这天中午,天气难得地放晴了一会儿,虽然依旧寒冷,但阳光好歹有了点温度。
曲靖照例开了铺门,炉子生着,坐在修理台后等待着可能上门的急活。
一个裹着破旧棉大衣、头上缠着厚厚围巾、只露出两只眼睛的中年男人,背着一个鼓鼓囊囊的麻袋,脚步有些蹒跚地走进了铺子。
他左右看了看,确认没有旁人,才走到柜台前,将麻袋小心地放下,发出沉闷的“噗通”声。
“曲师傅?”男人声音沙哑,带着浓重的鼻音,显然是冻着了。
“是我。您有什么需要修理?”曲靖站起身。
男人摇摇头,指了指地上的麻袋,声音压得很低:“不修东西……想换点东西。三十斤黄豆,今年新收的,晒得干,没虫。”
黄豆?曲靖心中一动。
这可是好东西,蛋白质含量高,耐储存,能发豆芽、磨豆浆、做豆腐,是冬季里补充营养的重要来源。
在如今粮食紧张的市场,三十斤品相好的黄豆,价值不菲。
“您想换什么?”曲靖不动声色地问,目光扫过对方露出的眼睛,那里满是疲惫和急需。
“药……最好是有用的消炎药,或者止痛的。实在没有,退烧的也行。再不然,结实的棉鞋、厚手套,或者……能直接烧的、好点的柴火。”男人的要求很具体,显然家里有病人或者急需御寒物资。
曲靖沉吟了一下。消炎药和止痛片他有这是空间里最基础的存货,但不能轻易大量出手。
棉鞋手套自家有备用的,柴火更是储备充足。
但这三十斤黄豆,诱惑力实在太大。
“药有一些,但不多,是最普通的那种。”曲靖开口道,“棉鞋有一双我自己的,旧了但厚实。柴火……可以给你一些干燥耐烧的硬木。你看怎么换?”
经过一番谨慎的讨价还价,最终达成交易:曲靖用一小瓶,约二十片没有任何标记的普通消炎药片、一双半旧的厚棉鞋,江秀秀之前用边角料做的,有点大,但保暖极好、外加五大捆劈好的、干燥的硬木柴,换取了这三十斤黄豆。
男人仔细检查了药品、试了试棉鞋,又掂了掂柴火的分量和干燥程度,显然对交易还算满意。
他没再多话,将换来的东西小心地打包好,扛起剩下的空麻袋,黄豆已倒入曲靖准备好的另一个干净袋中,,匆匆离开了铺子,很快消失在清冷的街道拐角。
曲靖关好铺门,将那一大袋沉甸甸的黄豆搬到后院隐蔽处。
打开袋子一看,豆粒饱满均匀,颜色金黄,果然是好东西。
他心中盘算着,这三十斤黄豆,可以拿出一部分发豆芽,给家里添个新鲜菜,一部分磨点豆浆,给元宝补充营养,剩下的储存起来,是极好的备用粮。
这次交易,双方都获得了急需的东西。
对方得到了救急的药品和御寒物资,而曲靖家则补充了重要的蛋白质来源和战略储备。
傍晚,曲靖将黄豆扛回家。
江秀秀看到这么多品质上乘的黄豆,又听说了交换的代价,主要是那点消炎药和柴火,也觉得十分划算。
“这下好了,豆芽、豆浆都有着落了。”她高兴地说,“明天就先泡上一些发豆芽。”
江秀秀拿出两把泡上。
看着那三十斤上好的黄豆,决定磨点豆浆。
豆浆营养好,易吸收,尤其是对正在长身体的元宝来说,是极好的补充。
但家里没有合适的工具,总不能用捣臼一点点砸。
曲靖看出了她的心思。
他没说什么,只是连着几个中午开铺的间隙,在铺子后院那片背风的空地上忙活起来。
他先是从以前收集的废旧建材里,翻找出两块大小合适、质地坚硬的花岗岩边角料。
石头不算大,每块也就脸盆大小,但厚度足够,沉甸甸的。
他用凿子和锤子,耐心地在其中一块石头的中心位置,凿出一个浅浅的、漏斗状的凹槽,边缘打磨光滑,这是上磨盘。
在另一块石头的中心,则凿出一个凸起的、与上磨盘凹槽大致匹配的 磨芯,但留出了足够的间隙,这是下磨盘。
最费功夫的是在上下磨盘的接触面上,凿刻出放射状的、深浅适宜的磨齿。
曲靖做得极其仔细,磨齿必须均匀、锋利,才能有效地研磨豆子,又不能太深太密,否则转动费力且容易卡住。
他凭借维修匠的巧手和耐心,一点一点地凿刻、打磨,碎屑纷飞,汗水在寒冷的空气里凝成白汽。
磨盘主体完成后,他又找来一根结实的硬木棍,作为磨柄,在上磨盘侧面凿孔固定。
最后,用几块旧砖头和木板,搭了一个稳固的 磨架,将下磨盘固定好,上磨盘通过磨芯安放在下磨盘上,可以自如转动。
一个小巧、结实、完全手工打造的 石磨,就这样诞生了。
虽然粗糙,甚至有些歪斜,但结构合理,
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