陈非马是个胖子,但人长得不赖,配上笑容,胖乎乎的显得讨喜。
两位女生被留住了,坐下来,看菜单:“老板,来个糖醋排骨。”
陈非马干咳一声:“不好意思,今天没买到排骨。”
那女生嘟起小嘴:“那换个蘑菇炒**。”
“这个,鸡肉也没了……”
“我晕,这没那没,你开什么饭馆啊。湘子,咱们走吧,换一家吃去。”
起身要走。
陈非马连忙说道:“两位美女同学,现在的季节,正当夏,天气热,应该吃点清淡的菜。况且看你们的样子,应该是大一的学生吧,正青春美丽,要保持身材,吃太油腻,对身体不好。”
两位女生对视一眼,居然觉得挺有道理。
女生嘛,身材第一,宁不吃,少吃,都得减肥。
陈非马趁热打铁:“实不相瞒,本店的招牌都是素菜,不如让我炒两碟出来,给你们试试,不好吃,不收钱。”
话说到这份上了,两位女生也不好意思走了。
她们都是江城大学大一的学生。
大二大三那些,但凡来食指私房菜吃过的,回头客有一点,但少得可怜。只有大一的新生,不懂门路,看见这儿招牌有文艺风范,食指大动,才会进来觅食。
陈非马赶紧进厨房。
冰箱里就一把青菜,一个番茄,一块豆腐,一点葱了。
哦,还剩一个蛋。
都是“一”字头,分量不多。
郭中衡今晚本就是准备来收拾的,所以没有买什么食材。
若是之前,这点素菜食材,陈非马只能弄点家常菜,口味不会差,但也好不到哪里去。
如今他学了《健康烹饪大全》,即使只是入门级的,可整个人如同被打通了任督二脉,厨艺突飞猛进,差不多有大厨水准了。
真不知道系统定义的“入门”,是个什么意思。
不过想着系统出品的药酒药丸,本就是超凡之物,那么烹饪技艺,自然也不同凡响。
夺夺夺!
刀法旋舞,赏心悦目。
光这刀工,就能赢得一片满堂彩。
可惜人在厨房,食客在外面,看不到。
很快,第一道菜做好了,是麻婆豆腐。
陈非马刚才听两位女生的口音,十有八九,是江城本地人,应该喜欢吃辣,所以先上麻婆豆腐。
豆腐切得小块,四四方方;辣汁浓稠,加了淀粉,有粘性,白里透红,再洒上点葱花,红中带绿,卖相十足。
两位女生明显是饿了的,相当满意老板的上菜速度,当即一人打了半碗饭,开吃。
“嗯,好吃!”
“哗,这豆腐好滑好嫩呀。”
吃的东西,最为直接,先看卖相。卖相好,立刻能勾起人的胃口;随即开吃,好不好吃,吃一口,立刻分明清楚。
当陈非马上第二道青菜的时候,两位女生已经去添饭了,一碟麻婆豆腐没了大半。
这时候,青菜上的时机刚刚好。
纯清炒的,菜叶青葱鲜嫩,口味清淡,恰好能中和麻婆豆腐的辣。
“嗯嗯,这青菜也很好吃,脆。”
第三个,是汤,番茄鸡蛋汤,上面飘着葱花。
饭前饭后一碗汤,实在是享受。
短短几分钟后,豆腐吃光了,青菜吃光了,汤同样也没剩一勺——其实三种的分量都不多。
陈非马充分考虑到女生的胃口。
当然,巧妇难为无米之炊,店里也只剩这些东西,变不得更多来。
“老板,你炒的菜真好吃。”
“对呀,我都吃了两碗饭……呜呜,刚还说减肥……”
两位女生赞不绝口。
陈非马笑容可掬:“素菜吃多点没事,都是营养搭配,不会增加脂肪量。”
“老板,多少钱?”
“给三十好了。”
这价格不贵,但对于纯素菜的成本,也不便宜。
“好便宜呀,小小,明晚我还要来这吃。”