每天晚上都是温母的盘账时间,温母拿着计算器加加减减,最后得出的数额来到了惊人的两千多。
虽然这个数目还没有去掉房租水电以及成本的开支,但两千多……
温母喃喃自语道:“怪不得人家都说凉菜卤菜挣钱呢。”
纵然之前也听过某某菜市场的卤菜小摊位一年能挣到一套房子,可到底没有实感。现在看,这东西又方便好做又不愁销路,着实赚头更大。
自家还用的好料,成本和利润都能做到四六开。
有些黑心些的店铺,卤肉全用冻货,里面加上卤膏香精,等出锅时候再来两滴增香剂,简直不敢想这些店铺的利润能达到多少。
温母感叹了几句,然后又满怀信心安排明天多做一点卤菜。
“这几天稳步增加,看看能固定在哪个数额。凉菜的话,还是少加一点。”
温梵说过凉菜最好是拌好两个小时就卖掉,时间长了虽然还能吃,但口感不如刚拌出来的好。正因为如此,温父在后厨左右开弓,一边忙着做煲仔饭,一边还要拌凉菜。
不过卤菜凉菜一上,温父的煲仔饭订单就寥寥无几了。
店里的新品越来越丰富,客人的选择也多了,此时正是一年中最热的时候,煲仔饭的暂时遇冷也是意料之中,想来等到秋风起的时候,人们会重新回到煲仔饭的怀抱。
温母合上本子:“明天我再去买点板凳。”
温梵突然插嘴:“妈,我明天跟你一块去,我买点参考书。”
温母:“行啊,买完参考书咱们去逛逛街,买几件衣服。”
温梵下意识就要拒绝,她是真不讲究穿什么,原主的衣服挺多的,虽然大多数都是些短袖长裤,但温梵觉得这样就很好,穿着行动便利。
温母看看女儿的短发:“你以前的衣服配长头发,再买点适合短头发的。”
温梵摸摸头发,不说话了。
温母哼着歌,只觉得现在的日子过的贼有盼头。
……
次日一大早温母就带着温梵去了旧货市场。
“折叠桌不用买全新的。”
这两年餐饮不好做,每个月都有倒闭的店铺,铺子一倒,就让收二手的去收。有些店铺仓促到直接全店打包给二手贩子,桌椅板凳在这里买,便宜的很。
温母问了两家,正好碰上后一家刚收来的二手摆设。
“这家是开螺蛳粉的,啧啧,刚开了一个多月就干不下去了,你要的话,六张桌子带椅子,一千块拿走。”
温母心里满意,这家因为倒的快,东西都新崭崭的,桌子是那种宽大的,椅子也有靠背。
“六百,行的话我全拿走。”
“哪儿有那个价!最多少一百。”
“那我再看看去。”
“……八百八百,这东西好着呢,人家置办的时候一个桌子都二百。”
“六百,不行就算了。”
“七百!你多少叫我赚一点。”
“六百五。”
“……给你给你!”
二手贩子一脸肉痛的表情。
温母悄悄跟温梵说道:“就这他也少说对半赚了。”
温梵点点头,对温母肃然起敬。
温母细致的检查了桌子的好坏,每个都展开看看能不能顺利折叠,挑满意了才在送货平台上约了个货车送到店里。
二手贩子帮着装车,还招呼道:“看看别的不?店里有刚收来的烤箱和电饭锅,还有煮锅和全新的液化气盘,都九成新。”
旁的东西温梵都不动心,不过一说到烤箱,她动了动耳朵。
温母带着女儿进去看,只见一个泛着银光的烤箱放在架子上,连面板上的薄膜都没有去掉。
“这用过没啊?”
二手贩子叹气:“用啥啊,这家说是开披萨店的,店面都装修了,结果不知道咋回事,两口子又闹着不干了,一天都没营业。”
兴许是见多了这样的,二手贩子很快也不再感叹,而是一个劲的推销这个烤箱是多么大的一个牌子。
“俩年轻人,干的时候买的都是好东西,样样都是牌子货,后面还有个咖啡机呢。”
也不知道披萨店加咖啡机是什么操作。
烤箱不是那种烘焙店用的大烤箱,只是一个简单的中型烤箱,温母打开烤箱门,里面是上上下下四层。
“这个是风炉平炉二合一的,别看外观不大,一层能烤四个六寸蛋糕胚没问题。”
温梵稀奇的上上下下看按键。想到自己之前在宫中还特意开了三四个窑烤炉,就是为了做烤鸭烤饼这些菜,现代竟然一个简单的小箱子就能全部解决?
“这个多少钱?”温母看温梵想要,直接了当问道。
那人眼珠子飘到一旁:“两千。”
温母嚯的一下拉住女儿就要走。
“哎哎哎,你别走啊。”
温母:“你说个实在价,你收的时候肯定是整个店收的,这东西折下来过千都悬。”
二手贩子有点委屈:“这玩意儿它网店全新卖两千八啊!”
“你也知道人家全新。”