黑金鲍都是大块头,毕竟能允许捕捞上来的鲍鱼,可是足足有十几厘米的直径
李杜在他的社交空间里发布有鲍鱼的照片,他的同学以为这是超大型扇贝,却没有能猜到这是鲍鱼的。
毕竟,黑金鲍和普通人的生活距离有点远,捕捞难度和珍稀程度决定了它的售价,而售价又决定了它不可能进入普通家庭。
在场所有人都没有吃过黑金鲍,这样当刺身、白灼、爆炒等方式做出的一盘盘菜上桌后,再配上一小锅鲍鱼粥,一群人都期盼起来。
大奥和哥斯拉在船上钓到了鱼,汉斯先前没有摸到黑金鲍,但他摸到了几个大扇贝。
这样杂七杂顿丰盛的海鲜大餐出现了。
“可惜还缺一瓶红酒,澳大利亚的红酒很出名,我们在墨尔本该买点酒庄出产的上好红酒。”汉斯有些遗憾的说道。
汉娜瞪了他一眼,道:“要下海你还喝酒你就这么着急去见爸爸妈妈吗”
汉斯争辩道:“喝几口没关系吧我们又不是喝醉了下水,再说,喝了酒我们就不下水了。”
苏菲打圆场:“来吧,我们向上帝祷告,感谢上帝赐我们美食。”
她的信仰在这个团队里面得到支持,大奥一家、汉娜和史蒂芬,都是虔诚的基督徒。
李杜尊重他们的信仰,等他们祷告结束才开始吃东西。
他们先吃的都是黑金鲍刺身,就想尝尝,这一只能卖几千块的鲍鱼,到底有什么魅力
鲍肉入口,李杜首先感觉到的是肉质紧密、弹性十足,但咀嚼之后鲍肉又变得绵软起来。
肉味方面,鲍鱼肉拥有海产的鲜美且清甜醇香,越往后咀嚼,味道越是持久。
而且最棒的还是黑金鲍的口感,入口紧致弹爽,后面松软滑糯,很是神奇。
一行人吃过黑金鲍纷纷点头,苏菲低声道:“难怪它售价这么贵,确实挺好吃的。”
不光是好吃,黑金鲍的营养也很丰富,或者说超级丰富。
它们生活在海底火山质岩石上,肉足表面形成了含有大量矿物质的黑膜,此黑膜内富有独特的鲍灵素、鲍鱼多糖,这两种成分被认定具有防癌、抑制肿瘤生长的独特功效。
而黑金鲍鲍肉部分含有丰富的多元不饱和脂肪酸、维他命a、e、b12和硒、锌、碘、镁等矿物质,可以有效增强食用者免疫力、降低胆固醇、保护心脑血管,并具有显著改善视力的功效。
现在养生学风靡全球,不光亚洲地区,包括欧美澳等地在内,富豪们都开始聘用专业的营养师为自己打造食谱。
在所有食谱中,黑金鲍都是顶级食材。
吃过午饭,李杜没有再下水,他们刚得到游艇,难免觉得新奇好玩,狼哥开动游艇,带他们在浅海一带游玩。
休息过一天来,他们继续下海。
照例,汉斯跟随李杜,苏菲在两人上方海域保驾护航。
为了保护苏菲,李杜让她穿上了深潜服,配备有氧气筒等装置,这样她不必老是上浮下潜。
刚入水不一会,李杜正找了一个大鲍鱼指点给汉斯。
这时候忽然又有人潜了下来,然后举着个东西对准了他们。
李杜和汉斯注意到后吓一跳,这人很像举着一把短柄鱼枪,不是冷兵器鱼枪,而是热武器枪械。
他们纷纷浮上水面,互相看清了彼此相貌。
在海星60旁边,一艘涂着渔猎局标志的快艇停靠着,先前入水的男人游向这艘快艇,不用说,他们碰到渔猎局的工作人员了。
“这是怎么了”汉斯主动问道。
那工作人员上船,皱着眉头道:“你们先前总共三个人在水下,还有人带有氧气筒,这是干嘛你们违规了”
一听这话,李杜等人着急了,这不是胡说吗
在澳大利亚捕捞黑金鲍,违规的代价是很严重的,轻则是轻罪,你要请律师进法庭销罪交罚款,重则会被直接抓捕,判有期徒刑,永远吊销渔猎资格。
李杜之前查看新闻,了解到当地每年都有违规者被判好几年刑的案子。
澳大利亚为了保护自家的海洋资源也是蛮拼的,渔猎局派出了大量工作人员,还使用无人机和监视器进行监控。
不亲身经历不知道这力度有多大,很多人抱着侥幸心理,觉得自己带朋友偷偷下海,或者偷偷使用违规工具来捕捞黑金鲍,偶尔用一下不会被发现。
但很多时候,渔猎局不会走眼,这些人往往一上岸,就发现渔猎官出现在面前,然后去法院起诉。
到了这阶段,很多人还是不当回事,水下作业不好取证。
先前那渔猎官就是使用了水下摄像机,这玩意儿看起来跟鱼枪似的,吓到了李杜等人。
因为不好取证,很多捕捞者会以为没有证据渔猎局和法院不好判罚。
这种想法是错误的,在海水产捕捞方面,法院判罚使用澳大利亚很少见的主动判罚方式,也就是相信原告方。
黑金鲍捕捞行业有句话,叫做地方法院是渔猎官的家,意思是法院永远只相信渔猎执法人员的证言。
一旦被渔猎官认为他们违规,那法院也会这么认为。
李杜上船展示自己的捕捞证,说道:“我们有两人允许捕捞,我和我的伙计,这位女士戴着氧气筒下水,是为了保证我们安全。”
他脱掉上衣给渔猎官看,继续说道:“昨天我们在水下遭遇了意外,一道海底火山蒸汽喷出来伤害到了我,我们不得不需要朋友帮忙做后援。”
看过捕捞证,又看了看李杜的后背,渔猎官皱起眉头。
苏菲想了想,又对渔猎官说道:“先生,我们是大卫马林斯教练训练出来的潜水员,如果您和他进行沟通,或许他会告诉您,我们都是规规矩矩的好人。”
听了这话,李杜点头,马林斯曾经跟他们聊过,说他和当地渔猎官关系不错,他是这边的海洋救援组织骨干,救过他们的人。
苏菲的话起效了,渔猎官显然认识马林斯,他很认真的打了个电话,挂掉电话后,他点头道:“别做出让我误会的事”