叶归看着窗外的风景,年轻的情侣们依偎在一起。
冬天的时候,情侣特别喜欢贴贴。
这样子可以保暖,也可以增进感情
也看到有准备表白的男子拿着一束鲜花,忐忑地站在马路上等待心仪人的来临。
也有已婚生子的夫妻手牵着手,独留下小孩在后面吃着父母给予的狗粮。
更有海王拿着手机,大声给心仪的女孩子告白,说着海誓山盟,手中却牵着别的女孩。
也有两个暗恋许久的人并肩走在一起,虽然没有言语,可是眼中满是年少时的欢喜。
但凡能说出的,赞扬的,比喻的,那都不算是隐晦,那是包装精致的爱语。所谓的隐晦,是将爱意藏在一举一动之中,是渴望表白但又有所顾忌的忐忑。若言者有心,何必满月居于夜空,一句你好也可以是情话。
一辈子很短,如白驹过隙,转瞬即逝,可那种感觉很长,如高山大川,绵延不绝。
希望大家都可以找到自己的所爱,抓住了就别放手。
或许未来的路十分艰难,可是只要两人在一起,任何艰难险阻都不足为惧。
因为那时的我们是这个世界上最有勇气的人。
叶归收回了目光,在帝都这座城市可以看到更多的故事。
可别人的故事是属于别人的人生,我们还有自己的路要走
“食神大人,炸蘑菇好了,绝对是现场炸的”
大军亲自端着一个大盘子过来了。
这盘子,是寻常盘子两倍那么大。
“卧槽,这么大的盘子,这也太多了吧”
“对啊,而且在食神大人的背后就是菜单啊,我记得这一份炸蘑菇也就15块钱”
“我的乖乖啊,15块钱这么多蘑菇,老板是在做慈善吧”
“难怪这家店可以开这么久,生意依旧那么好了,这分量,爱了啊”
“食神大人您吃得完吗正好我没吃晚饭,要不要我来帮您”
“这算盘打的,我在太平洋都听到了啊”
“意思我明白,但是你在太平洋准备做啥”
“喝太平洋的水,有问题吗”
“牛逼”
叶归笑着说道:“可以啊,等下还有个锅包肉,分量更多,我一个人肯定吃不了的,在附近的水友可以来一起吃,只要你们不嫌弃我”
“啊哈哈哈,真的不嫌弃不嫌弃,那食神大人,我们过来啦”
“过来吧,一起吃”
“一群人吃饭比一个人吃饭有意思多了”
一个人吃饭,点不了两个菜,一道菜或许吃不到两口就饱了。
一群人吃饭,可以点很多,任何菜都可以吃两口。
在大军上菜的功夫,果然陆陆续续有水友过来了。
有人提着一份果篮,毕竟是来蹭饭的,空手也不好意思。
还有人带了两瓶茅台,吃饭嘛,总要喝两口。
还有人准备了一些特产。
毕竟只白嫖食神大人还不行,得多白嫖几个人的。
不一会儿的功夫,这一张只能做四个人的小桌子坐了十个人。
虽然有些拥挤,可正是这种拥挤的感觉才像个吃饭的样子。
“感谢各位给我这个面子,大军麻烦再炒几个菜,本地特色就行”叶归招呼了一句。
“这次钱必须得我出了”
大军笑了笑,他有着东北人的豪爽:“不就是一顿饭的钱,没什么的,我在这儿这么多年虽然没赚什么钱,但是请客的钱还是有的”
“说好我请客就我请客,你我是好兄弟,支持你的水友一起聚一聚,我出钱更没什么了”
“就这么说好了”
大军转身离开,在他身后,奔驰车的车钥匙是那么晃眼。
“谢谢同学们的盛情”
吃饭之前,先喝一杯成了常态。
一口茅台下了肚,那感觉顿时就来了。
来上一份炸蘑菇。
被炸的金黄酥脆的蘑菇依旧保持着蘑菇内菌子错落有致的形状。
这一份炸蘑菇,严格说起来是鲁菜系。
应该是当年闯关东的时候带到了东北,被东北人发扬光大。
首先将蘑菇焯水,再挤压一下沥干里面的水分,调好一份糊糊,让蘑菇均匀裹上糊糊再放置一段时间。
再下锅油炸,将蘑菇的水分全部炸出来,再撒上一点干碟,就完成了。
这炸出来的蘑菇金黄酥脆,香泽可口。
特别好吃,是一道下酒的好菜
另外的锅包肉就更了不起了,是一道非常经典的东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
这道菜最开始是为了迎合外宾的口味,把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,其用猪之里脊和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩,出锅时浇汁并着以葱丝和香菜点缀。
现在只要下东北菜馆,这道菜必须要点。
而锅包肉味道好不好,往往决定了这家店的生意好不好。
叶归夹起一块锅包肉,这里脊肉被切片之后稍微捶打了一下,让肉片变得更薄,里面的筋也被打断。
再裹上糊糊下锅油炸。
他们家的糊糊颜色十分金黄,而且挂汁效果特别好。
炸出来也只是薄薄的一层。
再快速翻炒裹上酱汁,这道菜必须要趁热吃才行。
因为一旦冷了,那么味道就没有那么优秀了。
首先一口咬断肉,因为肉里面的经络已经被打断,所以吃起来没有那种阻尼。
并且肉片很大,吃起来也特别爽。
那酸爽的口感配上一点淡淡的葱丝和姜丝香味。
当真是一份非常帮的锅包肉啊。
大家吃的赞不绝口,再喝了一口白酒助助兴
接下来大军又送上来了熘肉段。
之前也说过,熘初始于南北朝时期。烹饪方法是将加工、切配的原料用调料腌制入味,经油、水或蒸汽加热成熟后,再将调制的卤汁浇淋于烹饪原料上或将烹饪原料投入卤汁中翻拌成菜的一种烹调方法。
说起来熘肉段的做法和锅包肉类似,都是先处理肉,然后勾芡肉段。
要说唯一不同的,那就是一个是肉片,这个是肉条。
后来又衍生出来了溜三样
那就是肉段,猪肺和大肠。
这不,大军才上了熘肉段之后又把溜三样给送了上来。应该是熘,但是大家都习惯写成溜了
“这分量,真的爱了啊”
“对呀,看起来就很下饭,给我的话我可以干一满碗饭”
“还干饭你怕不是在想屁吃,这么多,吃得完吗”
“米饭来咯”
这时,大军又把米饭给送了上来。
众人:“”