一个小时后。
宁禾擦着头上的汗,给自己倒了一杯柠檬水,仰头灌下了肚子。
刚才一波陆陆续续三十多个客人,直接把她们所有存货都点完了。
康妮看着满满当当的钱匣子,有些回不过神。
“怎么样,我就说卖得完吧?”宁禾朝她扬了扬下巴。
康妮闭上眼,匣子里超出她认知的营业额让她脑子有几分眩晕。
她看向阿淮:“那...咱们就把食材都买下来?”
阿淮点点头。
康妮吸口气,稳了稳心神,和宁禾一起走向卖鸡汤砂锅的摊位。妇人早就在等着,很快把整理好的筐子拿给康妮检查。
砂锅配菜的素食种类丰富,还有十斤鸡肉几十个鸡蛋,总共不到四百原币,放在平时绝对抢都抢不到。
“都没问题,我这就——”
“我们要了!”
康妮话没说完,另一道声音插进来打断了她。
宁禾回头看去,对面三环餐饮区一家叫做金柚餐厅的大厨正朝着这边大步走来。
谁也没遇见过这种情况,场面一时陷入安静。
“你说什么?”康妮有些不确定地问道。
那大厨扯了扯嘴角,目光却压根没往康妮身上去,朝卖砂锅的妇人抬了抬下巴:“你这筐东西我们要了,她出多少,我们给你加一成。”
哦豁,好大的口气!居然有人截胡?
宁禾眉头一挑,眯眼打量了这位人高马大的中年大厨一眼,再扫一眼冷冷清清的三环餐饮区,立刻明白了对方的意图。
今天餐饮区九成生意都被她家做了,好不容易熬到她们东西都卖完了,怎么可能再让她们补充食材,继续霸占市场?
只要她们没东西卖,客人自然会退而求其次,去他们这些餐厅就餐。
到时候,钱自然就赚回来了。
以他们的客单价,此刻多给一成,不过是毛毛雨,几乎可以忽略不计。
宁禾暗哼一声,凑到康妮耳边说了几句。康妮脸色微变,咬咬唇,最终点了点头。
“阿婶,你这些东西我们按原价收。”
说完,康妮又看向四环区的其他几个摊位。
“大家若是也想出售手里的食材,我们也一样按原价收。”
那中年大厨迅速变了脸色。
避难所餐饮区的规定,所有售卖之物不可超出原价。
也就是说,他的截胡方法失效了。
他盯着康妮看了一眼,冷哼一声,黑着脸转身离开。
“既然说好是半价,就照半价卖给你,你好好做,给咱们四环争口气。省得那些家伙整天趾高气昂的。”卖砂锅的妇人看着中年大厨的背影,轻轻啐了口。
康妮没来得及说什么,卖烤串的大叔也提着一大盆东西走过来。
“就是,那群狗眼看人低的东西,老子早看他们不顺眼了,穿的人模狗样的就以为自己了不起了,把他们生意都抢过来,看他们还得意!”
紧接着,卖热狗和卖包子的摊主也把食材搬了过来,全都愿意半价卖给康妮。
大家虽然算不上多熟,但同在四环经营三级餐厅,此刻也算同仇敌忾。
“反正也卖不出去,不如给你。”
“这...你们会不会太吃亏了”康妮有些迟疑。
“吃什么亏,以前碰到这种情况,这群人都等到最后才压价收购,价格低的简直是白抢。你都给半价了,我们还不知足?”烤串大叔叉着腰道。
“是啊,”宁禾站出来,拉了拉康妮的手,“大家一番心意,你就接受吧,咱们今天好好让对面尝尝羡慕嫉妒恨的滋味!”
“不过,”她话音一转,朝烤串大师几个人笑了笑,“这么多东西,我们肯定忙不过来,不知道大家愿不愿意给打个下手,当然,有工钱!老板娘,是不是?”
“哈哈,小姑娘还想雇咱们当帮工哪?行啊,反正也是闲着没事,算我一个!”烤串大叔第一个响应。
热狗摊主也表示同意。
康妮在宁禾的提醒下迅速会意,给出了五十原币的酬劳,原本打算离开餐饮区和家人汇合的妇人也同意留下来帮忙。
达成一致后,康妮先取钱把账结了,把食材连同食盒筷子都买了下来,然后开始分配任务。
这件事交给了宁禾。
宁禾把所有食材重新进行了分配。
番茄,五花肉还有其他肉酱面需要的食材先交给阿淮处理;其他蔬菜挑出不能生食的,比如茄子,菠菜,豆角,玉米,其他都交给妇人和热狗大叔清洗,处理成沙拉配菜。
鸡蛋数量有点多,蛋黄留着加工成蛋黄酱,蛋白则用制作厚蛋烧的方式加工好切成块,作为沙拉配菜。
热狗大叔拿来的面包和烤肠也都变成了沙拉里的新成员。
由烤串大叔把面包烤脆,切成小块,烤肠也如法炮制。
揉面的工作则
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