包子铺老板的儿子尝过味道后更谗得一发不可收拾了,哭着闹着要让他爹再买一些回家慢慢吃。
最后包子铺老板抵不过儿子和媳妇,只能咬牙买了五文钱的鸡翅尖。“行了行了。不许再叫我买了。”
天逐渐放亮,辰时初的县城越来越热闹了。
姜念将炉子点上火。开始熬卤料,尽量让香味飘得越远越好。
很快,路过的行人就受不了这个香味儿了,纷纷驻足来看姜念卖的是什么,可一问价钱都觉得太贵了,花几十文买一斤卤肉做什么?买几斤猪肉回家吃不香吗?
但也有磨不过孩子的。抠抠搜搜的花一文钱买两个鸡翅尖就把孩子打发了。
隔壁包子铺老板说“我就说你卖这么贵没人买吧?”
那些人都是普通老百姓,舍不得花钱买也是正常的,姜念今儿的目标是攻向住在县城里且手头有闲钱的小富人家。“再等等看吧。”
随着日头的升起,街道上的人越来越多,人潮拥挤。商贩叫卖声不断,此起彼伏。热闹至极。
这时逐渐有住在县城的百姓提着菜篮子出来买菜了,经过大街上时纷纷循着卤味儿过来了,纷纷打听着“怎的这么香?”
“你这个怎么卖的?”
“能试一试吗?”
姜念先将价钱说了一通。然后将早先切好用来试吃的卤猪肝递给几个妇人。“你们可以试一试。”
几个妇人尝过后点点头“味道还挺香的。就是有点贵。”
姜念摇头说不能便宜。
几人又说“你便宜一些我们多买一点。”
“你便宜一点我们就买了,要不然我们就去别家了。”
“我这是从南边学来的秘制卤味,整个青州都只有我一人会做,其他地方都买不到的。”姜念肯定不能开这个口子。要不然谁都要讲价她还怎么做生意?“你要按一碗来买?一碗可是有三四两,买回去又下饭又好吃。”
几个妇人算了算账。肯定是按斤买更划算了,“可以只买半斤吗?”
“可以。”姜念将洗得干干净净的小称拿了出来,“你要买什么?”
“我要猪下水。”一个妇人说“一样来一点。”
“好。”姜念飞快的拿起肠、猪肝、猪肚、猪肺等切了一点,总共半斤,“一共十文钱。”
妇人也看出来了,最香的还是这个汤汁,“没有汤汁吗?”
姜念拿笋可将卤味包好递给妇人“没有碗,没办法给你装。”
妇人指了指角落里放着的几个碗“你那些不是碗吗?”
如果是按碗买的话,姜念肯定给妇人拿碗装了,但这话姜念不能说出来,只说“我闺女刚才吃早饭弄脏了,我一时间还没找到地方洗,所以没办法给你装。”
妇人嫌弃的看了眼还在啃肉包的就豆芽,“那就算了。”
“你们若是想要汤汁可以下次带碗过来,倒是我给你装一点。”姜念顿了顿,“其实我这些汤汁都是不卖的,但你们是我的第一个客人,以后来买得多我可以给你们装一些。”
妇人听姜念这么说,心底颇为愉快,“那我先拿回去让家里人尝尝,若是好以后再来买。”
其余的几个妇人也各买了半斤卤味才离开。
旁边的包子铺老板见姜念一下子卖了五十文钱,顿时被啪啪打脸了,也不好意思再吱声,缩在旁边继续卖包子去了。
接下来,又有许多闻香而来的客人挤在了摊子前,“我要半斤卤猪下水。”
“我要半斤卤肉。”
“我要是个鸡脚。”
“先帮我切。”
“我先来的。”
“等一下,一个一个的来,不着急的,都有。”姜念一边安抚着快吵起来的客人,一边动作麻利的切肉收钱,一时间有点忙不过来了。
姜念切着肉,余光瞟过的摊位外面的一个人,“诶,别走!”
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