邵老爷他们虽然把稠香楼改成了辣味菜,但是邵家人大多人还是不吃辣的,就算吃也只能是微辣。
偏偏出了邵少东家这么一个特殊人物,他嗜辣,无辣不欢,可以吃重辣。
大厨看着阮娇烟直接就是加了重辣的汤底,还往里面加了一大把的花椒,他眼睛都瞪大了。
这就奇了
小姑娘下手很狠啊,大辣,重麻但偏偏就正好是把味道死死地控制在了他们少东家习惯吃的口味上
这是巧合吗
“你是不是认识我们少东家”大厨忍不住就问了出来。
这要说不是认识邵少东家,那就说不过去了
呃,她怎么一不小心就露马脚了
不过因为想要帮着稠香楼应付过去这一关,也是因为她拿了前世本该是邵少东家的东西,为他做这一锅算是对他的弥补和小小歉意吧。
“不认识啊。”阮娇烟这句话说得一点儿都不心虚。她前世认识,并不等于现在认识
所以不管他们怎么查,都不会查到她和邵少东家有什么交集的。
“好了别问了,这个辣锅呢,等会要是吸引了客人们的兴趣,但他们又不能吃这么辣,那就可以从这辣锅里臽一点辣汤,淋到这些调好的调料碗里,他们那些不辣的菜和肉可以蘸着辣的调料吃,这样也就尝到了辣锅的味道了。”
阮娇烟又动手调起了这些调料碟来。
她做这些很是熟悉,动作很快,动作也很好看,往每个调料碟里加东西的时候动作都有一种韵味,与她穿着打补丁的衣服的外表实在是太不相符。
厨房里有不少人都看呆眼了,大厨更是问题不断,一直在问,让阮娇烟最后都闭嘴不理他了。
阮娇烟也是因为以前师父很喜欢吃这些,她会做的也都是师父教的,以前常给师父做,偏那老人家要求还挺多,说什么哪怕是烹饪,哪怕是准备一顿串串香,那也得如行云流水般好看,所以把她给练出来了。
她刚重生回来没多久,这些动作习惯还停留在前世,根本没有去想着掩饰。而且现在时间也来不及,让她装着不熟练笨手笨脚地来,反而会很碍事很碍时。
吃一顿,她足足准备了八个蘸料碗
每一碗都是不一样的调料,这些调料碗就已经散发出一股很诱人的香味了。
他们从来没有想过弄这样的蘸料的,看着很新鲜,厨房里的人看到这里都已经跃跃欲试。
好想尝一下是什么味道。
秦掌柜提着一大篮竹签回来时,厨房里已经准备得差不多了,他也看到了那四个盛着不同色的浓汤的锅,还有那些蘸料碗,厨房里除了他们平时准备的那些菜的香味还有从未闻到过的香。
“这些竹签都是干净的吗”阮娇烟检查了一下那些竹签,打磨光滑的了,没有什么毛刺,看来挺合适。
“干净的,本来老李头也是要用来做糖葫芦的啊,处理干净的。”秦掌柜说道。
这么一大篮的竹签,他都不知道到底要用来干什么。
“现在把刚才切好的肉和菜都串起来吧。”阮娇烟说着,手也没停,已经拿起了竹签示范起来。