把酒倒好,把酒罈子放下,笑著说:“都按你的要求泡在盆里了,就在屋里呢。”
他指了指南头屋里。马师傅急不可待的就跑进了屋里。