叶归没有想到只是一个馄饨就让老乡鸡这么激动。
他说道:“大家不要慌,这一切都在预计当中”
“荣董事长,您不要激动,接下来说不定您会更加激动”
荣光束:“”
我擦,你不要这么说啊。
“这个是供应商的问题,其实和你们的问题不大,所以我建议你们去找供应商的麻烦,毕竟这件事情也和你们无关”
“啊不对,和你们关系不大,毕竟你们自己检测不合格,那几个检测人员和采购人员可以去祭天了”
对乡亲鸡的创业史叶归也是有所耳闻,对这个董事长也是有些敬佩。
听完叶归的话,荣董事长立刻明白了。
“好,我这就去查,我亲自查”
“也请各位相信乡亲鸡,现在全国所有门面的馄饨立刻下架,并且所有到店的客人免费赠送水饺一份”
他一下子就做出来了危机公关,将这件事情给化解了。
叶归赞许道:“不错,接下来还有番茄鸡蛋和五花肉”
他首先闻了一下番茄鸡蛋:“不错,这个菜不是用的预制菜,是厨师自己炒的”
“因为现在很多的外卖和快餐都是用的预制菜,撕开包装,放在微波炉里面转三分钟就好,这个我之前也说过”
“但是这个是自己炒的,但是不是从这个地方的厨房炒的,应该是在中海有一个大的食堂,从这个里面生产了之后再送到各个店铺里面”
“这种模式保证了食材的安全性,倒是一个不错的路子,但是要说哪里不足就是从生产好到送过来对时间要求很高”
听完叶归的话,大家恍然大悟。
难怪在吃乡亲鸡的时候和感觉吃大米小姐的味道不一样。
不说新鲜度了,就是口感都不同。
因为提前炒制的半成品菜,再加入防腐剂和各种材料之后再真空处理。
其实在这一步的时候未到就已经改变了许多。
然后再次加热,色泽和口感就非常差了。
但是早上炒好的菜,快速送过来,也只是过了几个小时罢了。
味道肯定比预制菜的味道要好的。
“而且他们家的番茄鸡蛋还有一点,那就是鸡蛋给的真的很多”
叶归把面上的一层番茄给夹到自己的碗里面,再用筷子搅拌了一下下面的鸡蛋。
大块大块的金黄色鸡蛋看起来就和小黄人一样,简直喜庆极了
“这么多鸡蛋,麻烦我们学校的食堂师傅过来看一看”
“食堂师傅:看了,以后给你打的时候手更加抖了”
“这已经比很多店家要良心了啊,我记得我之前看了一个视频,是说一些无良商家把鸡蛋给冻住,然后再切成好几片,这样子一个鸡蛋就可以做出五个左右的荷包蛋了”
“我擦嘞,难怪我感觉我好几次吃的荷包蛋个头这么小,而且硬邦邦的,口感非常差”
叶归看了一眼弹幕,惊讶道:“原来还有这种作假手法啊,希望那个我等下子可以吃到这种作假的店铺,给这种无量店家好好上一课”
“一个鸡蛋又不贵,而且我们又不是没有花钱的,我先喷一顿再说”
叶归大口吃着鸡蛋,忍不住又要了一份米饭。
因为番茄鸡蛋的汤汁酸酸甜甜,超级下饭。
把汤汁倒在米饭里面,搅拌搅拌。
米饭顿时香喷喷的。
要不说番茄鸡蛋是小孩子最喜欢吃的菜。
这个颜色首先就非常棒,然后酸甜的感觉孩子就很喜欢。
将米饭搅拌了好一阵之后,再静置一下子。
因为现在的叶归要吃五花肉了。
夹起一坨五花肉,这个五花肉的颜色首先是有些淡的。
而且还在流油。
这厚重的油脂,看起来就充满了罪恶。
“五花肉的大小一致,这一看就是机器切割的,然后应该是机器搅拌的,你们看这糖色上的程度,太平均了”
叶归把肉给大家看了一下,正好一滴半透明的油脂滴在了米饭里面。
他一口吃掉这个五花肉:“肉皮的部分稍微有丢丢硬了,然后是肥肉不够软烂,瘦肉稍微有点硬”
“咸淡程度适中,这一份五花肉只要85,放在火车站这个高物价的地方已经算是非常合理的”
“所以这个价格也别想着要什么花生米了,有油有肉,可以填饱肚子也就足够了”
叶归吃着一口米饭,滴上五花肉油脂的米饭吃起来在酸甜之余还有一股咸味。
这一点点的咸味让米饭变得更加容易下饭
吃完了这一份米饭,叶归说道:“目前战绩不错,已经抓住了用瘦肉精做馄饨的无量供应商,看看今天到底可以抓几个人”
众人:“”
你是食神啊,别搞错了