这饺子皮都是刘奶奶自己亲手擀的。
听说叶归要来,她早早就起来发面了。
发好了面,再揪成一个个小块,用擀面杖压一下,在压的同时还要不停转着面团。
很快,一个非常薄,足足有巴掌那么大的皮。
把皮放在冰箱里面,等着叶归过来。
她拿出来了很多的面皮,三人坐在一起。
面前是一个陶瓷洗脸盆,洗脸盆里面全部都是饺子馅。
旁边还有一个很大的簸箕,这是用来放饺子的。
叶归拿起一张皮,把肉馅放在饺子皮上,把边上的皮往上包,再折一下右边的皮,往中间靠,随后折左边的皮,往中间靠拢,再把中间的皮往下按,再左边折一下,右边折一下,往中间靠拢,收口时扭两下。
如此一个老鼠形状的饺子就完成了
“天啊,好可爱的饺子啊”
“这个老鼠,和我家楼下沙县大酒店的老鼠一模一样呢”
“这个饺子我一直想学着包,这次看了食神大人的慢动作后,一下子就学会了啊”
“俺也一样,等下我就拉着我女朋友一起试试,等等,我没有女朋友”
“笑死”
包好了一只可爱的老鼠饺子,叶归继续包着饺子。
刘奶奶和孙老前辈毕竟年纪大了,包饺子的速度可没有叶归这么快。
刘奶奶包的饺子就是咱们最常见的那种饺子,把馅料放在中间,把皮对着,再一层层捏在一起,就好像鱼儿。
但孙老前辈做的饺子是一个个元宝,非常喜庆。
虽然他们的速度很慢。
但是他们很明显乐在其中。
大家看到两位前辈默默包着饺子,脸上露出幸福的样子,都明白了什么。
那首老歌唱得好:有空常回家陪爸爸妈妈,常回家看看啊
现在叶归就充当了他们孩子的角色,陪着两位老人安心渡过一个下午。
随着时间的流逝,簸箕上的饺子数量逐渐多了起来。
叶归的老鼠饺子占据了外面一层,然后一层鱼形的饺子,再一层元包饺子。
接下来又是叶归的老鼠饺子。
很快,两个小时过去了,这个簸箕上出现了好几百个饺子。
大家看着饺子的形状,纷纷说道:“满足了我的强迫症啊”
“这饺子的个头真大啊,看起来就好吃”
“也就是自己家包饺子会给这么多馅料了,也只有爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆会包这么多馅料给我们了”
“以前回家,走的时候总感觉书包鼓鼓的,有时候一摸就会发现里面多出来的几千块钱,虽然不多,可也是父母攒了一年的收入啊”
不少人纷纷表示泪目。
今年过年,一定回家多看看爸爸妈妈
弄好了饺子,刘奶奶说道:“那今晚咱们就吃饺子,小归晚上你就住在家里”
“好,那我就打扰刘奶奶了”
叶归没有犹豫,立刻点头同意嘞。
见到叶归同意,刘奶奶开心的眼睛都眯成了一条缝。
看得出来,家里好久都没有这么热闹了。
“老头子,快点,小归要在家里过夜,你去给小归买毛巾和牙刷”刘奶奶催促道。
叶归哪里敢让孙老前辈出去买的,说道:“还是我等下去买吧,孙老前辈今天中午做了饭,也累了”
“还是小归会心疼人啊”
刘奶奶看着叶归,怎么看怎么满意。
因为天冷,所以饺子也不怎么需要放到冰箱里面,直接放在室外保持凉的就好了。
等下煮饺子的时候也有诀窍。
如果是冰冻的饺子,那么要冷水下锅,最好在煮饺子的时候往里面加入一勺盐,等着水开的时候不停搅拌饺子,防止饺子粘锅。
但如果是才包好的饺子,那就要把水煮开了之后入锅,不然冷水入锅的话就会让饺子散了。
叶归说道:“那我先去买一下牙刷和毛巾,您两位在家休息一下吧”
“好好好,快去快回”
刘奶奶从卧室抱了一床被子出来,准备给叶归铺上厚一点的被子。ъiqugetv
叶归离开了他们的家,快速下楼。
在下楼的时候,有观众问道:“食神大人,孙老前辈和刘奶奶的孩子呢”
叶归语气有些黯然:“他们的孩子在出生的时候就离开了,后来刘奶奶也因为生的时候元气大伤,后来就没有考虑要孩子的事情了”
大家得知了这件事情,弹幕都少了许多。
“等下大家千万别在弹幕说这件事情哈,别看他们表面不怎么说,但是心里还是很想有孩子的,尤其是快过年了”
观众们自然明白。
不过叶归却在下楼的时候遇到了一个平头黄毛的精神小伙:
幸平创真