“这米粉是用晚米制作,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。”
“把米粉放在高汤里面煮开,再加入一勺白糖,一勺酱油,一勺秘制的卤汁,然后疯狂搅拌,让每一根米粉都裹上各种汁,如此一份简单的拌粉就完成了”
“再加上一点点小咸菜,早上能够吃到一份拌粉,就已经足够了啊”
叶归称赞不已,大口吃着拌粉。
吃了一半拌粉,还有瓦罐汤呢。
将温度已经合适的瓦罐汤放在面前,直接夹出一块白萝卜。
这块萝卜非常大,用筷子轻轻一夹就被夹成了两段,还可以看到里面拉丝的地方。
吃上一口白萝卜,甜甜的白萝卜吸收了肉的精华,散发着别样的味道。
吃进去特别舒服和暖胃。
“这个萝卜排骨汤也煨得十分到位啊,萝卜软烂充满了甜味,已经完全失去了那一股淡淡的辣味,应该是打霜之后的萝卜”
再来上一口排骨。
“排骨也是如此,完全软烂,特别好吃”
里面的排骨虽然不多,可是每一块都是精华。
将排骨和萝卜全部干掉,接下来那就是汤了。
汤自然要在最后喝了
大口吃着剩下的拌粉,眼看着拌粉已经见底,底部只有一些汤汁了。
当然了,这些汤汁有点咸了
就不要继续吃了
吃完了早饭,叶归擦了擦嘴,说道:“各位,这次的南江之旅特别成功,吃到了好吃的炸串,又登顶滕王阁,还认识了非常优秀的大厨,只可惜因为时间的缘故,我无法在南江停留太多时间”
“现在我们回江城看看,然后就要准备北上了”
南江的水友听说叶归准备回去,也是有些失落:“食神大人,这么突然的嘛还有好多好吃的您还没吃呢”
“对呀,再多待两天吧”
“我姐姐说想亲自招待您,她愿意拿出练习了两年半的艺术来服侍您”
“食神大人说他没空,就让我来吧”
“滚”
叶归不好意思地说道:“我已经感受到了南江网友的热情,只可惜我早上接到了一个消息,国宴要提前半个月,不然我肯定要在这儿多玩几天的”
“啊为什么要提前了啊”
“这么重大的消息,为什么没有提前告诉我们呢”
“没错,经过我们同意了吗”
大家义愤填膺,对这个消息还非常震惊。
叶归解释道:“是因为洋人那儿出了点问题,毕竟咱们也有待客之道嘛,所以再次对南江乃至整个南苍的同学们表示道歉”
“知道啦,食神大人下次可要在南江多玩几天啊”
“只在你们南江玩啊,庐山也要来玩”
“龙虎山也得来”
叶归哈哈一笑:“谢谢大家体谅,那时间不早了,我们也出发吧”
“离开了好几个月,也不知道自己的院子如何了”
“金窝窝,银窝窝,还是不如自己的狗窝啊”
众人:“”
大家就没有见过这么大的狗窝好吧
“食神大人,您要是再这么装下去,那么我就要给您两窝窝了啊”
“给你两窝窝,给你两窝窝”
叶归脸上难得出现怀念的面容:“大家也是一样啊,在外面过的再怎么好或者怎么不好,那始终都是父母的孩子”
“一年到头也就是过年的时候可以见一下,看看年迈的父亲又苍老了一岁,看看母亲的眼角又出现了一条皱纹,时间让我们长大的同时也让父母逐渐衰老”
“不要忘记是谁给了我们生命,也是谁抚养我们长大成人,有时间的话就常回家看看”
大家想起来了在老家的父母,纷纷说道:“知道啦,这次一定回家看看”
“我出门的时候可是给父母说过的,过得不好我就不回来了,可是我他么不好意思回来啊,牛逼都吹了”
“父母才不会介意你的牛逼呢,只要你回家就行”
“好,今年肯定回家”
大家纷纷说着,和叶归一起踏上了归家的火车。