待牛羊肉宰杀好后,老板安排车马送货进城。
回城后,周伯便要去准备晚食。
姜念将他拦下,“周伯我来做吧。”
“夫人,您腿脚不便还是先休息休息,公子应当快回来了。我先来安排即可。”周伯道。
“我做一个简单的吃食,不会花很长时间的。”姜念和周伯争论了好一会儿。周伯才同意做菜。
姜念获得厨房的使用权后,便开始制作火锅,先拿出自己的冷锅鱼底料来熬火锅汤底,熬制汤底的时候。她顺道拿了牛肉、羊肉、五花肉出来处理,另外还洗了毛肚、鸡胗和一些蔬菜,比如萝卜、豆芽和青菜。
周伯惊诧的看着切好码味的肉,“夫人,这怎么都是生的?吃生的会拉肚子吧?”
“周伯,等一下我会用这个汤底来煮肉的。”姜念解释了一番火锅的吃法,“待会儿你尝尝,看看合不合你的口味。”
周伯有些抵触的摇摇头,这玩意儿能吃吗?
一切都准备妥当后,陆砚回来了,他回来的同时还跟着几个人,其中有一个黑瘦的男人。是当初姜念见过的那人。
黑瘦男人非常诧异,“姜娘子,你怎么在这里?”
姜念朝他笑了笑,“我为陆公子说一些东西过来。”
“什么东西?”
“额”姜念犹豫着要不要说出红薯藤的事情,但她还来不及说,陆砚已经开口。“你们不是说要归家去?还不走?”
“将军,你这儿做了稀罕吃食,怎么就赶我们走呢?我们也想留下来吃美食。”黑瘦男人当初也是去长阳县吃过冷锅鱼的,所以闻着味道便觉得是冷锅鱼,许久没吃了心底念得紧,今日说什么也要留下来。“陆将军,你不会这么小气的吧?”
陆砚看向姜念,这吃食应当是她做的,若是留客也得问问她的意思才行。
姜念和陆砚相看一眼。“今日做的不是冷锅鱼,是火锅,不过吃法也相同,而且我今日准备了不少菜,够大家吃的。”
“那我让大家留下来。”陆砚转头与其余几人说,“你们留下来用饭。”
“多谢将军。”黑瘦男人悄悄的瞄了一眼陆砚和姜念。他怎么觉得将军好像很听姜娘子的话,有点像那什么像听媳妇儿的话?
不对吧?
姜娘子不是成过亲有孩子了吗?
没等黑瘦男人猜出个所以然。姜念已经将准备好的火锅汤底端了出来,一共分为了两桌。陆砚和军营回来的几人一桌,她则和周伯、婆妇三人一桌。
火锅与冷锅鱼有些区别,但陆砚他们在冷锅鱼铺子里点过菜,知道如何涮菜,所以一会儿便吃得热火朝天。
周伯和婆妇没有吃过,姜念便仔细的教了教他们,待牛肉煮熟后,便夹给他们吃。“周伯,你们尝尝味道如何?”
周伯犹豫着尝了尝牛肉的味道,原本以为膻味很浓,但吃过后发觉牛肉极嫩。没有膻味,反而是很香很鲜,“这怎么和我往日吃过的不一样?”
“因为调料的味道已经将原本的一点腥膻味掩盖住了。”姜念和周伯解释着,“这葱蒜的味道很大,可以掩盖掉一部分,底料的味道很浓,也可以掩盖掉一部分。”
“原来是这样。”周伯点了点头,“那我再多吃一点。”
原本周伯怕辣怕膻的,但尝过味道后便什么都不怕了,一边喝水一边吃火锅,什么都无法抵挡他对吃食的热情。
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