本来跟着大堂经理,已经走出10米开外吕大部长,突然意识到了什么,脚下红光一闪,一步来到了刘、关、张面前。
正在搅拌甜酸汁的小美,被这墙一样挡在身前的黑影吓了一跳,手中装汁的铁碗飞了出去。
一旁准备小颗粒冰块的刘聚贤,眼疾手快,脚下蓝光一闪,接住了差点掉落在地的铁碗。
而正在切排骨的小帅,则是拿着菜刀挡到了小美面前,仰头看向,这个身高超过3.5米的大家伙。
这时,一直关注着身后的大堂经理,从10米外冲了过来,并高声喝到:“那个厨子,把刀放下!
站在你面前的,可是财务部的吕大部长!”
周围备菜的厨师们,此时已经都看了过来,有的还在窃窃私语:“啊?这样的人物,今年来[美食厨艺大赛]当嘉宾吗?”
吕部并没有在意,面前的人拿着刀,而是笑问道:“你们这是要做《咕咾肉》?”
从小在儿童福利院长大的关小帅,即使被大堂经理语言提醒,也不知道,面前所谓的吕大部长,到底是个啥。
这男生只知道,这个和墙一样的黑影,吓到了那和自己亲妹妹一样的小美。
于是并没有回话,而是就那么仰视,用坚定的眼神看着面前的吕部,手中的刀轻微晃了一下,意思很明显---你先退后再说。
和关、张不同,刘聚贤已经在社会上混了10年,自然知道财务部长代表什么意思。
这位聚贤帮的帮主,放好了刚刚拯救的甜酸汁。
脚下蓝光一闪,快速来到关小帅身边,一边按着他的刀,一边朝身高超过3.5米的黑影赔笑解释:“对对,我们等会用《水晶咕咾肉》参赛。”
之前走到前面的貂馋,此时也跟着那个大堂经理,折返了回来。
这位身材微胖的美女眼睛闪着星星:“哇噻,你们做好了后,我可以尝尝吗?”
吕部宠溺的点了一下貂蝉的额头:“我就记得,你特别爱吃咕咾肉。”
此时,小美也从惊魂未定的状态,恢复了平静。
一边在后面轻轻拉小帅的衣服,一边笑着回应:“好的好的,等会欢迎来品尝~”
吕部看向刘、关、张旁边空着的灶台问道:“这里没人使用吗?”
大堂经理知道[美食厨艺大赛]马上要开始了,现在还没人在这备菜,那肯定是闲置的了,立刻点头:“是的,吕大部长。
您需要哪些食材,我马上派人去准备。”
吕部手上蓝光一闪,从旅行胶囊里拿出一个巨大的围裙,套到了自己身上。
“我就在这等吧~
河粉、牛肉,常用调料...”
话毕,走到了旁边空着的灶台前。
此时,这边场地最前面的舞台上,主持人念起了开场白:“欢迎参加4000届[美食厨艺大赛]...”
听到这话,刘、关、张知道可以开始做菜了。
虽然[自由发挥]的模式,不像[出题考核],可以获得[金铲铲]那些证书。
但也是一次,很好的曝光机会。
这也是三人,参加[美食厨艺大赛]的长远目的。
有了这里的比赛经验,以后真的要开餐馆,就可以在店内摆上参赛的照片。
并且,刘、关、张三人是有追求的,既然参赛了,那就尽量获得一个好成绩。
这样,之后也可以把比赛上得到的高分,做成一张照片,专门裱出来。
作为主厨的小美抬起两条胳膊,刘聚贤立刻从身后,把比赛场地准备的,有解记香辣帝王蟹赞助标识的围裙,系了上去。
随着台上主持人的最后一句:“[自由发挥]模式,现在开始!”
张小美立刻进入了战斗状态,开始热锅、烧油。
觉得温度差不多了,这位女厨师伸出汤勺:“排骨。”
关小帅马上把之前备好的切块排骨,递了过去。
小美从沥水篮里舀了一勺排骨,然后,从旁边的油盆再带了一些冷油。
将它们一起带入热锅,快速翻炒起来。
炒了一会后,女厨师再次开口:“淀粉。”
小帅立刻拿出事先准备好的盘装淀粉。
小美用汤勺,一把舀出锅中所有的排骨,然后在被端至半空中的淀粉盘里,翻滚起来。
这时,隔壁灶台的貂馋,踮脚问道:“她是不是忘了放淀粉?现在才补?”
一直注视着女厨师做菜手法的吕部摇摇头:“这小女娃这样处理,是不想淀粉抢走肉的味道。”
听到这话的关小帅,一边端着手中的淀粉,一边心中暗笑:“啥呀,不懂装懂,这是为了制造隔热层。”
汤勺里的排骨,在淀粉盘里翻滚时,张小美看向盯着自己的刘聚贤:“甜酸汁。”
这位聚贤帮的帮主,早就准备好了。
端起一大碗橙红色的酱汁,替换了小帅
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