开业后的第一个清晨,天刚蒙蒙亮,四合院里就有人起来了。
三大妈端着盆出来,在水池边遇见了二大妈。两人凑在一块儿,小声嘀咕着昨天的事。
“傻柱那饭馆,一天就赚六十八,一个月得两千多!”
三大妈压低声音说,语气里全是羡慕。
二大妈点点头:“可不是嘛,老何家这下发了。”
“何大清蹬一辈子三轮,也没挣这么多。”
三大妈叹了口气:“也是人家傻柱有手艺。”
“你看他做的那个红烧肉,香得我到现在还惦记。”
傻柱家的灯亮着,傻柱还在睡,何大清已经起来了。
他轻手轻脚穿好衣服,推门出来,正好碰见三大妈。
三大妈问:“何叔,这么早去店里?”
何大清点点头:“去看看,备菜。今天人肯定也不少。”
三大妈说:“您老也悠着点,别累着。”
何大清难得笑了笑,摆摆手走了。
陈飞家的门紧闭着,他还在睡。
秦京茹已经起来了,挺着肚子在厨房里忙活。她轻手轻脚,生怕吵醒炕上那个人。
切菜、烧水、煮粥,动作比平时慢了些,但一点不乱。
……
傻柱睡到快七点才醒。
一睁眼,浑身酸痛,胳膊都抬不起来。
昨天颠了一天勺,晚上回来倒头就睡,连梦都没做一个。
娄晓娥已经起来了,看他那副样子,心疼地给他揉肩膀。
“今天还去吗?要不歇一天?”
傻柱咬着牙爬起来:“去!第一天都撑下来了,第二天还能怂?”
娄晓娥笑了,帮他把衣服拿过来。
傻柱赶到店里,何大清已经把菜备好了。
案板上码着切好的葱姜蒜,盆里泡着粉条,锅里熬着高汤,香味飘得满屋子都是。
三大妈二大妈也来了,正在收拾桌椅。
贾张氏抱着账本坐在柜台后面,继续练习。
嘴里念念有词,手里的算盘噼里啪啦响。
傻柱系上围裙,进了后厨。
今天来的客人比昨天还多,很多是听了街坊介绍来的。
还有几个是昨天吃过的回头客,进门就点同样的菜。
傻柱在后厨忙得脚不沾地,但比昨天从容了些。
何大清在旁边打下手,父子俩配合越来越默契。
陈飞十点多才来,端着茶杯,晃晃悠悠地走进来,在老位置坐下。
三大妈看见他,忍不住说:“陈飞,你怎么不早点来帮忙?”
陈飞笑了:“我动嘴不动手。再说,傻柱现在需要的是客人,不是我。”
三大妈被他噎住,想了想,又觉得有道理。
……
刘光天下班回来,路过傻柱饭馆,站在门口往里看。
店里坐满了人,热闹得很。
傻柱在后厨忙活的背影隐约可见,锅铲翻飞,动作比之前利索多了。
刘光天站了好一会儿,眼神复杂。
他想起自己当初办酒席时的冷清,想起那天院里的人都跑到陈飞那边去。
又想起陈飞教他卡簧钳的事,想起陈飞说的那些话……“你心太急”。
他心里说不出是什么滋味。
羡慕,嫉妒,佩服,都有。
三大妈出来倒水,看见刘光天站在门口发呆,喊了一声:
“光天?站这儿干什么?进去吃饭啊!”
刘光天回过神来,摇摇头,转身走了。
三大妈看着他的背影,跟二大妈嘀咕:“光天这孩子,最近变了,不吭不哈的。”
二大妈点点头:“变了就好。以前那副样子,谁看得上?”
两人说着,又忙活去了。
……
易中海坐在家里,听着外头的热闹,心里有些不是滋味。
他想起傻柱当初被他训得不敢吭声的样子,再看看现在。
又想起陈飞从一个没人理的懒汉,变成全院的主心骨。
一大妈在旁边念叨:“老易,你说这陈飞,怎么就这么大本事?”
“懒成那样,还人人都听他的。”
易中海没说话。
一大妈又说:“还有傻柱,以前多老实,现在也开饭馆了。”
“何大清也翻身了,连贾张氏都变样了。”
易中海叹了口气:“时代变了。”
一大妈看着他:“你想什么呢?”
易中海沉默了一会儿,说:“我在想,我这个一大爷,这些年都干了些什么。”
一大妈愣了愣,没说话。
易中海说:“以前觉得,院里人都该听我的。可现在呢?”
“陈飞说话比我管用,傻柱发财跟我没关系。”
“我这一大爷,也
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