第178章 痛失百万1
柳秀英一把挤开旁边同样虎视眈眈的婓泽玉,率先下筷夹起一颗粉嫩虾仁。
被滑油炸过一遍的虾仁外层略带香脆,但内里的q弹嫩滑没有受到丝毫影响。
爆香过的蒜蓉一经蒸制,又因着温久在虾仁上剃了刀所以更加入味,满满蒜香全都融入进了鲜甜的虾仁之中。
而且她特地选用了生油来炸制蒜蓉,所以蒜蓉香气更显浓郁却并不刺鼻。咀嚼之间醇厚的蒜香与虾仁的鲜甜完美融合,还有丝丝香辣气息在舌尖流窜。
这种丰富的层次感与风味,完全不是文大海所做的开芙蓉能比拟的。
婓泽玉在柳秀英开动之后就紧跟着尝起了这道开芙蓉,他最先感受到的是咸鲜浓香的蒜蓉汁水,略带辛辣的味道刚入口就在唇齿间弥漫开来。
再用牙齿一咬口中的粉白虾仁,外层炸制过后酥脆有力带着油的香气,却没有丝毫的油腻。
而内里的虾仁富有弹力又湿软滑嫩,还带着浓郁的海产鲜气。
这个主要是因为温久把虾仁处理的非常干净,所以婓泽玉吃起来时只能尝到虾仁的爽弹鲜美,完全没有之前因虾线存在而产生的细微腥味。
蒜蓉的鲜香辛辣没有过于突兀,反而衬托出了红心虾原汁原味的清甜鲜美。
他虽吃得斯斯文文,但下筷速度一点也不慢。旁边的柳秀英就更快了,她一口一个的往嘴里塞着虾仁,生怕落在了婓泽玉后面。
这场面看得大卫.华罗德和闫敬成有些纠结,两人都不知道自己到底要不要上前去争夺虾仁了。
在他们俩纠结的这短短时间,盘子里的十几颗虾仁就被婓泽玉和柳秀英给全部瓜分完毕,只剩下了做配菜的粉丝和娃娃菜。
“小朋友你这红心虾做得实在是太好吃了。”柳秀英一看盘子里只剩配菜了,便停下了进食,“虾仁本身的鲜美得以保存,还格外增添了蒜蓉的独特风味。”
把虾仁解决得干干净净后,婓泽玉满意地眯起了眼,难得露出了他真心的笑容道:“确实很好吃。”
旁边的大卫.华罗德和闫敬成对视一眼,两人皆是一副无奈的模样。
谁不知道这虾做得好吃啊,倒是给他们留一颗虾仁尝尝味儿啊!
温久先是谦虚地接受了他们的赞美,然后她又拿出几个空碗,把盘子里剩下的配菜给平均分了出来。
在旁的大卫.华罗德和闫敬成这次再也不想错失品尝机会了,于是两人很默契地各自端起一碗就走。
而尝过虾仁的婓泽玉与柳秀英本没想再继续吃配菜,可当他们看见那两人都吃得津津有味时,便没有把自己不吃配菜这话说出口,只默默端起个碗继续品尝。
温久分好的碗还剩下两个,她先端起一碗递给石原百合子道:“百合子姐姐你辛苦了。”
正在默默咽口水的石原百合子见状,赶紧接过碗道:“不用客气!”
早在这道开芙蓉出锅的时候,她就馋得不行了。可碍于自家老板还在这,她哪敢表露出自己也想品尝的念头。
现在温久主动给她送了一碗配菜来,虽然粉嫩可口的虾仁是吃不到了,但能尝尝这粉丝与娃娃菜也挺好的。
于是石原百合子先夹起一口晶莹剔透的粉丝,她本以为这粉丝吃起来会比较寡淡无味。
结果入口之后,细软的粉丝略带嚼劲还浸满了辛香鲜辣的蒜蓉汁水。