姜念见大家都慌张不安,淡淡的笑了笑,“事情都做完了?”
庄头说“东家,现在水田里没办法耕种,麦地里还没到施肥的时候,所以我们”
“忙完了就行。”姜念又不是周扒皮。不会盯着他们一天十二个时辰都必须干活的,“柴火、吃食这些都可够?若是不够的话可以去我住的那边的山上砍柴。”
庄头忙说“够的。”
姜念道“你们若是无事的话可以去工坊那边的田庄帮忙做活儿。每日能赚个十文钱。”
庄头说“东家,朱管事都和我们说过,家里的媳妇儿和闺女都去了,我和儿子几个手笨。做不得那个精细活儿,所以我们就照看家里。”
“这倒也是,那你们好好守着,有什么事和管事说。”姜念交代几句后便离开了,同时又去了另一处田庄说了同样的话,最后抵达了工坊。
现在工坊正做得热火朝天,现在虽是冬日,但是流动的河水也没有相像的那么冷,而且一直忙着,大家都热出了一身汗。
现在工坊主要制作三种产品,一是淀粉,二是细长的粉条。三是宽粉,宽粉主要用来煮火锅吃的。
自从干活的人干熟练后,一天他们能清洗一万斤红薯,后面磨也将近能磨一万斤,一万斤红薯能得五千多斤淀粉。
出了淀粉以后,红薯渣可以拿回家吃。也可以卖给喂猪的,姜念基本上都是卖给养猪场去喂猪,因为都是红薯渣,所以价格不高,一文钱五斤的便宜处理,但是几千斤红薯渣也能卖不少钱。
现在基本上他们就形成了一个循环圈。她卖红薯渣给屠户,然后从屠户那儿买肉买粪浇地,互相往来,关系很好。
说回正题。五千斤淀粉再拿去做成粉条,晒干后估摸着能有二三千斤干粉条。
现在库房里已经屯着一万斤粉条了,只等荣安商行的刘管事给一个准确,确认没有问题的话,她就会在十一月底之前将香肠和粉条全部运送过去。
“大家辛苦了。”姜念和大家打了一声招呼,让管事多准备一些炭火在旁边。如果觉得冷了冻着了就赶紧的烤烤火,千万莫要生病了。
从工坊出来。姜念走进田庄的正院,就看到院子里搭着一个很大的草棚子来遮雨。大家就坐在棚子下面烤着火来灌香肠。
四周都是穿堂而过的风,可大家赚着钱,心底热乎,一点儿都不觉得冷。
姜念问道“怎么不在屋里去做呢?”
“东家,我们不冷。”张家人笑着说“而且屋里都放满了香肠,我们再进去就又得占一些位置了。”
“那大家都穿暖和一点,可莫要染了风寒。”姜念提醒着大家。
其余人说道“东家放心,我们都不冷的。”
“行吧。”姜念走到后院里去。看着家里的这六十头大肥猪,满意的点了点头,然后对刚好过来送猪肉的朱屠户说道“朱老板,正好你在。我和你商量个事情,大后日是冬至,我想那一日开始卖羊肉,到时候请你后日的时候过来帮忙杀五头羊。”
朱屠户说好,“只杀五头?够吗?”
“应该够吧,先杀五头,若是不够的话再找你。”姜念顿了顿,“另外我这些猪也可以杀了,十一月初十你能过来帮忙杀猪吗?”
朱屠户想了想,“初十那天赶集,十一要去养猪场杀猪,十二行不行?”
姜念说行。
朱屠户“全杀?”
姜念想了想“全杀放着不新鲜,一次杀二十头?然后做完香肠后再来杀一次?”
朱屠户说行,“那我避开赶集日的时候过来。”
姜念说好,“到时候留两头养着,等过年的时候再杀。”
“好。”朱屠户一一都记下了,然后收了钱便继续忙自己的事情去了。
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